一种梨饮及其制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种梨饮，包括黑豆、鸭梨，其制备方法如下：将810份黑豆洗净泡发，备用；将50-60份鸭梨去皮去核后切片，备用；将泡发过的黑豆与切片后的鸭梨放入水中煮烂，待冷却后用打浆机打碎后制得梨饮。此种梨饮一方面不仅营养丰富；另一方面能缓解咳嗽、气急，滋润咽喉。
【专利说明】一种梨饮及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饮品，尤其涉及一种梨饮。
【背景技术】
[0002]由于汽车尾气排放、工厂废气排放等原因，环境污染日趋严重，许多人常会感到喉部不适的症状，有些甚至患上了咽喉炎或肺部疾病。
【发明内容】
[0003]本发明要解决的技术问题是提供一种梨饮，一方面不仅营养丰富；另一方面能缓解咳嗽、气急，滋润咽喉。
[0004]为解决上述技术问题，本发明提供一种梨饮，黑豆、鸭梨，其制备方法如下:
(1)将8— 10份黑豆洗净泡发，备用:
(2)将50—60份鸭梨去皮去核后切片，备用；
(3)将泡发过的黑豆与切片后的鸭梨放入水中煮烂，待冷却后用打浆机打碎后制得梨饮。
[0005]作为本发明所述一种梨饮的一种优选方案，所述梨饮还包括8 一 10份冰糖，所述冰糖和泡发过的黑豆与切片后的鸭梨一起放入水中煮烂。
[0006]作为本发明所述一种梨饮的一种优选方案，所述黑豆为9份、鸭梨为55份，冰糖为9份。
[0007]本发明一种梨饮的有益效果在于:一方面不仅营养丰富；另一方面能缓解咳嗽、气急，滋润咽喉。
【具体实施方式】
[0008]为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合【具体实施方式】对本发明作进一步详细的说明。
[0009]本发明提出的一种梨饮，包括黑豆、鸭梨，其制备方法如下:
(1)将8— 10份黑豆洗净泡发，备用:
(2)将50—60份鸭梨去皮去核后切片，备用；
(3)将泡发过的黑豆与切片后的鸭梨放入水中煮烂，待冷却后用打浆机打碎后制得梨饮。
[0010]以上梨饮的组成成份中:
黑豆:黑豆中蛋白质含量高达36% — 40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达8(Γ4，吸收率高达95?4以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钥、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
[0011]鸭梨:梨，性味甘寒，具有清心润肺的作用，具有降低血压、养阴清热的功效，能促进食欲、帮助消化、并有利尿通便和解热作用，梨还具有润燥消风、醒酒解毒等功效。
[0012]冰糖:具有润肺、止咳、清痰和去火的作用。能补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
[0013]下面结合具体的实施例对本发明所述梨饮进行详细说明。
[0014]实施例1
将8份黑豆洗净泡发，备用:将50份鸭梨去皮去核后切片，备用；将泡发过的黑豆与切片后的鸭梨放入水中煮烂，待冷却后用打浆机打碎后制得梨饮。
[0015]实施例2
将10份黑豆洗净泡发，备用:将60份鸭梨去皮去核后切片，备用；将泡发过的黑豆与切片后的鸭梨放入水中煮烂，待冷却后用打浆机打碎后制得梨饮。
[0016]实施例3
将8份黑豆洗净泡发，备用:将50份鸭梨去皮去核后切片，备用；将泡发过的黑豆、切片后的鸭梨与8份冰糖放入水中煮烂，待冷却后用打浆机打碎后制得梨饮。
[0017]实施例4
将10份黑豆洗净泡发，备用:将60份鸭梨去皮去核后切片，备用；将泡发过的黑豆、切片后的鸭梨与10份冰糖放入水中煮烂，待冷却后用打浆机打碎后制得梨饮。
[0018]实施例5
将9份黑豆洗净泡发，备用:将55份鸭梨去皮去核后切片，备用；将泡发过的黑豆、切片后的鸭梨与9份冰糖放入水中煮烂，待冷却后用打浆机打碎后制得梨饮。
[0019]应说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
【权利要求】
1.一种梨饮，其特征在于，包括:黑豆、鸭梨，其制备方法如下: (1)将8— 10份黑豆洗净泡发，备用: (2)将50—60份鸭梨去皮去核后切片，备用； (3)将泡发过的黑豆与切片后的鸭梨放入水中煮烂，待冷却后用打浆机打碎后制得梨饮。
2.如权利要求1所述的一种梨饮，其特征在于:所述梨饮还包括8一 10份冰糖，所述冰糖和泡发过的黑豆与切片后的鸭梨一起放入水中煮烂。
3.如权利要求2所述的一种梨饮，其特征在于:所述黑豆为9份、鸭梨为55份，冰糖为9份。
【文档编号】A23L2/52GK104305412SQ201410550573
【公开日】2015年1月28日 申请日期:2014年10月17日 优先权日:2014年10月17日
【发明者】不公告发明人 申请人:方季群