一种提高转基因羊机体免疫力的奶粉产品的制作方法

文档序号:11883834阅读:264来源:国知局
本发明涉及一种功能奶粉,具体地,涉及一种提高转基因动物机体免疫力的奶粉产品。
背景技术
:羔羊出生后,1个月内以吃母乳为主、饲喂为辅,1月龄后过渡到以采食为主、哺乳为辅。对弱羔、双羔以及母羊产后死亡所留下的羔羊,应采取代哺、换哺或人工哺乳的方式喂养。由于转基因羊的后代食用其转基因母羊的乳汁后会影响转基因羔羊的生长发育,使羔羊死亡率提高,因此转基因羔羊通常需要代哺或人工哺乳。然而目前没有专门针对转基因羔羊的配方奶粉。因此,本领域迫切需要开发一种能够替代母乳,并且提高转基因羔羊成活率的奶粉产品。技术实现要素:本发明的目的是提供一种能够替代母乳,并且提高转基因羔羊成活率的奶粉产品。本发明的第一方面提供了一种转基因羊的配方奶粉产品,含有以下重量份的活性组分:并且,在所述奶粉产品中还添加0.0005-0.005%的硫酸铜,较佳地,0.001-0.003%的硫酸铜,更佳地,0.002%的硫酸铜,以奶粉总重量计;其中,所述奶粉与所述植物油脂、B族维生素、氨基酸的质量比为100-1000:100-800:0.1-5:1-15,较佳地,200-800:200-400:0.5-2:2-10,更佳地,650:320:0.8:3,并且所述植物油脂+B族维生素+氨基酸+硫酸铜占奶粉产品总重量的10-53%,较佳地,20-42%,更佳地,30-35%。在另一优选例中,所述奶粉产品还含有0.05-3%的粗纤维,较佳地,0.1-2%,更佳地,0.15%,以奶粉的总重量计。在另一优选例中,所述硫酸铜的添加量(mg)为0.5-4,较佳地,1-3,更佳地,2,以100g奶粉的重量计。在另一优选例中,所述奶粉产品中还添加碘化钾。在另一优选例中,所述碘化钾的添加量(mg)为0.01-0.1,较佳地,0.02-0.05,更佳地,0.03,以100g奶粉的重量计。在另一优选例中,所述奶粉为脱脂奶粉。在另一优选例中,所述奶粉的来源选自下组:牛、羊、或其组合。在另一优选例中,所述粗纤维来源于所述植物油脂。在另一优选例中,所述植物油脂选自下组:玉米油、磷脂油、棉籽油、或其组合。在另一优选例中,所述植物油脂为玉米油和磷脂油。在另一优选例中,所述奶粉产品中奶粉的质量百分比(wt%)为40-80,较佳地,58-70,更佳地,65;植物油脂的质量百分比(wt%)为15-50,较佳地,27-35,更佳地,32;B族维生素的质量百分比(wt%)为0.05-1,较佳地,0.06-0.09,更佳地,0.08;氨基酸的质量百分比(wt%)为0.1-1,较佳地,0.2-0.8,更佳地,0.3;硫酸铜的质量比(wt%)为0.0005-0.005%,较佳地,0.001-0.003%,更佳地,0.002%,并且,所述奶粉产品中奶粉+植物油脂+B族维生素+氨基酸+硫酸铜的质量百分比(wt%)之和为100%。在另一优选例中,所述奶粉产品的含水量为13%,较佳地,8%,更佳地,5%。在另一优选例中,所述B族维生素选自下组:VB6、VB12、VB1、VB2、或其组合。在另一优选例中,所述B族维生素为VB6和VB12。在另一优选例中,所述氨基酸选自下组:赖氨酸、蛋氨酸、或其组合。在另一优选例中,所述氨基酸为赖氨酸和蛋氨酸。在另一优选例中,所述奶粉产品含有以下重量份的活性组分:其中,所述玉米油与磷脂油的质量比为140-400:10-100,较佳地,250-350:20-70,更佳地,280-300:30-50,所述奶粉与玉米油、磷脂油的质量比为450-750:280-300:30-50。在另一优选例中,所述奶粉中的钙元素与所述磷脂油中的磷元素的质量比为0.6-3:0.5-1,较佳地,0.7-2.2:0.6-0.8,更佳地,1:0.8。在另一优选例中,所述磷脂油选自下组:大豆磷脂油、卵磷脂、或其组合。在另一优选例中,所述磷脂油为大豆磷脂油。在另一优选例中,所述奶粉产品含有以下重量份的活性组分:其中,所述玉米油与磷脂油的质量比为250-350:20-50,较佳地,260-300:20-40,更佳地,270-290:20-30,所述奶粉与玉米油、磷脂油的质量比为600-700:280-300:20-30。在另一优选例中,所述奶粉产品含有以下重量份的活性组分:其中,所述玉米油与磷脂油的质量比为350:50,较佳地,300:40,更佳地,290:30,所述奶粉与玉米油、磷脂油的质量比为600-650:290-300:20-30。本发明第二方面提供了一种转基因羊的配方奶粉产品,含有以下重量份的活性组分:其中,所述玉米油与磷脂油的质量比为140-400:10-100,较佳地,250-350:20-70,更佳地,280-300:30-50,所述奶粉与玉米油、磷脂油的质量比为450-750:450-750:280-300:30-50。在另一优选例中,所述奶粉产品含有以下重量份的活性组分:其中,所述玉米油与磷脂油的质量比为250-350:20-50,较佳地,260-300:20-40,更佳地,280-300:20-30,所述奶粉与玉米油、磷脂油的质量比为600-700:280-300:20-30。在另一优选例中,所述奶粉产品含有以下重量份的活性组分:其中,所述玉米油与磷脂油的质量比为350:50,较佳地,300:40,更佳地,290:30,所述奶粉与玉米油、磷脂油的质量比为600-650:290-300:20-30。在另一优选例中,以1000g奶粉产品总重计,所述奶粉产品含有以下营养成分:蛋白质200-500g粗纤维0.5-30g脂肪200-400g维生素A1-5万单位B族维生素0.5-5g维生素E200万单位维生素K0.1-1g矿物质10-20g氨基酸2-5g碘化钾0.0001-0.001g硫酸铜0.005-0.05g本发明第三方面提供了一种本发明第一、二方面所述奶粉产品的用途,所述奶粉产品用于非治疗性的提高转基因羊的机体免疫力。在另一优选例中,所述奶粉产品还能提高转基因羊的成活率。本发明第四方面提供了一种本发明第一、二方面所述奶粉产品的制备方法,包括以下步骤:(a)提供一原料混合物;(b)对原料混合物进行均质,真空浓缩,喷雾干燥,冷却,得到权利要求1-6所述的奶粉产品。在另一优选例中,所述原料混合物包括原料乳和功能性原料。在另一优选例中,所述功能性原料包括B族维生素、硫酸铜、赖氨酸、蛋氨酸、玉米油和磷脂油。应理解,在本发明范围内中,本发明的上述各技术特征和在下文(如实施例)中具体描述的各技术特征之间都可以互相组合,从而构成新的或优选的技术方案。限于篇幅,在此不再一一累述。具体实施方式本发明人经过长期而深入的研究,意外地设计和研制了一种能有效提高转基因羔羊机体免疫力,并能提高其存活率的奶粉产品。该奶粉产品由以下活性组分构成:奶粉、玉米油、磷脂油、VB12、VB6以及赖氨酸、蛋氨酸和硫酸铜,在该奶粉产品中还添加一定量的碘化钾。在奶粉产品中添加一定量的蛋氨酸和硫酸铜,并且将活性组分之间以一定比例进行配比,临床测试表明其不仅能够显著提高转基因羔羊的免疫力,还能显著提高转基因羔羊的存活率。活性组分如本文所用,术语“活性组分”指在奶粉中添加作为活性成分的必要的化学物质,即植物油脂(如玉米油和磷脂油)、B族维生素(如VB6和VB12)以及氨基酸(如赖氨酸和蛋氨酸)、硫酸铜。本发明的研究表明,采用特定的活性组分以及特定配比的活性组分能够有效的提高转基因羔羊的机体免疫力,还能提高转基因羔羊的存活率。具体地,在本发明中,植物油脂+B族维生素+氨基酸+硫酸铜的重量占奶粉产品总重量的10-53%,较佳地,20-42%,更佳地,30-35%,并且所述奶粉与所述植物油脂、B族维生素、氨基酸的质量比为100-1000:100-800:0.1-5:1-15,较佳地,200-800:200-400:0.5-2:2-10,更佳地,650:320:0.8:3;并且,所述奶粉中还含有粗纤维,其含量为0.05-3%,较佳地,0.1-2%,更佳地,0.15%,以奶粉的总重计。赖氨酸和蛋氨酸如本文所用,术语“赖氨酸和蛋氨酸”为动物生长所必需的氨基酸。其中,赖氨酸主要用于蛋白质沉积,很少参与代谢调控过程,而蛋氨酸的作用比较复杂,除了沉积蛋白,还与生物体内含硫化合物的代谢密切相关。本发明在奶粉中添加一定量的赖氨酸和蛋氨酸,能够显著提高转基因羔羊的机体免疫力和存活率。硫酸铜如本文所用,所述“硫酸铜”是动物饲料所需的重要微量元素类药物添加剂。铜能促进骨髓生成红细胞,是重要的造血元素之一,与红细胞和血红蛋白的形成有关,并与组织中的过氧化氢酶、细胞色素C和细胞色素氧化酶含量有关。在本发明中,以奶粉的总重量计,在奶粉中添加了0.0005-0.005%的硫酸铜,较佳地,0.001-0.003%的硫酸铜,更佳地,0.002%的硫酸铜,添加硫酸铜的奶粉产品能够极大程度的提高转基因羔羊的机体免疫力和存活率。本发明的主要优点包括:1.营养均衡,能满足羔羊在出生后30日龄内的生长发育过程中对营养的需求。2.本发明的配方奶粉能够提高转基因羔羊的机体免疫力和存活率。3.本发明的配方奶粉特别适合于转基因羔羊。4.在奶粉中添加一定量的硫酸铜能够显著提高转基因羔羊的机体免疫力。下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。应理解,这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。下列实施例中未注明具体条件的实验方法,通常按照常规条件,或按照制造厂商所建议的条件。除非另外说明,否则百分比和份数按重量计算。实施例1提高转基因羔羊机体免疫力的配方奶粉活性组分配比在奶粉中添加了8种活性组分后形成如下配比的奶粉产品(每100g配方奶粉产品中含有如下组分)脱脂奶粉65g玉米油29g磷脂油3gVB60.075gVB120.005g赖氨酸0.1g蛋氨酸0.2g硫酸铜0.002g对比例1在奶粉中添加了6种活性组分后形成如下配比的奶粉产品(每100g配方奶粉产品中含有如下组分)脱脂奶粉80g玉米油18g磷脂油1g赖氨酸0.1gVB60.075gVB120.005g 实施了2对提高转基因羔羊机体免疫力的效果实验方法:将转基因母羊产生的20只羔羊作为实验组,喂食实施例1所述配方的奶粉;将转基因母羊产生的20只羔羊作为对照组,喂食自由采食代乳羊的乳汁;将转基因母羊产生的20只羔羊作为对比组,喂食对比例1所述的配方奶粉。按每日四次定时、定量饲喂,并随日龄增加逐渐调整饲喂量。实验结果:结果表明,食用本发明实施例1配方奶粉的转基因羔羊,其成活率达到100%,并且平均日增重、30日龄的体尺指标均显著优于食用实施例2和对比例1配方奶粉的转基因羔羊。实施例3制备工艺按100g配方奶粉计,本发明制备工艺的具体步骤如下:步骤一:将新鲜的原料牛乳在80-85℃下进行短时间杀菌30秒,之后进行低温高速离心脱脂,称取配方奶粉产品同等总干物质重量的脱脂乳。步骤二:分别按预定比例称取的营养素(如植物油、维生素、氨基酸)和其他原料(如碘化钾、硫酸铜)混合,在室温条件下加入配料仓。步骤三:在温度为0-45℃、压力为15-20Mpa的条件下进行均质,在真空度为-0.065MPa、70℃的条件下进行真空浓缩、过滤。步骤四:喷雾干燥:在压力为17MPa,温度为130-160℃的条件下进行喷雾干燥,之后冷却至30℃以下。步骤五:冷却后用食用塑料袋或采用铁罐抽真空充氮进行密封包装步骤六:成品检验。在本发明提及的所有文献都在本申请中引用作为参考,就如同每一篇文献被单独引用作为参考那样。此外应理解,在阅读了本发明的上述讲授内容之后,本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改,这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。当前第1页1 2 3 
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