专利名称：一种金针菇果蔬饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种果蔬饮料，特别是一种金针菇果蔬饮料。
背景技术：
目前市场上的饮料品种可谓琳琅满目，但是很大一部分饮料却只注重口味而忽略了营养。而金针菇是一种营养价值很高的食用菌，金针菇中含有人体必须氨基酸成分，其中赖氨酸和精氨酸成分尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的智力和身高发育有良好的作用，本发明将金针菇和果蔬的营养进行结合，既丰富了饮料的口味，又增加了饮料的营养。
发明内容
本发明的目的是将金针菇与果蔬进行结合，制造出一种金针菇果蔬饮料。为实现上述目的，首先将选取优质金针菇，榨取金针菇汁，选取新鲜水果，榨取果汁，选取新鲜蔬菜，榨取蔬菜汁。然后添加白开水、葡萄糖、甜味剂、酸味料、蜂蜜、香料混合后定量、过滤、杀菌、包装。其特征在于金针菇汁15 20%、果蔬汁20 30%、白开水30 40%、葡萄糖 3 5%、甜味剂2 3%、酸味料2 3%、蜂蜜2 3%、香料1 2%。本发明的优点是将金针菇与果蔬的营养相结合，做成饮料，不但丰富了饮料的口味，也使饮料中营养含量更加地丰富。下面结合实施例对本发明做进一步说明。
具体实施例方式实施例1选取优质金针菇，榨取金针菇汁，选取新鲜水果，榨取果汁，选取新鲜蔬菜，榨取蔬菜汁。将金针菇汁15 %、果蔬汁30 %、山泉水40 %、葡萄糖5 %、甜味剂3 %、酸味料3 %、蜂蜜3 %、香料2 %混合后定量、过滤、杀菌、包装。实施例2 选取优质金针菇，榨取金针菇汁，选取新鲜水果，榨取果汁，选取新鲜蔬菜，榨取蔬菜汁。将金针菇汁20 %、果蔬汁30 %、山泉水40 %、葡萄糖3 %、甜味剂2 %、酸味料2 %、蜂蜜2%、香料混合后定量、过滤、杀菌、包装。
权利要求
1. 一种金针菇果蔬饮料，选用优质金针菇，榨取金针菇汁，其特征在于金针菇汁15 20%、果蔬汁20 30%、白开水30 40%、葡萄糖3 5%、甜味剂2 3%、酸味料2 3%、蜂蜜2 3%、香料1 2%。
全文摘要
本发明涉及一种果蔬饮料，特别是一种金针菇果蔬饮料，金针菇是一种营养价值很高的食用菌，本发明的主要特点是将菌类的营养和果蔬结合。选取优质金针菇，榨取金针菇汁，选取新鲜水果，榨取果汁，选取新鲜蔬菜，榨取蔬菜汁。然后添加白开水、葡萄糖、甜味剂、酸味料、蜂蜜、香料混合后定量、过滤、杀菌、包装。
文档编号A23L1/28GK102450703SQ20101051501
公开日2012年5月16日 申请日期2010年10月22日 优先权日2010年10月22日
发明者宋凯 申请人:宋凯