一种香辣鸡丁酱及其制作方法与流程

技术总结
本发明提供了一种香辣鸡丁酱及其制作方法，由下述原料制备而成：鸡肉，香菇，白糖，盐，味精，豆豉，大豆油，辣椒粉，豆瓣酱，海鲜酱，熟芝麻，花生碎，大料，桂丁，公丁香，五香粉，山梨酸钾，纯净水。本发明所述香辣鸡丁酱的制作方法在最大程度上保留了香辣鸡丁酱的营养价值，具有无添加、纯绿色的特点。

技术研发人员：李万美
受保护的技术使用者：李万美
文档号码：201510739919
技术研发日：2015.11.04
技术公布日：2017.05.10