瓶装富氢水饮料及其制备方法与制备系统与流程

文档序号:12314949阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种瓶装富氢水饮料,其特征在于,在一瓶装容器内填充富氢水饮料,所述瓶装容器内具有一未被所述富氢水饮料所占据的一气体容置空间,氢气及具惰性的气体被保存在所述气体容置空间内。

2.根据权利要求1所述的瓶装富氢水饮料,其特征在于,所述富氢水饮料包含饮用水、含果蔬汁饮料、碳酸饮料、茶类饮料或机能饮料。

3.根据权利要求1所述的瓶装富氢水饮料,其特征在于,所述具惰性的气体包含氮气并包含氦气、氖气、氩气及二氧化碳气体之中的一种或任意组合。

4.根据权利要求1所述的瓶装富氢水饮料,其特征在于,所述气体容置空间的体积满足以下的关系式:

Vf(T0)≥1.1×Vw(To)×[ρ(To)/ρ(T)–1],

其中,Vf(T0)表示所述气体容置空间的最小体积,Vw(To)表示所述富氢水饮料填充于所述瓶装容器的初始体积,ρ(To)表示所述富氢水饮料填充于所述瓶装容器的初始密度,ρ(T)表示所述富氢水饮料填充于所述瓶装容器并于设定的最高使用温度下的最终密度。

5.一种瓶装富氢水饮料的制备方法,其特征在于,所述瓶装富氢水饮料的制备方法包括以下步骤:

提供富氢水饮料;

在所述富氢水饮料中混入氮气,以形成含氮的富氢水饮料;

将所述含氮的富氢水饮料填充到一瓶装容器内,而所述含氮的富氢水饮料于填充时,其中一部分的氢气及氮气会同时从液体表面释出以将空气从所述瓶装容器完全赶出;以及

迅速将所述瓶装容器予以密封,以使所述瓶装容器内的未被所述富氢水饮料所占据的一气体容置空间中保存氢气及氮气。

6.根据权利要求5所述的瓶装富氢水饮料的制备方法,其特征在于,在所述提供富氢水饮料的步骤中,还进一步包括:在饮用水、含果蔬汁饮料、碳酸饮料、茶类饮料或机能饮料中混入氢气以形成所述含氮的富氢水饮料,且所通入氢气的压力大于所通入氮气的压力。

7.根据权利要求5所述的瓶装富氢水饮料的制备方法,其特征在于,所述气体容置空间的体积满足以下的关系式:

Vf(T0)≥1.1×Vw(To)×[ρ(To)/ρ(T)–1],

其中,Vf(T0)表示所述气体容置空间的最小体积,Vw(To)表示所述富氢水饮料填充于所述瓶装容器的初始体积,ρ(To)表示所述富氢水饮料填充于所述瓶装容器的初始密度,ρ(T)表示所述富氢水饮料填充于所述瓶装容器并于设定的最高使用温度下的最终密度。

8.一种制备根据权利要求1所述的瓶装富氢水饮料的制备系统,其特征在于,所述瓶装富氢水饮料的制备系统包括:

一氢气产生器;

一水储存槽,所述水储存槽具有一气体输入端、一液体输入端及一输出端,其中所述气体输入端与所述氢气产生器相连通;

一水源,所述水源与所述水储存槽的所述液体输入端相连通;

一过滤装置,所述过滤装置设置于所述水储存槽与所述水源之间;

一具惰性气体供应源,所述具惰性气体供应源经由一气液混合器与所述水储存槽的所述输出端相连通;以及

一装瓶装置,所述装瓶装置与所述气液混合器相连通。

9.根据权利要求8所述的瓶装富氢水饮料的制备系统,其特征在于,所述氢气产生器与所述水储存槽的所述气体输入端之间进一步设置一气液分离器。

10.根据权利要求9所述的瓶装富氢水饮料的制备系统,其特征在于,所述过滤装置包括一活性碳过滤芯、一纳米银滤芯或一紫外线杀菌滤芯。

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