具有叶中改变的硝酸盐水平的转基因植物的制作方法
【专利摘要】本发明涉及可以用于制备转基因植物的遗传构建体。所述构建体可以具有降低植物特别是植物的叶中硝酸盐浓度的能力。本发明扩展至用这种构建体转化的植物细胞和转基因植物本身。本发明还涉及产生转基因植物的方法和涉及在植物中降低硝酸盐含量的方法。本发明还涉及已用遗传构建体转化的收获的植物叶(例如烟草叶)和涉及包含这种收获的植物叶的多种烟草制品(诸如吸烟制品)。
【专利说明】具有叶中改变的硝酸盐水平的转基因植物
【技术领域】
[0001] 本发明涉及可以用于制备转基因植物的遗传构建体。构建体可以具有降低植物特 别是植物的叶中硝酸盐浓度的能力。本发明扩展至用此类构建体转化的植物细胞和转基因 植物本身。本发明还涉及产生转基因植物的方法和在植物中降低硝酸盐含量的方法。本发 明还提供用于改变植物氨基酸概况的方法。本发明还涉及已用遗传构建体转化的收获的植 物叶（例如烟草叶）和包含此类收获的植物叶的各种烟草制品（诸如吸烟制品）。
[0002] 背景 氮同化对于植物生长具有根本重要性。在植物所需的所有矿物质营养物中，氮是最大 丰度需要的。在田间植物摄取的氮的主要形式是硝酸盐和氨，其是氮肥的主要组分。根据 可用性，植物从土壤中摄取硝酸盐或铵离子。硝酸盐在充分氧化的非酸性土壤中会更丰富， 而铵会在酸性或积水土壤中占优势。对烟草生长参数的实验清楚地表明，相对生长速率、叶 绿素含量、叶面积和根面积响应于渐增的硝酸盐供应而急剧增加。
[0003] 植物已经发展了高效氮摄取系统以处理耕种土壤的硝酸盐含量的巨大变化。植物 根通过特定硝酸盐转运蛋白（NTR)的作用摄取硝酸盐和氨，所述硝酸盐转运蛋白（NTR)被 分为两个基因家族，NRT1基因家族和NRT2基因家族。通常假定NRT1基因家族介导低亲和 力硝酸盐转运系统（LATS，即当外部硝酸盐浓度>1 mM时），除了 AtNRTl. 1，其既是双亲和力 转运蛋白，又是硝酸盐传感器，而NRT2基因家族介导高亲和力硝酸盐转运系统（HATS，即当 外部硝酸盐浓度〈1 mM时）。在拟南芥中，53个基因属于NRT1家族，然而，这些基因中只有 51个得到转录且各自在各种组织内。这暗示，它们编码的多肽具有专门的或独特的功能。 例如dtoriU组成型表达，但仅在拟南芥的根表皮内，在那里它参与组成型低亲和力硝酸 盐转运系统。
[0004] -旦在植物的根内，则硝酸盐被装载至维管柱（vascular stele)的木质部中，然 后它在那里被分布到植物内的其它器官。已知低亲和力硝酸盐转运蛋白NRT1. 5在将存在 于根内的硝酸盐装载到木质部导管中发挥主要作用。一旦在细胞内部，当外部供应的可用 性受限，或当成熟叶老化且变为源叶（source leaves)(即将它们的营养物传递至植物内的 其它组织的叶）时，硝酸盐可被从液泡运出，并朝着正在生长的器官诸如嫩叶转运。
[0005] 硝酸盐再动员（remobilization)负责将较老叶内存在的氮再循环。它将再循环 的硝酸盐传递至较嫩叶，以维持正在发育的组织的生长。硝酸盐再动员还在叶和种子之间 发生，并且对于籽粒产生和由衰老叶的氮再循环是重要的。据估计，叶氮再动员对于籽粒产 生的贡献是栽培种依赖的，从50至90%变化。再动员的氮可以是由蛋白水解活性释放的氨 基酸的形式。然而，以硝酸盐的形式的无机氮也可以被再动员。因此，膜蛋白必须通过质膜 将硝酸盐朝着源器官（source organs)的维管组织转运。源器官内的硝酸盐然后被穿过质 膜转运至叶肉细胞。在这里，它被储存在液泡中，或在细胞质中被还原，且进入主要氮同化 通路。当硝酸盐过量存在时，它被储存在液泡中。这既充当渗压剂（即补充渗透压），又充 当在硝酸盐摄取最少时待使用的矿物质氮来源。存在于细胞质中的硝酸盐是主要氮同化的 起点。
[0006] 硝酸盐在细胞溶胶中被细胞质酶硝酸还原酶还原为亚硝酸盐，其本身在叶的叶绿 体或非光合器官的质体中被亚硝酸还原酶（NiR)迅速还原为铵。在叶绿体中，然后铵进入 谷氨酰胺合成酶/谷氨酸合酶循环（GS/G0GAT)，在那里它被并入氨基酸库中。
[0007] 硝酸盐转运蛋白、和硝酸还原酶及亚硝酸还原酶的活性调节在整个植物中控制主 要氮同化中是关键的，且对于植物的生长和发育具有显著影响。然而，在某些条件下，硝酸 盐可能积累，主要是在绿色光合活跃组织中积累，在那里它被储存在叶肉细胞的液泡中。当 具有较少同化储存的硝酸盐的光合能力时，或作为土壤中高硝酸盐水平的结果，高水平的 硝酸盐积累可以发生在低温和/或太阳辐射（例如，在冬季期间的温室作物中）期间。硝 酸盐水平的增加可以具有许多有害后果，不仅在植物生长的方面，而且在消耗植物的人或 动物健康以及环境后果的方面。硝酸盐积累的许多不利后果通过产生亚硝酸盐所介导。
[0008] 因此，为了防止硝酸盐积累，一个策略将是增加植物(例如当它们变得衰老时）中 的氮再动员（nitrogen remobilisation)，这可能在作物生产中具有重要应用。首先，从叶 再动员的氮可以被转运至较嫩叶以及正在发育的种子。增强氮从衰老叶离开的效率因此可 以潜在增加对植物的种子和较嫩部分的氮供给，从而增加作物产量和氮使用效率。当世界 人口不断增加，但作物产量没有增加到足以满足需求时，这显然是有价值的目标。一种潜在 的目标作物是欧洲油菜(油菜），其由于从营养组织的差的氮再动员而 具有差的氮效率。另一个目标作物是小麦，因为增强籽粒蛋白含量的潜在益处是巨大的。籽 粒蛋白含量不仅影响小麦的营养价值，而且决定籽粒使用，并因此决定市场价值。例如，增 加的籽粒蛋白含量导致增加的面包体积。
[0009] 此外，增加氮再动员的能力在烟草行业中可以是非常有用的，因为已知烟草叶中 的残余氮有助于亚硝胺类的形成，如图1所示。具体而言，硝酸盐和亚硝酸盐在烤叶（cured leaf)中充当烟草特异性亚硝胺（TSNA)形成的前体。烟草工业对烟草叶的处理涉及去除被 认为充当硝酸盐储存器官的烤叶的叶柄和中脉，其缺乏味道且TSNA高。此外，亚硝胺在胃 中的形成是由于内源性亚硝化作用。口腔细菌将食物和饮料中消耗的硝酸盐化学还原为亚 硝酸盐，所述亚硝酸盐在胃的酸性环境中可以形成亚硝基化剂。这些与胺反应产生亚硝胺， 且引起DNA链断裂或DNA的交联。与过量的硝酸盐有关的另一个问题是正铁血红蛋白的形 成，其产生蓝婴综合症（blue baby syndrome),其中血红蛋白的携氧能力被亚硝酸盐所阻 断，在婴儿中引起化学窒息。
[0010] 作为这些健康问题的后果，根据收获的时间，许多监管机构已对于绿叶蔬菜诸如 菠菜和莴苣中允许的硝酸盐的量设定了限制（例如欧洲委员会法规653/2003)。这些限制 已经导致任何具有高硝酸盐含量的产品不能出售。因此，已经存在通过管理含氮化肥的或 改进的种植业系统的应用而进行降低植物的硝酸盐含量的努力。一些机构也已经对于饮用 水中硝酸盐的量设定了限制。
[0011] 因此，存在对于用于减轻植物中与硝酸盐积累有关的不利影响的方法的需要。考 虑到这一点，本发明人已经开发了一系列遗传构建体，其可用于转基因植物的制备中，所述 转基因植物表现出令人惊讶的降低的硝酸盐浓度。
[0012] 发明概沭 因此，根据本发明的第一个方面，提供了遗传构建体，其包含与编码具有低亲和力硝酸 盐转运蛋白活性的多肽的编码序列可操作连接的启动子，条件是该启动子不是花椰菜花叶 病毒35S启动子。
[0013] 如实施例中所述，本发明人已经研究了植物中氮的再动员（remobilization)，目 的在于开发表现出（特别在叶中）硝酸盐浓度降低的植物。本发明人制备了许多遗传构建 体（参见图2)，其中将编码低硝酸盐转运蛋白的基因置于启动子的控制下，所述启动子不 是CAMV 35S启动子，诸如组成型启动子或组织特异性启动子。低亲和力硝酸盐转运蛋白介 导低亲和力硝酸盐转运系统（LATS)，即当外部硝酸盐浓度大于约1 mM时。
[0014] 在一个实施方案中，构建体中的编码序列可以编码拟南芥硝酸盐转运蛋白 AtNRTl. 4,其是低亲和力硝酸盐转运蛋白。编码拟南芥Nrtl. 4硝酸盐转运蛋白的cDNA序 列（仅外显子）在本文中作为SEQ ID No. 1提供，如下： ?\ _ /k. J - . ·-. .i U . ·. ....2.1.. Ιι'..ζ'ι-. ..... . .一 ...... S% ￡l ...- 11-.. 1 '.i%i . . ·/r, .-. J i ...... I ........ ............ ...... ........ M ..... . ........ ...... .........."............ ·、l、· a... & a.： . ·· · · . . - j : · - - ^ - t - s ^ - y *- * X ^ ： *- 5 δ '...... V Λ ~ s Λ Y % . Y t ft f- Λ Y Y - - --- aft-- .. - l k Y \ - i :· ---.. i !* -i ^ B ' - S Λ ? S .- i S ' _ X %i i - - * * ^ R - - - <δ t. *r- Λ -- -.4 1 Λ* - -- -Λ ·· - * . - **. - r Λ *L . .1 Λ . t 1V Y -* - Λ -.- Λ . ζ-\ . * 1* Y .i. Λ .· .i ** "* r! δ *. * .< **.. ?! k Λ ,ι. Λ *" * ? i ... -.. ·.. . 1.1 : Λ Λ ' .* j -h .-····- Λ · ··· ,""l " 1' Ι? 1 1 1 I…·· ,.........I…·· ,....... ?'" I…·· , 1 Γ" I.............,......... ?'" I............. I...... ,........ i…i............ i…i............ ,............. ,............. ? ? Γ. V i .....：' 1 1 1 ......... Γ' m. m A ei Jg ^ A· ei ei ^w'sf ^ * 'W· -M. m. L· -A· ^W· L· b · · · m '-v w V·· m vqs L v V·· m ? w w V·· J vqs r v ·ν· vt、·ν w ·ν 、v * ··· b wm a w ν·ν ? ' w v m w v ? *-C v v m ^ i v m '-v ^ a y*< <> ....·. - - < ft .....臂..,.?- - ----- - ?- - v, ,<* - ft 4 - . a. . . .·.?、 - <**- ? y- ?. 民. .S . > v - *w r- % ...w . .w i.、 ? - -- - -- .-B t- e ,--, .. - ρ-? I- - ?. ? \ -- ￡ ?. >- ?. - L *- i... L -·."·! L J \ ---J ^ _ -i ^- >- >-J - ------ .. ?.--.- - X._ .-...-之！-! I r, i ............. , , , ,, , r % . -,-,,,, .-.1·, ,- , - , ,. ,. ,-., r 5,； U \ ,, .A . ^ . ... 、 . - P L . . , .. .. ... , . . i i ....... J\ .. . A .J , -. . i :-Ai L ..-i . . ... * l:. iC-- i * ,1 Αν* z. i AC>Ai i#CAA^A?CjAAC··- ijC^Ci-iAAvAiC· i 1, *Aj,C.j,C^wAC,?·J, . . . ... · ; · . ------ . .1 . .. -- - e . .1 . .. -- - . ... --- - --- -- --- i ----- - X- - ----- I. --- . I. --- - -- ----- . .-.. - -. t --- W-iV... ... .?- r4 ?-.- r4 ? ... - . ^ r. -.. .-. -.. --?r： W：\iV f i； k -. ^ f. ' -./ .-. -I k ,. ? . '.-S'·-. .- ,. -.. .- . ,. f. . τ ?r： b**-.. 4 r4 '-A'-iU -.- ?-r.'- r：-..- -.- /l·.--.- .- ' ? r4 \-i'k -. -.-i\ .- ... ... .- .- ... : ... ... .. A ... .4 ... ·V.. A ..... / =. .. m nf\ . t ^ / Γ *i S ：... δ' β . S -... a * S - ^. a S \ ~ . ； Λ -. -. * a ^ a -. -. * . . - δ' δ * . ^. *. . . .. ^. . . t ^ a' i a. , g * .. 、 6. \ / ..、 6. \ .…一 ..ΛΛ:、:ΛΛΛ:.乂:: -....... <-h .w<-?\ j ...... -...-\./e,h -C- - .rxivy-?-.., '..-A'-.-.. f^9 Ji 1? J\ r f^l J\ f*l J\ 21 §T?, J\ 21 15. J\ . f"! 1?. . ? . Jk f*l . . ^ J?k J?k X r ψ \ < it sr ?*_ λ -t. -- a b - r * b ? *-- - -t. t it it. · t 5 r ? -Λ t s -- * - - -t -- ? ? - -- > λ " ·: λ --- λ > ? - ?· λ ->? ?r r---r r? ?*--- - r r λ 5 > . e 、' ~? \ t 5 *"】^ \ . . f· . f 上、上 ?、 . ^ - *" J f ! ^ f : 气，^ > - . A'" ,1 " I l'"l .:1 ：h ............., ：l ：h l'"l， '"........ h l'"l In " I '" I '"I 1:1 " I " I I , " "....." I .m " ,1： I ."I ......" I I I I： " ........ , " I I ib (i * -' * - -b J, t~￡ X ' >. .& - - - X itX X * . - & - -w k >>.X it - <s S -b ' -t * . -. -? ' . -- . e -t* - λΧ-^'λ . & .. <b -b & -? -1> ' . . -. <u> -- . A'..ΛΑ. . . A'-' J ? k?' ·. ·.... -... i \i ^ :,2 i -.. .... .. ￡ \ ..:- i ?I \￡ \1:? / i \i \ - i； 1-... ^ J i - - -...-...1 \ - . i \ / ki i..... ..... ",",1 , ,·" , , '",1 ......... I .......... ............... ：l .""I, .....'"........'"...... .-N, ：, I " 1:. ：, ：l I, , , ,'"l , , I, , , .1 ,'"l , , ? ," I , "?： ,l :.. ：l ： ,, I I ：l , .? . . . . \ . . .-.- .-. .-i\- . . . -..- . ：'f. !.J 'll \：-\- . --. . . . J L . -....... . (. - \ . . \ .. W - * V* - ? ? t ? 5 *B f *? ? ? t ^ f *? Λ Λ . ^ ? Λ 5 *B W ? ? t . W · ·· A ?· V A A V W - ? - W V ·. · A W * - < J V . ^ *k / k ? W *- < Λ Λ 1 V Λ δ 1 ^ . * W / β . ^ . g 'f 7 -j /CCCC ΑΑΓ. A'-'C-^A^ A Γ-"..""； ；；.'f-C A A '-*；；. .. .m n t \ . .. δ' a. δ \ a δ . 6 ? a δ . h \ , >i> S 0.- B . δ \ ^ . / ^. a * a S ：... ? ? t *a< ? * t t 'i > ? s fa >.< ? .............. · h · ? fi - .- -.- .··....... - . ·? . ., \'r, -, i1"·-, --,- -, , , .,-.-,., ...?'\.....i',-, -. -,-. ... .. .. Λ 丨:v I Λ ' ' ；v . ' ' Λ ' ' ；?, ' ' ' ' :v
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[SEQ ID No.i]
[0015] 拟南芥Nrtl. 4硝酸盐转运蛋白的多肽序列在本文中作为SEQ ID No. 2提供，如 下： Hii S K:: Π.λ. f i-!H Li>S ；：：\ ；?A.U .；/ ； C I： M： ：:；； t- i.U/： 1,；λΓ-Τ t- ;,Ai：：C l* L ： Ι-?: K ；； . ? . r 31； ；^A L：；r；：：/d,A ；H Li-^Ki:;lr"'：：Ki-l：：KA-：； "ΡΛ J/d* yM. ^Li /：：；Li L.AL；： ；：LKSS.S：： - C^1'KL*i-;Kh K A1 il=1 Ai= i' r ： ? K i： rtt _ B=1 ：： V ^ v J V' L -/ ? M*：s C li / ：： K t： ΛΥι ： ：：： _ C ：' /* Π Γ1Λ _ Λ _ '； _ i- L ；： ：：： K K kK K S C>"" ：：； I ^ --/ / Cs -1 Q / - ΑΛΛ b K K K KM b： ；. L '〇 ：-： - -/:: L : b： ：：； r J i -f -：; ； r： - h： i t V i· H ii b i； K A /\ ./Alt-- L i· Ev'C ",L- " vA.. l-1-a-V；K.,,f'S v： K /tb -；KM：-3 ,n:：-LL.：i " " r ^ ： . : AV：H： . ^ S-/ ￡'-.；/-：：： - I'iKK!; - V L；h K _ L-ΑΓEJ Vr r /ΛΛ _ ^? L-ΗΛ _ !-：b^ rIKKdKC；：> -?-Λ 1/； K _Λ ........l；；：[：r；7lf7^AA/i；；/KQKRLS7AKS330K7J, tj^：HVI- U.V^Qrr [/.^-ΛΓγ'ηγ ：'；Γ；;：ν?X r r ； '；C；<：：3;K-：I-lKrr-lSV7-i，r ;/； ：r r V；：：Sr -I.VS ； V>：h/；\'SV5/；r/y-：-;^LA；：-：-! - j，i；- ：> "Γλ*,； ^v , .,：-；； ： , M t v:/V . - -,/w,Wi- K i- ->： ：； Kl；y '/b KKI ：-： r r：l;：：；：- 【SEQ 〖[)N02]
[0016] 上述序列中的*是指序列的3'末端的终止密码子，并且对于表达的终止是需要 的。在另一个实施方案中，构建体中的编码序列可以编码拟南芥硝酸盐转运蛋白AtNRTl. 7， 这也是低亲和力硝酸盐转运蛋白。
[0017] 编码拟南芥Nrtl.7硝酸盐转运蛋白的cDNA序列（仅外显子）在本文中作为SEQ ID No. 3提供，如下： -2'^?·.￡i _ -...^ ?\-... --.. -... - ·.. ...... ?\-_. - _ ....._ .... - -.....- - ... ? 1 - ..'... ^ J%'.,Z \--... .. ... ·; k - ? V... - - -... ·.. -... -... i % ? .... I I.I ?：......I "? III 1 ,....., ..1 ,.....i： Ι"? l：i l：i ......i ...... 1 i：i ....., '1： .... l：i ：i： ：l： l：i l：i ...... : ? ,.....i ..... ,'l .......... ..: 1 , .... ..... 'i, ....... .. ? ........ , ·ι ...... .... ,... 1 , 1 ........ · .....,:ri _ .. . n.... . i\ . ^ ........... . -.. . .. .. - Λ： J " . ACCrJi/^CACAC'：：： VC'： AC AC AC CCCAl CC/*/. AC ： *Y. '； ：： ^ VC ：：C A/^CV'J*：AVC .-.- . .- -*> - ，· ' ? ?>·*-*.--? V f ^ ^ - I' / ^ - u. ? - p-- - y-. 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'… [SEQ ID K0.3] 拟南芥Nrtl. 7硝酸盐转运蛋白的多肽序列在本文中作为SEQ ID No. 4提供，如下： ：f /1i-： 1-；Kl；;；；.￡·,>J:；；r；:-i\：；：r :-:K：>￡S*? fci.IvV?,l5VKk;；：：：：;3；^·S ^ 1,；-：a.-：K'/fc Kr；?C：：Κ/Λ/：；； r ； L,：：lir：'；'L,fc：KL,ra . ：'ΗV'r L/：K：V'l· Η 1,?·：?；·:/1：ΛΛ!·；ν.. !? ：rf；CT'r ^：'H^ Ml：/；' ：;：vr：： ：Hir .i-r：. Λi- Λr Λ ；?. 1-/?, ,/Γ ： ：?,\；ΛH1- i^：·i,H1 !i\S ：：：v；-：i'；?；：r UK 1,0 ^ f：^.L LriV: S：^：'·. h^：：h.rsr " VL^；bL v；k . tH：^ /K" /ASt f !vWY ?Μ'. i- ：^?!!.....VvTi .Q t <：,：-· .· .:：. /i., , ：. r A, ·r ,Λ. L,M ΛI, Λ v ;/ ：!!- i- Λ ；. Μ K h ? Y K ·1 h ： ： K . r ：;： ： , Λ ^., / Λ r K t K ￥： ；,· K U:- ΛΕ LC ^ V 11' L K L. S V L ?：· K L k K S f JC b r C L ? ΚΑ? ^ ^ νΕ\ ·}--·^Γ；:/^^Ζ?：. SQL· vt i 7 K C L ^ ?； S Λ C ^ L； LAAM^J ^ ζ： Γ ：： t ： V S y n L Kri .l Κ? IL C ?: K ? ￡ - i > AC C L S ^ S L L ^ ：' ^ ? Ll-'r ':： L；K Ve vl-'r HkK ^ ?;ΚΛ：' ^ \：LL〇K ^ '：；/ ^ Λ ^ ? ：；Κ ^ Jhn ^ j'iCKi.lKK ^ K:：； ^ ；-：L： r ； ：：J T； i · H ,"· V s- λ L G r'〇 L .. 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[SEQ ID N0.4]
[0018] 上述序列中的*是指序列的3'末端的终止密码子，并且对于表达的终止是需要 的。因此，具有低亲和力硝酸盐转运蛋白活性的多肽可以包含基本上如SEQ ID No. 2或SEQ ID No. 4所述的氨基酸序列，或其功能变体或片段或直向同源物。此外，编码具有低亲和力 硝酸盐转运蛋白活性的多肽的编码序列，可以包含基本上如SEQ ID No. 1或SEQ ID No. 3 所述的核酸序列，或其功能变体或片段或直向同源物。
[0019] 启动子可以能够诱导RNA聚合酶与编码具有硝酸盐转运蛋白活性的多肽的编码 序列的结合且开始使其转录。本发明的构建体中的启动子可以是组成型的、非组成型的、组 织特异性的、发育调节型或诱导型/阻遏型的启动子。
[0020] 组成型启动子在植物发育期间持续地指导基因在整个植物的各个部分的表达，尽 管基因可能在所有细胞类型中无法以相同的水平表达。已知组成型启动子的实例包括与 水稻肌动蛋白1基因（Zhang等人，1991，Plant Cell, 3，1155-65)和玉米泛素1基因 (Cornejo 等人，1993，Plant Molec. Biol·, 23，567-581)相关的那些。在本发明中特别 优选组成型启动子，诸如香石竹蚀环病毒（Carnation Etched Ring Virus, CERV)启动子 (Hull 等人，1986，EMB0J·，5，3083-3090)。
[0021] 组织特异性启动子是指导基因在植物的一个（或几个）部分中表达，通常在那些 植物部分的整个生命期间的表达的启动子。组织特异性启动子的类别通常还包括其特异性 不是绝对的启动子，即，它们也可以在除优选的组织以外的组织中指导以较低水平的表达。 本领域已知的组织特异性启动子的实例包括与马铃薯块茎中表达的马铃薯块茎储藏蛋白 (patatin)基因和小麦、大麦或玉米胚乳中表达的高分子量麦谷蛋白基因相关的启动子。
[0022] 发育调节型的启动子指导在植物发育期间的特定的时间，例如在衰老期间，在植 物的一个或多个部分中基因表达的变化。该基因在其它时间在该植物部分中可以以不同 (通常较低）水平表达，且也可以在其它植物部分中表达。
[0023] 诱导型启动子能够响应于诱导物而指导基因表达。在诱导物不存在的情况下，基 因将不表达。诱导物可以对启动子序列直接作用，或者可以通过抵消阻遏分子的效果而起 作用。诱导物可以是化学试剂，诸如代谢物、蛋白、生长调节剂、或有毒元素、生理胁迫诸如 热、损伤、或渗透压、或病原体或害虫作用的间接后果。发育调节型的启动子可以描述为对 由植物产生的内源性诱导物或对在植物的生命周期中的特定点的环境刺激响应的特定类 型的诱导型启动子。已知的诱导型启动子的实例包括损伤响应、温度响应、和化学诱导相关 的启动子。
[0024] 启动子可以从不同来源包括动物、植物、真菌、细菌和病毒而获得，且不同启动子 可以在不同组织中以不同效率起作用。也可以合成地构建启动子。因此，合适的启动子的 实例包括香石竹蚀环病毒（CERV)启动子、豌豆质体蓝素启动子、核酮糖二磷酸羧化酶-加 氧酶（rubisco)启动子、胭脂氨酸合成酶启动子、叶绿素 a/b结合启动子、高分子量麦谷蛋 白启动子、α，β -麦醇溶蛋白启动子、大麦醇溶蛋白启动子或马铃薯块茎储藏蛋白启动子。
[0025] 优选地，启动子是CERV启动子，如图2中所述的构建体中所示。
[0026] 因此，根据本发明的第二个方面，提供了遗传构建体，其包含与编码具有低亲和力 硝酸盐转运蛋白活性的多肽的编码序列可操作连接的香石竹蚀环病毒（CERV)启动子。
[0027] 具有低亲和力硝酸盐转运蛋白活性的多肽可以包含基本上如SEQ ID No. 2或SEQ ID No. 4所述的氨基酸序列，或其功能变体或片段或直向同源物。
[0028] 香石竹蚀环病毒（CERV)启动子是本领域技术人员已知的（Hull等人，EMBO J.， 5，3083-3090)。编码CERV启动子的DNA序列长度为232bp，且在本文中被称为SEQ ID No. 5,如下： : - ------ ^ - ------- - - ^. . - - f i --. -- : - -- - : ----- ......- , x - -w - .-, x .，.、：、《.. a, -- -- -- - - . λ'.' . ' . " ' . " 1' II... I·...·..... I. , , III ?', , Λ . ........... . .......... I,' -Z x-l S **-* 4 tl. * -* **-* _ _ 2 I **-* -Λ _> 2 S.' -* _> ? I ' - _ _ i 5 -is -- J 4 L U - **-* J- 8 -* 1 ?. **-* U 8 *%-> - ' - 8-t 5 GGACCCTACCACGATTiyiAOI^GGAGCOTCTOTCTAAAOTAAAG-TAGAGCGTCTTT fSEQ iD No.sl
[0029] 因此，本发明构建体中的启动子可包含基本上如SEQ ID No. 5所述的核苷酸序列 或其功能变体或功能片段。CERV启动子可以从花椰菜花叶病毒属（Cauliovirus)或显示花 椰菜花叶病毒（cauliovirus)迹象的植物物种诸如香石竹(即 康乃馨）获得。在启动子是CERV启动子的实施方案中，应理解的是，启动子可包含SEQ ID N〇:5的碱基1-232中的每一个。然而，启动子的功能变体或功能片段也可用于本发明的遗 传构建体。
[0030] "启动子的功能变体或功能片段"可以是启动子的衍生物或部分，其在功能上足以 起始与之可操作连接的任何编码区的表达。例如，在启动子是以CERV启动子为基础的实施 方案中，技术人员应理解的是可对SEQ ID No:5进行修饰，或者可能只需要CERV启动子的 部分，使得其仍将起始构建体中的基因表达。
[0031] 可通过评价转录酶是否与推定的启动子区域结合，并然后引起编码区转录成具有 硝酸盐转运蛋白活性的多肽，来容易地鉴定启动子的功能变体和功能片段。或者，可通过在 与编码区结合时对启动子进行诱变，并评价基因表达是否可以发生，来检测此类功能变体 和片段。
[0032] 第一或第二方面的构建体中具有硝酸盐转运蛋白活性的多肽可以源自任何合适 的来源，诸如植物。编码具有硝酸盐转运蛋白活性的多肽的编码序列可以源自合适的植 物来源，例如源自拟南芥属物种5/7/7.)、稻属物种（ftrza 5/7/7.)、杨属物种 5/7/7.)或烟草属物种5/7/7.)。编码序列可以源自拟南芥 thaliana)、嚴{Oryza sativa)、敗 ψ\\ \\\ 场{Populus tremula)或饿尊{Nicotiana 。应该理解，直向同源物是不同物种中通过物种形成从共同的祖先基因进化且保 留相同功能的基因或蛋白。
[0033] 本发明人已经生成了其中CERV启动子已经用于驱动拟南芥硝酸盐转运蛋白 AtNRTl. 4和AtNrtl. 7的表达的两个构建体。
[0034] 在用本发明的构建体转化的植物中，与（优选在相同条件下生长的）野生型植物 (即其还没有用本发明的构建体转化）中的硝酸盐浓度相比，构建体可以能够使硝酸盐浓 度降低至少 5%、10%、15%、18%、20%、32%、35%、38%、40%、50%、60% 或 63%。
[0035] 在用构建体转化的植物中，与（优选在相同条件下生长的）野生型植物中的NNK 浓度相比，构建体可以能够使4_(甲基亚硝氨基）-1-(3-吡啶基）-1_ 丁酮（NNK)浓度降低 至少 10%、20%、30%、40%、50%、60%、61%、62%、65%、69%、71% 或 75%。
[0036] 在用构建体转化的植物中，与（优选在相同条件下生长的）野生型植物中的NNN 浓度相比，构建体可以能够使N-亚硝基降烟碱（NNN)浓度降低至少10%、20%、30%、40%、50%、 60%、70%、71%、75%、78%、80%、82%、84%、85%、88%、90% 或 94%。
[0037] 在用构建体转化的植物中，与（优选在相同条件下生长的）野生型植物中的NAT 浓度相比，构建体可以能够使N-亚硝基新烟碱（NAT)浓度降低至少5%、6%、10%、20%、23%、 24%、30%、40%、46%、45%、48%、50%、60%、70%、80% 或 85%。
[0038] 在用构建体转化的植物中，与（优选在相同条件下生长的）野生型植物中的总 TSNA浓度相比，构建体可以能够使总烟草特异性亚硝胺（TSNA)的浓度降低至少10%、20%、 30%、40%、50%、56%、60%、64%、65%、70% 或 75%。
[0039] 优选地，在来自TO、T1和/或T2植物群体的植物的叶或茎中，构建体能够降低选 自包括硝酸盐、NNK、NNN、NAT和总TSNA的化合物组的任何化合物的浓度。本发明人已经在 实施例中显示,AtNrtl.4和AtNrtl.7的过表达导致试验或转基因植物中叶中的硝酸盐再 动员相比于野生型的硝酸盐再动员增加。该硝酸盐再动员据信是通过将氨基酸再动员进入 或离开叶而介导的。这由以下所证明：过表达AtNrtl. 4构建体或AtNrtl. 7构建体的植物 的槽叶（sink leaves)(即顶部叶）中存在较低水平的氨基酸Glu、Asp、Pro、Gin和Asn ; 过表达AtNrtl. 4构建体的植物的源组织（source tissues)(即下部叶）中存在较低水平 的氨基酸Glu、Asp、Pro、Gin和Asn ;过表达AtNrtl. 7构建体的植物的源组织中存在较高 水平的氨基酸Glu、Asp和Pro ;和过表达AtNrtl. 7构建体的植物的源组织中存在较低水平 的氨基酸Gin和Asn (参见附图）。因此，所述构建体可以能够降低或增加植物的下部、中 部或上部叶中各种氨基酸的浓度。
[0040] 在位于植物上的下部、中部或上部位置的叶中，构建体可以能够降低任何这些化 合物（即硝酸盐，参与氮同化的氨基酸，总TSNA、NNN、NAT或NNK)的浓度。"下部位置"可 以意味着植物的下部的三分之一（例如，从植物基部的第4或第5片叶），"上部位置"可以 意味着植物的上部的三分之一（例如，从植物基部的第14或第15片叶），且"中部位置"可 以意味着植物的下部和上部位置之间的中间三分之一（例如，从植物基部的第10或第11 片叶）。在采样时，叶的总数为约20。
[0041] 本发明的遗传构建体可呈表达盒的形式，其可以适合用于在宿主细胞中表达编码 硝酸盐转运蛋白的编码序列。本发明的遗传构建体其无需整合到载体中便可导入宿主细 胞。例如，可将可以是核酸分子的遗传构建体并入脂质体或病毒颗粒内。或者，可通过合适 的方法（例如直接胞吞摄取）将纯化的核酸分子（例如无组蛋白的DNA或裸DNA)直接插入 宿主细胞中。可通过转染、感染、显微注射、细胞融合、原生质体融合或弹道轰击（ballistic bombardment),将遗传构建体直接导入宿主受试者（例如植物）的细胞。或者，可使用粒子 枪将本发明的遗传构建体直接导入宿主细胞中。或者，可将遗传构建体包含在用于在合适 的宿主细胞中表达的重组载体内。
[0042] 因此，在第三个方面，提供包含根据第一个或第二个方面的遗传构建体的重组载 体。
[0043] 重组载体可以是质粒、粘粒或噬菌体。此类重组载体高度可用于用本发明的遗传 构建体转化宿主细胞和复制其中的表达盒。技术人员应理解的是，本发明的遗传构建体可 与许多类型的骨架载体组合用于表达目的。骨架载体可以是双元载体（binary vector),例 如可在大肠杆菌（/?. coJ7)和根癌土壤杆菌两者中复制的 载体。例如，合适的载体可以是pBIN质粒，诸如pBIN19 (BevanM·，1984，Nucleic Acids Research 12:8711-21)。
[0044] 除了启动子（例如CERV)以外，重组载体还可包括多种其它功能元件和编码硝酸 盐转运蛋白的编码序列。例如，可设计重组载体，使得载体在宿主细胞的细胞溶胶中自主复 制。在这种情况下，在重组载体中可能需要诱导或调节DNA复制的元件。或者，可设计重组 载体，使得重组载体整合到宿主细胞的基因组中。在这种情况下，设想有利于靶向整合（例 如通过同源重组）的DNA序列。
[0045] 重组载体还可包含编码在克隆方法中可用作选择标记物的基因的DNA，即能够选 出已被转染或转化的细胞，并且能够选出包含整合异源DNA的载体的细胞。载体还可包含 参与调节编码序列的表达或者用于将表达的多肽靶向宿主细胞特定部分（例如叶绿体）的 DNA。因此，第三个方面的载体可包含至少一个选自以下的其它元件：选择标记物基因（例 如抗生素抗性基因）；多肽终止信号；和蛋白靶向序列（例如叶绿体转运肽）。
[0046] 合适的标记物基因的实例包括抗生素抗性基因，诸如赋予对卡那霉素、遗传霉 素（G418)、潮霉素和博来霉素（Invitrogen)抗性的基因；除草剂抗性 基因，诸如赋予对草铵膦（phosphinothricin)和基于磺胺类的除草剂抗性的基因（分别 为知r和仰/ ;EP-A-242246、EP-A-0249637);以及筛选标记物，诸如β -葡糖醛酸糖苷酶 (GB2197653)、萤光素酶和绿色荧光蛋白（GFP)。标记物基因可受第二启动子控制，所述第二 启动子允许在细胞（其可在种子中或不在种子中）中表达，从而允许在植物发育的任何阶 段选出含有标记物的细胞或组织。合适的第二启动子是土壤杆菌属的胭 脂氨酸合成酶基因的启动子和来源于编码35S花椰菜花叶病毒（CaMV)转录物的基因的启 动子。然而，可以采用任何其它合适的第二启动子。
[0047] 可使用实施例中描述的克隆程序制备本发明的遗传构建体的各个实施方案，其可 概括如下。可使用合适的引物，例如SEQ ID No 6和7、或SEQ ID No 8和9,通过PCR从 基因组或cDNA模板扩增编码硝酸盐转运蛋白的基因的基因组或cDNA形式。然后可采用 琼脂糖凝胶电泳检查PCR产物。然后，可将PCR产物引入合适的载体（例如，pDONR? zeo (Invitrogen)，这适合用于Nrtl. 4和Nrtl. 7两者）用于克隆目的。可使包含PCR产物的 载体在合适的宿主（诸如大肠杆菌）中生长。大肠杆菌菌落然后可以使用用的限 制性消化来筛选，以确定￥或5"是否已经被并入pDONR? zeo载体中。可以 使用合适的引物对显示正确的限制性酶消化模式的质粒中的插入物进行测序。
[0048] 可培养携带￥或Atnrtl. 7的pDONR? zeo进入载体和cDNA或基因组 DNA的大肠杆菌菌落以产生适量的各种质粒，然后可对质粒进行纯化。随后可消化质粒以 释放编码或7基因的DNA片段，然后可将该片段克隆至包含合适启动 子（例如CERV启动子）的载体，诸如pBNP质粒（van Engelen等人，1995，Transgenic Research, 4:288-290)。
[0049] 获得的J tor ?7. 4和J tor ?7. 7构建体，含有CERV启动子并分别被命名为 CRVAtNRTl. 4和CRVAtNRTl. 7。根据第三个方面的载体的实施方案基本上可如图2所示。
[0050] 本发明人相信，他们已经首次开发了在转基因植物中使用外源硝酸盐转运蛋白基 因￥和7的表达而降低植物叶中硝酸盐浓度的方法。
[0051] 因此，在第四个方面，提供了使试验植物的叶中硝酸盐浓度降低至低于在相同条 件下培养的野生型植物叶中对应的硝酸盐浓度的方法，该方法包括：- (i) 用根据第一个或第二个方面的遗传构建体或根据第三个方面的载体转化植物细 胞；和 (ii) 从转化的细胞再生植物。
[0052] 在本发明的第五个方面，提供了产生以比在相同条件下培养的对应野生型植物更 高的速率将硝酸盐转运出叶的转基因植物的方法，该方法包括?α) 用根据第一个或第二个方面的遗传构建体或根据第三个方面的载体转化植物细 胞；和 (ii)从转化的细胞再生植物。
[0053] 在第六个方面，提供了用于产生转基因植物的方法，该方法包括将编码低亲和力 硝酸盐转运蛋白多肽的外源基因引入未修饰的植物，其中相对于未修饰的植物的叶中硝 酸盐的浓度，外源基因编码的硝酸盐转运蛋白的表达降低了转基因植物的叶中的硝酸盐浓 度。
[0054] 与植物的其余部分有关的叶的位置（即，其是否被认为是在"下部"位置、"顶部" 位置或"中间"位置内）对于烟草种植者是重要的。叶的生理学，和因此，叶的质量和味道 与其在植物内的位置强烈相关。当植物接近开花时，发生被称为再动员（remobilization) 的过程，其涉及营养物诸如氨基酸和含氮化合物从植物的基部转运至植物的顶部。再动员 的营养物将被用作用于种子产生的能量源。因此，下部叶将具有与植物的上部叶相比不同 的氮含量，这通过不同的氨基酸概况说明。下部叶被称为"源叶（source leaves)"，且顶部 叶被称为"槽叶（sink leaves)"。中部叶是完全展开的成熟绿叶。
[0055] 关于一些植物，诸如烟草，通过去除植物的头状花序，可以生成叶营养物代谢的变 化。这些变化允许再动员的营养物在叶中被使用，并导致叶变厚，叶总体生长和产生富含氮 的次生代谢物，其中许多是后来在烤叶中发现的味道的前体。因此，可以使用本发明的构建 体来改变转基因植物的味道。
[0056] 如图3-8中显示，本发明人惊奇地观察到本发明的遗传构建体还可以能够相比于 在相同条件下生长的野生型植物中发现的对应叶调节（即，增加和/或降低）转基因植物 的在上部、中部或下部位置发现的叶中已知参与硝酸盐代谢的某些氨基酸（例如Gln、Asn、 Asp、Glu和/或Pro)的浓度。
[0057] 因此，在第七个方面，提供了相比于在相同条件下培养的野生型植物的对应叶的 氨基酸概况调节参与试验植物的叶的氮同化的氨基酸概况的方法，该方法包括?α) 用根据第一个或第二个方面的遗传构建体或根据第三个方面的载体转化植物细 胞；和 (ii)从转化的细胞再生植物。
[0058] 在第八个方面，提供了相比于从在相同条件下培养的野生型植物采集的对应的收 获的叶的氨基酸概况调节参与从转基因植物采集的收获的叶的氮同化途径的氨基酸概况 的方法，其中所述叶是从由根据第五个或第六个方面的方法产生的转基因植物收获的。
[0059] 根据本发明，参与植物和它们的叶的氮同化途径的氨基酸可以包含谷氨酰胺 (Gin)、天冬酰胺（Asn)、天冬氨酸（Asp)、谷氨酸（Glu)或脯氨酸（Pro)，所以可以调节这些 氨基酸的任何概况或任何或所有这些氨基酸。
[0060] 在用该构建体转化的植物中，与在相同条件下生长的野生型植物中至少一种氨基 酸的浓度相比，该构建体可以能够使参与氮同化途径的至少一种氨基酸的浓度降低或增加 至少 10%、20%、30%、40%、50%、56%、60%、64%、65%、70% 或 75%。
[0061] 优选地，该构建体导致氨基酸浓度的降低。优选地，与在相同条件下生长的野生型 植物中发现的对应叶相比，编码具有Nrtl. 4活性的硝酸盐转运蛋白的构建体可以能够降 低转基因植物的叶（优选下部和上部叶）中氨基酸61113邓、？1'〇、6111和/或4 811的浓度。
[0062] 优选地，与在相同条件下生长的野生型植物中发现的对应叶相比，编码具有 Nrtl. 7活性的硝酸盐转运蛋白的构建体可以能够降低转基因植物的叶（优选上部叶）中氨 基酸Glu、Asp、Pro、Gin和/或Asn的浓度。优选地，与在相同条件下生长的野生型植物中 发现的对应叶相比，编码具有Nrtl. 7活性的硝酸盐转运蛋白的构建体可以能够降低转基 因植物的叶（优选下部叶）中氨基酸Gin和/或Asn的浓度。
[0063] 令人惊讶且优选地，与在相同条件下生长的野生型植物中发现的对应叶相比，编 码具有Nrtl. 7活性的硝酸盐转运蛋白的构建体还可以能够增加转基因植物的叶（优选下 部叶）中氨基酸Glu、Asp和/或Pro的浓度。
[0064] 在第九个方面，提供了包含根据第一个或第二个方面的遗传构建体或根据第三个 方面的载体的转基因植物。
[0065] 在第十个方面，提供了包含编码低亲和力硝酸盐转运蛋白多肽的外源基因的转基 因植物，其中与未修饰的植物叶中的硝酸盐浓度相比，转基因植物叶中的硝酸盐浓度降低。 [0066] 在第十一个方面，提供了编码低亲和力硝酸盐转运蛋白多肽的外源核酸序列用于 通过用所述外源核酸序列转化植物而降低植物叶中的硝酸盐浓度的用途。
[0067] 术语"未修饰的植物"可以意味着在用本发明的外源基因或构建体转化前的植物。 因此未修饰的植物可以是野生型植物。
[0068] 术语"外源基因"可以意味着被转化至未修饰的植物中的基因来自外部来源，即来 自与被转化的物种不同的物种。外源基因可以具有与未修饰植物中编码硝酸盐转运蛋白 的内源基因基本上相同或不同的核酸序列。外源基因可以源自编码拟南芥基因或 拟南芥7基因或其直向同源物的基因组或cDNA序列。外源基因可以形成嵌合基因， 其可以本身构成根据第一个或第二个方面的遗传构建体。外源基因可以编码具有基本上如 SEQ ID No:2或SEQ ID No:4所述的氨基酸序列的低亲和力硝酸盐转运蛋白，或其功能变体 或片段或直向同源物。外源基因可以包含基本上如SEQ ID No: 1或SEQ ID No:3所述的核 苷酸序列，或其功能变体或片段或直向同源物。
[0069] 本发明的方法和用途可以包括用根据第一个或第二个方面的遗传构建体、根据第 三个方面的载体或本文所述的外源基因转化试验植物细胞或未修饰的植物细胞。
[0070] 因此，在第十二个方面，提供了包含根据第一个或第二个方面的遗传构建体或者 根据第三个方面的重组载体的宿主细胞。
[0071] 细胞可以是植物细胞。细胞可采用已知技术用本发明的遗传构建体、载体或外源 基因转化。用于将遗传构建体导入宿主细胞的合适方法可包括通过本领域已知方法（例如 EP-A-0116718和EP-A-0270822中所述方法），利用土壤杆菌属所携带的卸甲（disarmed) Ti-质粒载体。另一种方法可以是转化植物原生质体，这涉及先除去细胞壁并导入核酸，然 后重新形成细胞壁。随后可使转化的细胞生长成植物。
[0072] 优选地且有利地，本发明的方法和用途不损害生成的试验或转基因植物的健康或 适用性。本发明的转基因或试验植物可包括十字花科（Brassicaceae family)，诸如芸苔属 物种spp·)。植物可以是欧洲油菜(油菜（oilseed rape))。 转基因或试验植物的其它实例包括禾本科（family Poales)，诸如小麦族物种 spp.)。植物可以是小麦属物种spp.)(小麦）。提高小麦的籽粒蛋白含量可导 致包含小麦的食品（诸如面包）的体积增加。
[0073] 本发明的合适转基因或试验植物的其它实例可以包括茄科（Solanaceae)植物， 其包括例如曼陀罗（jimson weed)、爺子、风爺（mandrake)、颠爺（deadly nightshade)(颠 爺（belladonna))、辣椒（capsicum)(辣椒（paprika)、辣椒（chilli pepper))、马铃薯和 烟草。爺科的合适属的一个实例是烟草属烟草属的合适种可称为烟草植物， 或简称烟草。
[0074] 根据本发明的合适的转基因植物或试验植物的进一步实例可以包括多叶作物，诸 如菊科（Asteraceae family)的植物，例如，其包括莴苣（莴苣（Lactuca sativa))。另一 个实例可以包括藜科（Chenopodiaceae family)的植物，其包括菠菜（Spinacia oleracea) 和甜菜（Beta vulgaris),即分别为菠菜（spinach)和甜菜（chards)。
[0075] 可以如下用本发明的构建体、载体和外源基因转化烟草。
[0076] 采用基本上按Horsch等人（Science 227 :1229-1231，1985)所述的叶盘共培养方 法转化烟草iaAacw?)。可从7周龄的烟草植物采摘最幼嫩的两片展开的叶，可 在8% Domestos?中进行表面灭菌10分钟，用无菌蒸馈水洗漆（3次清洗）次。然后，可用6 号木塞钻孔器切取叶盘，并放于含有（根据本发明）合适双元载体的土壤杆菌悬浮液中持 续约2分钟。然后，可在两张无菌滤纸间将盘片轻轻吸干。可将10个盘片放在MS 3%蔗糖 + 2. 2μΜ BAP + 0. 27μΜ NAA平板上，然后可将其在生长室中培育2天。然后，可将盘片转 移到补充了 500 g/Ι头孢噻肟和100 g/Ι卡那霉素的MS + 3%蔗糖+ 2. 2μΜ ΒΑΡ + 0. 27 μΜ NAA的平板中。2周后，可将盘片转移到上述培养基的新平板上。再过2周后，可将叶盘 转移到含有补充了 500 mg/1头孢噻肟和100 mg/1卡那霉素的LS + 3%蔗糖+ 0. 5μΜ BAP 的平板上。每两周可将叶盘转移到新鲜培养基中。然后，在枝条出现时，可将其切下，并转 移到补充了 500 mg/1头孢噻肟的LS培养基+3%蔗糖+ 0. 5μΜ ΒΑΡ的广口瓶中。然后，大 约3周后，可将广口瓶中的枝条转移到LS培养基+ 3%蔗糖+ 250 mg/1头孢噻肟中。再 过3-4周后，可将植物转移到LS + 3%蔗糖（无抗生素），并生根。一旦植物生根，便将其转 移到温室的土壤中。
[0077] 在第十三个方面，提供可从根据第九个或第十个方面的转基因植物获得的植物繁 殖产物（plant propagation product) 〇
[0078] "植物繁殖产物"可以是取自植物中的任何植物物质，自其可产生其它植物。合适 地，植物繁殖产物可为种子。植物繁殖产物可以优选地包含本发明的构建体或载体或外源 基因。
[0079] 在本发明的第十四个方面，提供与采自培养在相同条件下的野生型植物的收获的 叶中相应的硝酸盐水平相比含有较低硝酸盐水平的收获的叶，其中所述叶自根据第九个或 第十个方面或者由根据第五个或第六个方面的方法产生的转基因植物收获。
[0080] 在本发明的第十五个方面，提供包含获自突变体烟草植物的硝酸盐降低的烟草的 烟草产品，所述突变体烟草植物包含第一个或第二个方面的构建体或第三个方面的载体， 所述突变体能够降低其叶中的硝酸盐浓度。
[0081] 优选的是，烟草产品中的烟草从其衍生的突变体烟草植物包含本发明的构建体、 载体或外源基因。
[0082] 烟草产品可以是无烟烟草产品，诸如鼻烟。烟草产品可以是可通过嘴递送的口服 烟草产品。烟草产品可以是潮湿的，且可以是湿鼻烟（snus)。然而，烟草产品也可以是吸烟 制品。
[0083]因此，在第十六个方面，提供了吸烟制品，其包含获自突变体烟草植物的硝酸盐降 低的烟草，所述突变体烟草植物包含第一个或第二个方面的构建体或第三个方面的载体， 所述突变体能够降低其叶中的硝酸盐浓度。
[0084] 硝酸盐降低的烟草可包括其中硝酸盐浓度小于培养在相同条件下的野生型植物 中的相应浓度的烟草。此类吸烟制品可包含获自突变体烟草植物的烟草，所述烟草植物可 以已用根据本发明第一个或第二个方面的遗传构建体或者根据第三个方面的载体或外源 基因转化。优选地，突变体烟草植物包含硝酸盐转运蛋白AtNRT1.4或AtNRT1.7。
[0085] 术语"吸烟制品"可包括可点燃抽吸的产品，诸如不论是基于烟草、烟草衍生物、膨 胀烟草（expanded tobacco)、再造烟草或烟草代用品的卷烟、香烟、雪茄和小雪茄，以及加 热无燃烧产品（heat-not-burn products)。
[0086] 应理解的是，本发明扩展至基本上包含本文提及的任何序列的氨基酸或核酸序列 (包括其功能变体或功能片段）的任何核酸或肽或其变体、衍生物或类似物。术语"基本上 氨基酸/多核苷酸/多肽序列"、"功能变体"和"功能片段"，可以是与本文提及的任一个序 列的氨基酸/多核苷酸/多肽序列有至少40%序列同一性的序列，例如与如SEQ ID No. 1 标识的基因（其编码硝酸盐转运蛋白的一个实施方案）有40%同一性，或与如SEQ ID No. 2 标识的多肽（即硝酸盐转运蛋白的一个实施方案）有40%同一性。
[0087] 还设想了与所提及的任何序列具有以下序列同一性的氨基酸/多核苷酸/多肽序 列：大于65%、更优选大于70%、甚至更优选大于75%、且还更优选大于80%的序列同一性。优 选地，氨基酸/多核苷酸/多肽序列与所提及的任何序列有至少85%同一性，更优选与本文 提及的任何序列有至少90%同一性、甚至更优选至少92%同一性、甚至更优选至少95%同一 性、甚至更优选至少97%同一性、甚至更优选至少98%同一性和最优选至少99%同一性。
[0088] 技术人员应理解如何计算2个氨基酸/多核苷酸/多肽序列之间的百分比同一 性。为了计算2个氨基酸/多核苷酸/多肽序列间的百分比同一性，首先必须准备好2个 序列的比对，接着计算序列同一性值。2个序列的百分比同一性可根据以下方面采用不同的 值：（i)用于比对序列的方法，例如ClustalW、BLAST、FASTA、Smith_Waterman (在不同的程 序中执行），或来自3D比较的结构比对；和（ii)由比对方法所采用的参数，例如局部相对 于整体比对、所采用的配对评分矩阵（例如BL0SUM62、PAM250、Gonnet等）和空位罚分，例 如功能型和常数。
[0089] 如果已完成了比对，则有许多不同的计算2个序列之间的百分比同一性的方法。 例如，一种可将同一性的数目除以：（i)最短序列的长度；（ii)比对的长度；（iii)序列的 平均长度；（iv)非空位位置的数目；或（iv)突出端以外的等同位置的数目。此外，应理解 的是，百分比同一性还是强烈地长度依赖性的。因此，序列对越短，可预期越高的序列同一 性会偶然发生。
[0090] 因此，应理解的是，蛋白质或DNA序列的准确比对是一个复杂过程。常用的多重 比对程序 ClustalW (Thompson 等人，1994，Nucleic Acids Research, 22,4673-4680; Thompson等人，1997，Nucleic Acids Research, 24,4876-4882)是用于产生本发明的蛋白 质或DNA的多重比对的优选方法。ClustalW的合适参数可为如下：对于DNA比对：空位开 放罚分=15.0,空位延伸罚分=6. 66,且矩阵=同一性。对于蛋白质比对：空位开放罚分 =10.0,空位延伸罚分=0.2,且矩阵=Gonnet。对于DNA和蛋白质比对：ENDGAP = -1，且 GAPDIST = 4。本领域技术人员应清楚，对于最佳序列比对可能需要改变这些参数和其它参 数。
[0091] 优选地，然后由这样的比对如（N/T)*100计算出2个氨基酸/多核苷酸/多肽序 列之间的百分比同一性计算值，其中N为其中序列具有相同残基的位置的数目，且T为所比 较的包括空位但不包括突出端的位置总数。因此，用于计算2个序列之间的百分比同一性 的最优选的方法包括（i)应用ClustalW程序，采用一组合适参数（例如上文所述）准备序 列比对；和（ii)将N值和T值插入下列公式：序列同一性=(N/T) *100。
[0092] 用于鉴定相似序列的替代方法为本领域技术人员所知。例如，基本相似的核苷酸 序列可由与SEQ ID No. 1、3或5所示序列或其互补序列在严格条件下杂交的序列编码。所 谓严格条件，意指核苷酸在3x氯化钠/柠檬酸钠（SSC)中于约45°C与滤膜结合的DNA或 RNA杂交，接着在0. 2x SSC/0. 1% SDS中于约20-65°C洗涤至少一次。或者，基本相似的多 肽可因至少1个但少于5、10、20、50或100个氨基酸而不同于SEQ ID No. 2或SEQ ID No. 4所示序列。
[0093] 由于遗传密码的简并性，显然，任何核酸序列可在基本上不影响由其编码的蛋白 质的序列的情况下被变化或改变，以提供其功能变体。合适的核苷酸变体是以下核苷酸变 体，其具有通过编码相同氨基酸的不同密码子在序列内的取代从而产生沉默改变（silent change)而改变的序列。其它合适的变体是具有同源核苷酸序列但包含通过不同密码子的 取代而改变的全部或部分序列的变体，所述不同密码子编码与其取代的氨基酸具有类似生 物物理学性质的侧链的氨基酸以产生保守改变。例如小的非极性、疏水性氨基酸，包括甘氨 酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、脯氨酸和甲硫氨酸。大的非极性、疏水性氨基酸包括 苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸。极性的中性氨基酸包括丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、天冬酰胺和 谷氨酰胺。带正电荷的（碱性）氨基酸包括赖氨酸、精氨酸和组氨酸。带负电荷的（酸性） 氨基酸包括天冬氨酸和谷氨酸。因此应理解的是，何种氨基酸可被具有相似生物物理学性 质的氨基酸替代，且技术人员将知道编码这些氨基酸的核苷酸序列。
[0094] 为了解决本领域中的各种问题和进展，本公开的整体通过说明的方式显示了其中 要求保护的一个或多个发明可被实施的多个实施方案，并且为降低转基因植物叶中的硝酸 盐浓度提供了优异的方法。本公开的优点和特征仅仅是实施方案的代表性样本，而不是穷 举的和/或排他的。呈现它们仅用于帮助理解和教导要求保护的特征。应当理解的是，本公 开的优点、实施方案、实施例、功能、特征、结构和/或其它方面不应被认为是对权利要求所 定义的公开内容的限制或对权利要求的等同方案的限制，并且可以利用其它实施方案，并 且可以在不脱离本公开的范围和/或精神的情况下进行改变。各个实施方案可以合适地包 含所公开的要素、组分、特征、部分、步骤、方式等的各种组合，由其组成或基本上由其组成。 此外，本公开包括目前没有要求保护、但可以在将来要求保护的其它发明。
[0095] 本文所述的全部特征（包括任何随附的权利要求、摘要和附图）和/或如此公开 的任何方法或过程的全部步骤都可以以任何组合与任何上述方面组合，其中这些特征和/ 或步骤的至少一些是互为排斥的组合除外。
[0096] 为了更好地理解本发明，并显示可如何实现本发明的实施方案，现参照附图举例 说明，其中： 图1显示各种烟草烟雾亚硝胺4-(甲基亚硝氨基）-1-(3-吡啶基）-1-丁酮（NNK)、 N-亚硝基降烟碱（NNN)、N-亚硝基新烟草碱（NAB)和N-亚硝基新烟碱（NAT)的化学结构； 图2a是根据本发明的构建体的一个实施方案的质粒图谱，被称为pGNP024 0138 001。 所述构建体包括在香石竹蚀环病毒（CERV)启动子的控制下的JtorK硝酸盐转运蛋白 基因，图2b是根据本发明的构建体的第二个实施方案的质粒图谱，被称为pGNP024 0139 001、 该构建体包括在香石竹蚀环病毒（CERV)启动子控制下的7硝酸盐转运蛋白 基因； 图3a显示携带启动子CERV: :NRT1. 4构建体的三个TO Burley PH2517植物株系（即 23、29和33)的叶中硝酸盐的浓度（野生型[WT] Burley PH2517充当对照），图3b显示携 带启动子CERV: :NRTL 7构建体的三个TO Burley PH2517植物株系（即53、59和62)的叶 中硝酸盐的浓度（野生型[WT] Burley PH2517充当对照）； 图4a显示携带启动子CERV::NRT1.4构建体的三个T1 Burley PH2517植物株系（即 2、 4和14)的顶部叶中硝酸盐的浓度（野生型[WT] Burley PH2517充当对照），图4b显示 携带启动子CERV: :NRT1. 4构建体的三个T1 Burley PH2517植物株系（即2、4和14)的底 部叶中硝酸盐的浓度（野生型[WT] Burley PH2517充当对照）； 图5a显示携带启动子CERV: :NRT1. 4构建体的三个T1 Burley PH2517植物株系（即 3、 14和54)的顶部叶中各种氨基酸（即，分别为谷氨酸（Glu)、天冬氨酸（Asp)和脯氨酸 (Pro)、谷氨酰胺（Gin)和天冬酰胺（Asn))的浓度（野生型[WT] Burley PH2517充当对 照），图5b显示携带启动子CERV: :NRT1. 4构建体的三个T1 Burley PH2517植物株系（即 3、14和54)的底部叶中各种氨基酸（即，分别为谷氨酸（Glu)、天冬氨酸（Asp)和脯氨酸 (Pro)、谷氨酰胺（Gin)和天冬酰胺（Asn))的浓度（野生型[WT] Burley PH2517充当对 昭）. j、、、 / ? 图6a显示携带启动子CERV: :NRT1. 7构建体的T1 Burley PH2517植物株系（即24) 的顶部叶中硝酸盐的浓度（野生型[WT] Burley PH2517充当对照），图6b显示携带启动子 CERV: :NRT1. 7构建体的三个T1 Burley PH2517植物株系（即24、33和42)的底部叶中硝 酸盐的浓度（野生型[WT] Burley PH2517充当对照）； 图7a显示携带启动子CERV::NRT1.7构建体的两个T1 Burley PH2517植物株系（即24 和42)的顶部叶中各种氨基酸（S卩，分别为谷氨酸（Glu)、天冬氨酸（Asp)和脯氨酸（Pro)、 谷氨酰胺（Gin)和天冬酰胺（Asn))的浓度（野生型[WT] Burley PH2517充当对照），图 7b显示携带启动子CERV::NRT1.7构建体的三个T1 Burley PH2517植物株系（即24、33和 42)的底部叶中各种氨基酸（即，分别为谷氨酸（Glu)、天冬氨酸（Asp)和脯氨酸（Pro)、谷 氨酰胺（Gin)和天冬酰胺（Asn))的浓度（野生型[WT] Burley PH2517充当对照）；和 图8a显示从携带启动子CERV: :NRT1. 7构建体的三个T1温室生长的Burley烟草 株系（即28、42和57)的下部叶衍生的烟雾中N-亚硝基降烟碱（NNN)的浓度（野生型 [WT] Burley PH2517充当对照），图8b显示从携带启动子CERV: :NRTL 7构建体的三个T1 温室生长的Burley烟草株系（即28、42和57)的下部叶衍生的烟雾中4-(甲基亚硝胺 基）-1-(3-吡啶基）-1- 丁酮（NNK)的浓度（野生型[WT] Burley PH2517充当对照）。
[0097] 详述和实施例 本发明人已经开发了两种构建体，如图2中所示，并已用它们来生成六种转基因植物 株系，所述转基因植物株系在组成型启动子香石竹蚀环病毒（CERV)启动子（Hull等人， 1986，EMB0J.，5，3083-3090)的控制下各自过表达拟南芥硝酸盐转运蛋白基因 和 /zri7. 7。
[0098] 实施例1 -拟南芥硝酸盐转运蛋白某闵的分离 在这些实验中使用的拟南芥硝酸盐转运蛋白基因是￥和7。
[0099] 引物设计 鉴定了编码拟南芥硝酸盐转运蛋白Nrtl. 4和Nrtl. 7的全长基因组序列（序列的登 录号为：Nrtl.4: AT2G26690和Nrtl.7: AT1G69870)。设计在PCR中用于分离cDNA序列 的引物，其在5'末端用4 bp间隔序列加尾并在片段的5'末端和3'末端加尾aiii?序列， 以实现片段克隆到适当的PD0NR载体中。技术人员将理解的是，可以设计并入引物的所需 特征和可替代的限制性酶位点的其它PCR引物。 编码nrtl. 4和nrtl. 7的拟南芥cDNA的分离 使用Qiagen RNA Easy小量制备提取试剂盒（QIAGEN Ltd.，Crawley, UK)并遵循制 造商的说明书从3周龄植物的叶提取拟南芥哥伦比亚品种ClraAit/oAsis iAa/iaaa var. Columbia) RNA。这种方法提供了足量的用于基因分离和克隆策略的RNA。在此之后，根据 制造商的说明书使用提取的RNA样品、Superscript逆转录酶（Invitrogen)和寡聚dt引 物生成cDNA。然后使用Wizard提纯（clean up)试剂盒（Promega)纯化cDNA。
[0101] 硝酸盐转运蛋白cDNA片段的分离 拟南芥4的cDNA序列是1734bp长（登录号：AT2G26690)。用引物对SEQ ID No. 6 和SEQ ID No. 7(如下所示）扩增编码拟南芥Nrtl. 4的cDNA，其在片段的5'和3'末端生 成ai妨重组位点。 '鍾 -.i\ . - . ... .. i. t ..." ii-i.'l ...... ·Η. - ... V t \ i \ ., i ·. . ：\F'. 1 'I-., . ., i ... . -., \
[SEQ ID KO.6] filH * - ^ k - ^ λ k - . J * 5 i J ? ^ i k w V a* U ' ^ - % - '： ，j'. ? ? ° . j · yV : t ^
[SEQ II) hO.7：l
[0102] 用于拟南芥/?ri7. ￥的PCR条件 循环程序：1个循环的98 °C持续30秒，随后30个循环的98 °C持续10秒，59 °C持续30 秒，和72°C持续2分钟。然后，这随后为1个循环的72°C持续10分钟。遵循制造商的说明 书使用Phusion聚合酶（NE Biolabs)分离条带。
[0103] 然后通过琼脂糖凝胶电泳分析PCR反应的等分试样。沉淀反应物，然后储存。然 后如下所述将Nrtl.4硝酸盐转运蛋白DNA片段克隆到pDONR? zeo进入载体中（获得自 Invitrogen)〇
[0104] 用于拟南芥/?ri7. ￥的BP重组反应 将 1 μ? pDONR? zeo 载体（以 150ng/^l)、1.4 μ? PCR 反应物、2 μ? BP 克隆酶 (clonase) II酶混合物与ΤΕ缓冲液混合在一起。然后将该混合物在25°C放置2小时。添加 ?μ?蛋白酶K以停止反应，然后将其在37°C放置10分钟。然后将1 μ 1 BP连接反应混合 物添加至5〇μ1 Τ0Ρ10化学感受态大肠杆菌细胞。然后将该混合物在冰上放置30分钟。然 后在42°C对细胞热激30秒，然后在冰上再放置2 min。然后将细胞在250 μ 1 S0C培养基 中放置，并在37°C孵育90分钟。然后将细胞铺板在含有5(^g/ml博来霉素的琼脂平板上， 且在37°C放置过夜。含有质粒的细胞生长成菌落，且对于每个基因序列观察约30个菌落。 对于每个基因序列，挑取单一菌落并在LB培养基中培养。对于每个单独菌落进行DNA微量 制备（Qiagen)并使用用的限制性消化来确定所述基因是否已经并入pDONR载体 中。使用菌落PCR来选择单独的含有成功插入的基因组DNA片段的pDONR载体的克隆。
[0105] Nrtl. 7硝酸盐转运蛋白cDNA片段的分离 拟南芥7的cDNA序列为1863bp长（登录号：AtlG69870)。如下显示，用引物对 SEQ ID No. 8和SEQ ID No. 9扩增编码拟南芥Nrtl. 7的cDNA，其也生成在片段的5'和3' 末端的ai妨序列。 ι1：Ι*·Ι -i r -. , Γ ^ : . . f _ t\- .: 彳·2 J λ Λ r - - , 1 fSEQIDNO.81 a i?j ^ S ·····:·· a s ----- - a s ? -< --- < i - - i % -. -*-·*··.. -< ? . I ? ia ·.. _ *-- - δ δ -.
[SEQ I關0,91
[0106] 然后通过琼脂糖凝胶电泳分析PCR反应的等分试样。沉淀反应物，然后储存。然 后如下所述将Nrtl.7硝酸盐转运蛋白DNA片段克隆到pDONR? zeo进入载体中（购自 Invitrogen)〇
[0107] 用于拟南芥/?ri7. 7的PCR条件 循环程序：1个循环的98 °C持续30秒，随后30个循环的98 °C持续10秒，59 °C持续30 秒，和72°C持续2分钟。这随后为1个循环的72°C持续10分钟。遵循制造商的说明书使 用Phusion聚合酶（NE Biolabs)分离条带。
[0108] 然后通过琼脂糖凝胶电泳分析PCR反应的等分试样。沉淀反应物，然后储存。然 后如下所述将Nrtl.7硝酸盐转运蛋白DNA片段克隆到pDONR? zeo进入载体中（购自 Invitrogen)〇
[0109] 用于拟南芥7的BP重组反应 将1 μ 1 pDONR? zeo进入载体（以150ng/^l)、1· 4 μ 1 PCR反应物和2 μ? BP克隆 酶（clonase) II酶混合物与ΤΕ缓冲液混合在一起。将该混合物在25°C放置2小时。添加 ?μ?蛋白酶K以停止反应，然后将其在37°C放置10分钟。然后将1 μ? BP连接反应混合 物添加至5〇μ1 Τ0Ρ10化学感受态大肠杆菌细胞。然后将该混合物在冰上放置30分钟。然 后在42°C对细胞热激30秒，然后在冰上再放置2 min。然后将细胞在250 μ 1 S0C培养基 中放置，并在37°C孵育90分钟。然后将细胞铺板在含有5(^g/ml博来霉素的琼脂平板上， 且在37°C放置过夜。含有质粒的细胞生长成菌落，且对于每种基因序列观察约30个菌落。 对于每个基因序列，挑取单一菌落并在LB培养基中培养。对于每个单独菌落进行DNA微量 制备（Qiagen)并使用用的限制性消化来确定所述基因是否已经并入pDONR载体 中。使用菌落PCR来选择单独的含有成功插入的基因组DNA片段的pDONR载体的克隆。
[0110] 序列分析 将含有载体的菌落送至Lark Technologies，用于使用引物对M13F和M13R(如下面SEQ ID No. 10和11中显示）进行测序。使用Vector NTi程序进行序列比对。它们的序列分析 显示所述克隆含有硝酸盐转运蛋白基因￥和/zri7. 7。 Ml；}Ff ilil?l } ISRQ ?) ΝΟ.ιο】 Mi3R( hilH ) ISEQlDNO.uJ
[0111] 实施例2 -使用LR重组反应构建用于烟草转化的载体 将编码Atnrt 1. 4和Atnrtl. 7的cDNA克隆进Gateway转化的双元（目标）载体 在LR重组反应中重组含有或7基因的pDONR? zeo质粒：将?μ? (215ng/ μ? Nrtl.4)或（218 ng/μ? Nrtl.7)、Wl pBNP CERV (39 ng/^l)、TE 缓冲液和 2μ1 LR 克 隆酶II在25°C孵育90分钟。然后添加 ?μ?蛋白酶K以停止反应，然后将其在37°C孵育15 分钟。转化的载体随后用于化学转化大肠杆菌T0P10细胞。
[0112] pBNP载体是从pBNP双元载体生成的自用（in-house)载体（van Engelen等人， 1995，Transgenic Research, 4:288-290)，其含有CERV启动子和胭脂氨酸合成酶终止子。 遵循制造商的说明书通过添加 Gateway转变盒（Invitrogen)将其转变为Gateway即用载 体。在卡那霉素板上选择含有该质粒的细胞。然后分离克隆且提取DNA，并通过限制性消化 和随后的测序进行分析。
[0113] CERV启动子是植物病毒的花椰菜花叶病毒组的组成型启动子。其在1986年由 Hull等人分离且表征，是CaMV的特征（Hull等人，1986)，但与CaMV 35S启动子具有很小 的序列相似性。
[0114] 产生了下列双元载体： (i) pGNP024 0138 001 (参见图 2a):香石竹蚀环病毒（CERV)启动子：Nrtl.4 cDNA: Nos终止子；和 (ii) pGNP024 0139 001 (参见图 2b):香石竹蚀环病毒（CERV)启动子：Nrtl.7 cDNA: Nos终止子。
[0115] 然后通过电穿孔将双元载体转化到根癌土壤杆菌LBA 4404中。这通过将40 μ? 根癌土壤杆菌电感受态细胞和0. 5 μ g质粒DNA混合且置于预冷的小杯中而进行。然后在 1. 5伏特、600欧姆和25 PFD将细胞电穿孔。将1 ml 2YT培养基添加至小杯，将混合物倾 入30 ml通用容器且在摇床中在28°C下孵育2小时。然后将100 μ 1细胞铺板在卡那霉素 (50 Pg/ml)和链霉素（100 Pg/ml)LB琼脂平板上。放置板以在28°C下孵育2天。
[0116] 实施例3 -烟草转化 如Horsch等人所述，使用叶盘共培养的方法用pGNP024 0138 001和pGNP024 0139 001 两者转化及/We>_FPH2517(Science 227: 1229-1231，1985)。从7周龄的烟草植物取 最幼嫩的两片展开的叶，且在8% Domestos中进行表面灭菌10分钟，且用无菌蒸馏水洗涤3 次。然后使用6号木塞钻孔器切取叶盘，且放置在转化的土壤杆菌悬浮液中约两分钟。然 后将盘片在两片无菌滤纸之间轻轻地吸干。将10片盘片置于MS培养基3%蔗糖+2. 2μΜ BAP + 0. 27μΜ ΝΑΑ平板上，然后将其在生长室中培养2天。然后将盘片转移至补充500 g/ 1头孢噻肟和100 g/1卡那霉素的MS培养基+ 3%蔗糖+ 2. 2μΜ BAP + 0. 27 μΜ NAA的平 板上。2周后将盘片转移至上述培养基的新鲜板上。再两周后，将叶盘转移到含有补充500 mg/1头孢噻肟和100 mg/1卡那霉素的LS培养基+3%蔗糖+ 0. 5μΜ ΒΑΡ的平板上。每2 周将叶盘转移至新鲜培养基上。当枝条出现时，将它们切除，且转移到补充500 mg/1头孢 噻肟的LS培养基+3%蔗糖+ 0. 5μΜ BAP的广口瓶中。约3周后，将广口瓶中的枝条转移至 LS培养基+ 3%蔗糖+ 250 mg/1头孢噻肟。再3-4周后，最终将植物转移至LS + 3%蔗糖 (无抗生素）中且生根。一旦植物生根，将它们转移至温室中的土壤。
[0117] 实施例4 -烟草叶石肖酸故含量的分析（T0棺株） 使用HPLC进行野生型和转基因及植物中硝酸盐和/或亚硝酸盐水平的 定量。这种用于确定植物组织中的硝酸盐浓度的方法描述于Sharma等人，2008 (Malaria Journal，7:pp71)。HPLC提供来自植物样品的硝酸盐和/或亚硝酸盐水平的高度精确的测 量，还由于与方法相关的自动化水平的增加而降低了与操作危险试剂相关的担忧。
[0118] 材料为： 运行缓冲液：5mM K2HP04,25mM ΚΗ2Ρ04, pH3 提取缓冲液：5mM K2HP04,25mM KH2P04，pH3。
[0119] 方法：首先，将2ml磷酸盐缓冲液添加至250-300 mg研磨的叶材料并用研杵在研 钵中均质化。这些比率可以根据硝酸盐的预期水平进行改变。然后将均质物在+4°C以16000 rpm离心10分钟。然后将lml上清液过滤通过注射器滤器（0. 2 Mm)进入HPLC小瓶中。用 0 -1 mM(对硝酸盐）和0-100 μΜ (对亚硝酸盐）的浓度范围构建硝酸盐和亚硝酸盐标准 曲线。注射体积为20 μ?。
[0120] 根据出峰时间（peak timing)进行峰鉴定。取决于柱龄和许多其它因素，出峰时 间是可变的。因此，应当使用标准品来评价峰位置并将其与样品中的峰流出时间关联。
[0121] 图3A中显示的硝酸盐结果显示，存在具有本发明的CRV-AtNrtl. 4构建体的转化 植物中叶硝酸盐浓度的降低。尽管他们不希望被理论所束缚，但是发明人假设，AtNrtl. 4蛋 白充当氮再动员物。这导致叶被耗尽硝酸盐。
[0122] 图3B中显示的硝酸盐结果显示，存在具有本发明的CRV-AtNrtl. 7构建体的转化 植物中叶硝酸盐浓度的降低。尽管他们不希望被理论所束缚，但是发明人假设，AtNrtl. 7蛋 白充当氮再动员物。这导致叶被耗尽硝酸盐。
[0123] 实施例5 -分析烟草" h部"和"下部"叶硝酸盐含量（T1棺株） 方法：使用实施例4中所述的方法进行野生型和转基因及/W# PH2517植物中硝酸盐 和/或亚硝酸盐水平的定量。
[0124] 图4和6显示，过表达￥硝酸盐转运蛋白或7硝酸盐转运蛋白的 三个（T1)试验植物株系的上部和下部叶相比于它们的野生型对应物的对应叶具有降低的 硝酸盐含量。因此，这表明，在试验植物的上部和下部叶内，CRV-AtNrtl. 4或AtNrtl. 7的 过表达已经降低了硝酸盐含量。
[0125] 尽管不希望被以下理论所束缚，但是本发明人假设，AtNrtl. 4和AtNrtl. 7蛋白充 当氮再动员物，这引起叶的硝酸盐含量的降低。
[0126] 实施例6 -分析烟草" h部"和"下部"叶氨某酸含量（T1棺株） 叶的生理学取决于其相对于植物的其余部分的位置。因此，烟草种植者当考虑叶可能 具有什么味道时必须记住该信息。
[0127] 在开花过程中，发生被称为再动员（remobilization)的过程，其导致营养物诸如 氨基酸和含氮化合物从植物的基部转运出至植物的顶部。此外，再动员的营养物将被用作 用于种子产生的能量源。因此，下部和上部叶将具有不同的氮含量，这通过不同的氨基酸概 况说明。
[0128] 鉴于上述情况，使用Phenomenex提供的EZ:Faast LC/MS试剂盒测定野生型和转 基因及/W# PH2517植物的氨基酸含量。所有试剂和供应品（包括HPLC柱）都是试剂盒 的组分。该程序的所有步骤都在被用作方案的用户手册KH0-7338中提供。
[0129] 方法：原则上，其涉及待分析样品的固相提取和随后的衍生化和液/液提取。通过 液相色谱-质谱（LC-MS)快速分析衍生化的样品。
[0130] 固相提取经由吸附剂装填的尖端（sorbent packed tip)进行，所述吸附剂装填的 尖端在允许干扰化合物流经的同时结合氨基酸。然后将结合在吸附剂上的氨基酸挤压至样 品小瓶中，并在室温在水溶液中迅速地用试剂衍生化。衍生化的氨基酸伴随地迁移至有机 层，用于与干扰化合物的额外分离。然后将有机层去除，蒸发，并重新溶解在含水流动相中， 并在LC-MS系统上进行分析。
[0131] 图5和7总结了多个植物株系中￥和7硝酸盐转运蛋白过表达对 Glu、Asp、Pro、Gin和Asn(即，据信参与植物的氮同化途径的氨基酸）的浓度的影响。两 个图清楚地显示，携带￥或7硝酸盐转运蛋白构建体的植物的上部叶表现 出所有测量的氨基酸浓度的显著降低（相比于其野生型对应物的上部叶）。该结果也在过 表达￥硝酸盐转运蛋白的植物的下部叶中实现（参见图5b)。
[0132] 然而，相反，在过表达7硝酸盐转运蛋白的植物的下部叶中，观察到氨基 酸Glu、Asp和Pro浓度的增加（参见图7b)。
[0133] 实施例7 -分析衍牛自Burlev烟草株系下部叶的烟雾中N-亚硝某降烟碱（NNN) 和4-(甲某亚硝氨某）-1-(3-吡啶某）-1-丁酮（NNK)和烟草特异件亚硝胺（TSNA) 鉴于试验植物叶的降低的硝酸盐含量（如实施例4和5中显示）和试验植物叶的降低 的氨基酸含量（如实施例6中显示），本发明人决定确定这些降低是否与由衍生自过表达 CRV-AtNrtl. 7构建体的植物叶的烟雾的NNN和NNK形成的降低相符。
[0134] 如图8清楚地显示，与衍生自在相同条件下生长的野生型植物的下部叶的烟雾的 NNN和NNK含量相比，衍生自过表达CRV-AtNrtl. 7构建体的植物株系28、42和57的下部叶 的烟雾内的NNN和NNK含量显著更低。
[0135] 此外，本发明人还发现，Burley烟草植物中CRV-ArNrtl. 7构建体的过表达也引起 衍生自Burley烟草植物的下部叶的烟雾的TSNA含量的显著降低（低于检测限值）（与衍 生自在相同条件下生长的野生型植物的下部叶的烟雾内发现的TSNA水平相比）（数据未显 示）。
[0136] 这些结果清楚地显示，根据本发明的遗传构建体的过表达对于烟草植物可以是有 利的。此外，氨基酸概况的操作可以用来改变烟草的味道。
【权利要求】
1. 遗传构建体，其包含与编码具有低亲和力硝酸盐转运蛋白活性的多肽的编码序列可 操作连接的启动子，条件是所述启动子不是花椰菜花叶病毒35S启动子。
2. 根据权利要求1所述的遗传构建体，其中所述启动子是组成型的、非组成型的、组织 特异性的、发育调节型或诱导型/阻遏型的启动子。
3. 根据权利要求1或权利要求2所述的遗传构建体，其中所述启动子是香石竹蚀环病 毒（CERV)启动子、豌豆质体蓝素启动子、核酮糖二磷酸羧化酶-加氧酶启动子、胭脂氨酸 合成酶启动子、叶绿素 a/b结合启动子、高分子量麦谷蛋白启动子、α，β -麦醇溶蛋白启动 子、大麦醇溶蛋白启动子、马铃薯块茎储藏蛋白启动子、或衰老特异性启动子。
4. 遗传构建体，其包含与编码具有低亲和力硝酸盐转运蛋白活性的多肽的编码序列可 操作连接的香石竹蚀环病毒（CERV)启动子。
5. 根据任何前述权利要求所述的遗传构建体，其中所述多肽包含基本上如SEQ ID No. 2或SEQ ID No. 4所述的氨基酸序列，或其功能变体或片段或直向同源物。
6. 根据任何前述权利要求所述的遗传构建体，其中所述编码序列包含基本上如SEQ ID No. 1或SEQ ID No. 3所述的核酸序列，或其功能变体或片段或直向同源物。
7. 根据任何前述权利要求所述的遗传构建体，所述启动子包含基本上如SEQ ID No. 5 所述的核苷酸序列，或其功能变体或功能片段。
8. 根据任何前述权利要求所述的遗传构建体，其中所述编码序列源自拟南芥属物种 5/7/7.)、稻属物种 5/7/7.)、杨属物种 5/7/7.)或烟草属物种 iMcotiana spp.~)。
9. 根据任何前述权利要求所述的遗传构建体，其中所述编码序列源自拟南芥 (Arabidopsis thaliana)、犧{Oryza sativa)、敗撕 \ \\\ 场{Populus tremuld)或懷尊 (/Vico tiana tabacurri)。
10. 重组载体，其包含根据前述权利要求中任一项所述的遗传构建体。
11. 使试验植物的叶中硝酸盐浓度降低至低于在相同条件下培养的野生型植物叶中对 应的硝酸盐浓度的方法，所述方法包括：- (i) 用根据权利要求1-9中任一项所述的构建体的遗传构建体或根据权利要求10所 述的载体转化植物细胞；和 (ii) 从转化的细胞再生植物。
12. 产生转基因植物的方法，所述转基因植物以比在相同条件下培养的对应野生型植 物更高的速率将硝酸盐转运出叶，所述方法包括?α) 用根据权利要求 1-9 中任一项所述的构建体的遗传构建体或根据权利要求 10 所 述的载体转化植物细胞；和 (ii)从转化的细胞再生植物。
13. 用于产生转基因植物的方法，所述方法包括将编码低亲和力硝酸盐转运蛋白多肽 的外源基因引入未修饰的植物，其中相对于所述未修饰的植物的叶中的硝酸盐浓度，由所 述外源基因编码的硝酸盐转运蛋白的表达降低了所述转基因植物的叶中的硝酸盐浓度。
14. 转基因植物，其包含根据权利要求1-9中任一项所述的遗传构建体或根据权利要 求10所述的载体。
15. 转基因植物，其包含编码低亲和力硝酸盐转运蛋白多肽的外源基因，其中与未修饰 的植物叶中的硝酸盐浓度相比，所述转基因植物叶中的硝酸盐浓度降低。
16. 编码低亲和力硝酸盐转运蛋白多肽的外源核酸序列用于通过用所述外源核酸序列 转化植物而降低植物叶中的硝酸盐浓度的用途。
17. 根据权利要求13所述的方法，根据权利要求15所述的转基因植物，或根据权利要 求16所述的用途，其中所述外源基因编码具有基本上如SEQ ID No. 2或SEQ ID No. 4所 述的氨基酸序列的低亲和力硝酸盐转运蛋白或其功能变体或片段或直向同源物，任选地， 其中所述外源基因包含基本上如SEQ ID No. 1或SEQ ID No. 3所述的核苷酸序列或其功能 变体或片段或直向同源物。
18. 宿主细胞，其包含根据权利要求1-9中任一项所述的遗传构建体或根据权利要求 10所述的载体。
19. 根据权利要求18所述的宿主细胞，其中所述细胞是植物细胞。
20. 根据权利要求13所述的方法，根据权利要求15所述的转基因植物，或根据权利要 求16所述的用途，其中所述植物来自十字花科，诸如芸苔属物种spp.)，且优选 为欧洲油菜dassica (油菜）。
21. 根据权利要求13所述的方法，根据权利要求15所述的转基因植物，或根据权利要 求16所述的用途，其中所述植物来自禾本科，诸如小麦族物种spp.)，且优选 为小麦属物种（Triiicw? spp.)(小麦）。
22. 根据权利要求13所述的方法，根据权利要求15所述的转基因植物，或根据权利要 求16所述的用途，其中所述植物来自茄科，例如曼陀罗、茄子、风茄、颠茄（颠茄）、辣椒（辣 椒、辣椒）、马铃薯或烟草。
23. 根据权利要求13所述的方法，根据权利要求15所述的转基因植物，或根据权利要 求16所述的用途，其中所述植物来自烟草属，优选烟草。
24. 根据权利要求12所述的方法，根据权利要求14所述的转基因植物，或根据权利要 求15所述的用途，其中所述植物来自菊科的植物，其例如莴苣（莴苣（Lactuca sativa))， 或来自藜科的植物，其包括菠菜（Spinacia oleracea)和甜菜（Beta vulgaris)。
25. 植物繁殖产物，其可从根据权利要求14或权利要求15所述的转基因植物获得。
26. 收获的叶，其含有比从在相同条件下培养的野生型植物采集的收获的叶中对应的 硝酸盐水平更低的硝酸盐水平，其中所述叶是从根据权利要求14或权利要求15所述的或 由根据权利要求12或权利要求13所述的方法产生的转基因植物收获的。
27. 烟草产品，其包含从突变体烟草植物获得的硝酸盐降低的烟草，所述突变体烟草植 物包含根据权利要求1-9中任一项所述的构建体或根据权利要求10所述的载体，所述突变 体能够降低其叶中的硝酸盐浓度。
28. 根据权利要求27所述的烟草产品，其中所述烟草产品是无烟烟草产品，诸如鼻烟， 或可通过嘴递送的口服烟草产品，诸如湿鼻烟，或吸烟制品。
29. 吸烟制品，其包含从突变体烟草植物获得的硝酸盐降低的烟草，所述突变体烟草植 物包含根据权利要求1-9中任一项所述的构建体或根据权利要求10所述的载体，所述突变 体能够降低其叶中的硝酸盐浓度。
30. 相比于在相同条件下培养的野生型植物的对应叶的氨基酸概况，调节参与试验植 物的叶的氮同化的氨基酸概况的方法，所述方法包括：- (i) 用根据权利要求1-9所述的遗传构建体或根据权利要求10所述的载体转化植物 细胞；和 (ii) 从转化的细胞再生植物。
31. 相比于从在相同条件下培养的野生型植物采集的对应的收获的叶的氨基酸概况， 调节参与从转基因植物采集的收获的叶的氮同化途径的氨基酸概况的方法，其中所述叶是 从由根据权利要求12或权利要求13所述的方法产生的转基因植物收获的。
32. 根据权利要求30或31所述的方法，其中参与植物和它们的叶的氮同化途径的氨 基酸可以包含谷氨酰胺（Gin)、天冬酰胺（Asn)、天冬氨酸（Asp)、谷氨酸（Glu)或脯氨酸 (Pro)〇
33. 根据权利要求30-32中任一项所述的方法，其中与在相同条件下生长的野生型植 物中至少一种氨基酸的浓度相比，所述构建体能够使用所述构建体转化的植物中参与氮 同化途径的至少一种氨基酸的浓度降低或增加至少10%、20%、30%、40%、50%、56%、60%、64%、 65%、70% 或 75%。
34. 根据权利要求30-33中任一项所述的方法，其中与在相同条件下生长的野生型植 物中发现的对应叶相比，所述构建体能够降低转基因植物的下部叶中氨基酸Glu、Asp、Pro、 Gin和/或Asn的浓度。
35. 根据权利要求30-34中任一项所述的方法，其中与在相同条件下生长的野生型植 物中发现的对应叶相比，所述构建体能够降低转基因植物的上部叶中氨基酸Glu、Asp、Pro、 Gin和/或Asn的浓度。
36. 根据权利要求30-34中任一项所述的方法，其中与在相同条件下生长的野生型植 物中发现的对应叶相比，所述构建体能够增加转基因植物的下部叶中氨基酸Glu、Asp和/ 或Pro的浓度。
【文档编号】C12N15/82GK104204210SQ201380015379
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2013年3月19日 优先权日:2012年3月20日
【发明者】S.达文波特, P.勒莱, J.P.桑切斯坦布里诺 申请人:英美烟草(投资)有限公司