本发明涉及一种牛饲料用中药、牛饲料及其制备方法，特别是涉及一种牛发酵饲料用中药、牛发酵饲料及其制备方法。
背景技术：
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目前常规牛饲料中，粮食类所占比例达到60％以上，牛饲料成本相对较高，降低了养殖户的利润空间。而且为了提高牛饲料中的蛋白含量和能量，延长保鲜和保质期，牛饲料中需要添加大量化肥和化学原料，牛食用后加快各种病变，发病率高，肉质差，人类长期食用此类牛肉后，不利于人体健康。为此，亟待研发一种绿色无污染、低成本、高效的牛饲料。
技术实现要素：
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本发明的第一个目的在于提供一种能够提高牛的免疫力和抗病力的牛发酵饲料用中药。
本发明的第二个目的在于提供一种绿色无污染、低成本、高效的牛发酵饲料的制备方法。
本发明的第三个目的在于提供一种绿色无污染、低成本、高效的牛发酵饲料。
本发明的第一个目的由如下技术方案实施：牛发酵饲料用中药，其包括如下重量份的组分：灯心草3-23份，大黄3.5-23.5份，牵牛子4-24份，红豆寇5-15份。
优选的，所述的牛发酵饲料用中药包括如下重量份的组分：灯心草13份，大黄13.5份，牵牛子14份，红豆寇10份。
灯心草，性味：味甘、淡，性微寒；归经：归心、肺、小肠经；功效：清心火，利小便；主治：用于心烦失眠，尿少涩痛，口舌生疮。
大黄：性味：苦，寒；归经：归脾、胃、大肠、肝、心包经；功能与主治：泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经，利湿退黄。用于实热积滞便秘，目赤咽肿，痈肿疔疮，肠痈腹痛，产后瘀阻，湿热痢疾，黄疸尿赤，淋证，水肿。
牵牛子，性味：性寒，味苦；归经：归肺经、肾经、大肠经；功能主治:泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。
红豆寇，性味：辛，温；归经：归脾、肺经；功效:散寒燥湿，醒脾消食。
本发明的第二个目的由如下技术方案实施：牛发酵饲料的制备方法，其包括如下步骤：(1)称取牛发酵饲料用中药；(2)制取中药水提物；(3)制备蜂蜜水；(4)制备初级发酵液；(5)制备次级发酵液；(6)制备多种活性菌液；(7)制备发酵饲料；其中，
(1)称取牛发酵饲料用中药：按比例称取原料药，并混合均匀得到牛发酵饲料用中药，所述牛发酵饲料用中药包括：灯心草3-23份，大黄3.5-23.5份，牵牛子4-24份，红豆寇5-15份；
(2)制取中药水提物：将所述步骤(1)称取的所述牛发酵饲料用中药水提至少三遍，每遍水提得到中药水提物5-25份，将每遍水 提得到的所述中药水提物混合均匀，常温冷却后待用，水提后剩余的药渣待用；
(3)制备蜂蜜水：将15-35份蜂蜜与20-40份水混合后小火煎至蜂蜜水为5-25份即可；
(4)制备初级发酵液：将所述药渣加红糖15-35份，葡萄糖4-24份，葡萄10-30份搅拌均匀后，夏天暑伏天发酵15-30天，得到初级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15℃，平均最高气温为35℃；
(5)制备次级发酵液：将4-24份冰糖化成冰糖水，然后将所述冰糖水、20-40份啤酒酵母、所述步骤(2)得到的所述中药水提物、所述步骤(3)得到的所述蜂蜜水和所述步骤(4)得到的所述初级发酵液混合搅拌均匀后，夏天暑伏天发酵7-10天，得到次级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15℃，平均最高气温为35℃；
(6)制备多种活性菌液：将质量百分比浓度为18％-38％的红糖水60-80份与所述步骤(5)制得的所述次级发酵液混合后，在30-37℃发酵10-20天后得到多种活性菌液；
(7)制备发酵饲料：每15-35份所述步骤(6)制得的所述多种活性菌液加150-250份水后，与350-450份饲料混合进行密封发酵，发酵温度控制在18-30℃，发酵时间为5-10天，制得初级发酵饲料。
优选的，所述牛发酵饲料用中药包括：灯心草13份，大黄13.5份，牵牛子14份，红豆寇10份。
具体的，所述饲料包括如下重量份的组分：玉米面30-50份、苜蓿1-20份、麸皮1-10份、油饼1-10份、五灵脂1-10份、玉米秸秆 10-30份。
优选的，所述饲料包括如下重量份的组分：所述玉米面40份、所述苜蓿10份、所述麸皮6份、所述油饼6份、所述五灵脂5份、所述玉米秸秆20份。
进一步，所述的牛发酵饲料的制备方法，还包括有步骤(8)：将亚麻子炒干粉碎；将粉碎的所述亚麻子与所述步骤(7)制得的所述初级发酵饲料混合制得发酵饲料；其中，每100份所述饲料中添加3-23份亚麻子。
本发明的第三个目的由如下技术方案实施：利用所述的牛发酵饲料的制备方法制备的牛发酵饲料。
本发明的优点在于：(1)本发明牛发酵饲料与常规牛饲料相比粮食添加量减少50％左右，用各种农作物秸秆代替，通过添加自制的活性菌母液，可以活化秸秆中的营养物质，这样大大降低了饲料生产成本，有助于增加种、养殖户的收入；(2)本发明饲料中含有多种微生物如：乳酸杆菌，枯草芽孢杆菌，乳酸球菌，粪链球菌，动物双歧杆菌等，同时，饲料中添加了亚麻子，提高了牛肉的营养价值；(3)本发明饲料中不添加任何化肥及化学元料，纯属绿色饲料，喂养出来的牛产的肉为纯绿色肉食品，肉质好、营养价值高，人类长期食用后，具有营养保健功能，有助于人体健康；(4)和市场常规饲料相比，本发明饲料能够节省粮食，每吨饲料售价低于市场常规饲料售价360元左右；(5)本发明饲料能够提高牛的免疫功能，饲喂本发明饲料能够提高牛的抗病力，牛不易得病，发病率极低，而且发病后能够自愈， 无需药物治疗。
具体实施方式：
实施例1：牛发酵饲料用中药，其包括如下重量份的组分：灯心草3份，大黄3.5份，牵牛子4份，红豆寇5份。
实施例2：利用实施例1牛发酵饲料用中药制备牛发酵饲料的方法，其包括如下步骤：(1)称取牛发酵饲料用中药；(2)制取中药水提物；(3)制备蜂蜜水；(4)制备初级发酵液；(5)制备次级发酵液；(6)制备多种活性菌液；(7)制备发酵饲料；(8)制备发酵饲料；其中，
(1)称取牛发酵饲料用中药：按比例称取原料药，并混合均匀得到牛发酵饲料用中药，牛发酵饲料用中药包括：灯心草3份，大黄3.5份，牵牛子4份，红豆寇5份；
(2)制取中药水提物：将步骤(1)称取的牛发酵饲料用中药水提三遍，每遍水提得到中药水提物5份，将每遍水提得到的中药水提物混合均匀，常温冷却后待用，水提后剩余的药渣待用；
(3)制备蜂蜜水：将15份蜂蜜与20份水混合后小火煎至蜂蜜水为5份即可；
(4)制备初级发酵液：将药渣加红糖15份，葡萄糖4份，葡萄10份搅拌均匀后，夏天暑伏天发酵15天，得到初级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15℃，平均最高气温为35℃；
(5)制备次级发酵液：将4份冰糖化成冰糖水，然后将冰糖水、20份啤酒酵母、步骤(2)得到的中药水提物、步骤(3)得到的蜂 蜜水和步骤(4)得到的初级发酵液混合搅拌均匀后，夏天暑伏天发酵7天，得到次级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15℃，平均最高气温为35℃；
(6)制备多种活性菌液：将质量百分比浓度为18％的红糖水60份与步骤(5)制得的次级发酵液混合后，在30-37℃发酵10天后得到多种活性菌液；
(7)制备发酵饲料：每15份步骤(6)制得的多种活性菌液加150份水后，与350份饲料混合进行密封发酵，发酵温度控制在18℃，发酵时间为10天，制得初级发酵饲料。其中，饲料包括如下重量份的组分：玉米面30份、苜蓿1份、麸皮5份、油饼1份、五灵脂1份、玉米秸秆10份。
(8)制备发酵饲料：将亚麻子炒干粉碎；将粉碎的亚麻子与步骤(7)制得的初级发酵饲料混合制得发酵饲料；其中，每100份饲料中添加3份亚麻子。
利用实施例2牛发酵饲料的制备方法制备的牛发酵饲料。
实施例3：牛发酵饲料用中药，其包括如下重量份的组分：灯心草13份，大黄13.5份，牵牛子14份，红豆寇10份。
实施例4：利用实施例3牛发酵饲料用中药制备牛发酵饲料的方法，其包括如下步骤：(1)称取牛发酵饲料用中药；(2)制取中药水提物；(3)制备蜂蜜水；(4)制备初级发酵液；(5)制备次级发酵液；(6)制备多种活性菌液；(7)制备发酵饲料；(8)制备发酵饲料；其中，
(1)称取牛发酵饲料用中药：按比例称取原料药，并混合均匀得到牛发酵饲料用中药，牛发酵饲料用中药包括：灯心草13份，大黄13.5份，牵牛子14份，红豆寇10份；
(2)制取中药水提物：将步骤(1)称取的牛发酵饲料用中药水提三遍，每遍水提得到中药水提物15份，将每遍水提得到的中药水提物混合均匀，常温冷却后待用，水提后剩余的药渣待用；
(3)制备蜂蜜水：将25份蜂蜜与30份水混合后小火煎至蜂蜜水为15份即可；
(4)制备初级发酵液：将药渣加红糖25份，葡萄糖14份，葡萄20份搅拌均匀后，夏天暑伏天发酵21天，得到初级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15℃，平均最高气温为35℃；
(5)制备次级发酵液：将14份冰糖化成冰糖水，然后将冰糖水、30份啤酒酵母、步骤(2)得到的中药水提物、步骤(3)得到的蜂蜜水和步骤(4)得到的初级发酵液混合搅拌均匀后，夏天暑伏天发酵8天，得到次级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15℃，平均最高气温为35℃；
(6)制备多种活性菌液：将质量百分比浓度为28.5％的红糖水70份与步骤(5)制得的次级发酵液混合后，在30-37℃发酵15天后得到多种活性菌液；
(7)制备发酵饲料：每25份步骤(6)制得的多种活性菌液加200份水后，与400份饲料混合进行密封发酵，发酵温度控制在25℃，发酵时间为7天，制得初级发酵饲料。其中，饲料包括如下重量份的 组分：玉米面40份、苜蓿10份、麸皮6份、油饼6份、五灵脂5份、玉米秸秆20份；
(8)制备发酵饲料：将亚麻子炒干粉碎；将粉碎的亚麻子与步骤(7)制得的初级发酵饲料混合制得发酵饲料；其中，每100份饲料中添加15份亚麻子。
利用实施例4牛发酵饲料的制备方法制备的牛发酵饲料。
实施例5：牛发酵饲料用中药，其包括如下重量份的组分：灯心草23份，大黄23.5份，牵牛子24份，红豆寇15份。
实施例6：利用实施例5牛发酵饲料用中药制备牛发酵饲料的方法，其包括如下步骤：(1)称取牛发酵饲料用中药；(2)制取中药水提物；(3)制备蜂蜜水；(4)制备初级发酵液；(5)制备次级发酵液；(6)制备多种活性菌液；(7)制备发酵饲料；(8)制备发酵饲料；其中，
(1)称取牛发酵饲料用中药：按比例称取原料药，并混合均匀得到牛发酵饲料用中药，牛发酵饲料用中药包括：灯心草23份，大黄23.5份，牵牛子24份，红豆寇15份；
(2)制取中药水提物：将步骤(1)称取的牛发酵饲料用中药水提四遍，每遍水提得到中药水提物25份，将每遍水提得到的中药水提物混合均匀，常温冷却后待用，水提后剩余的药渣待用；
(3)制备蜂蜜水：将35份蜂蜜与40份水混合后小火煎至蜂蜜水为25份即可；
(4)制备初级发酵液：将药渣加红糖35份，葡萄糖24份，葡 萄30份搅拌均匀后，夏天暑伏天发酵30天，得到初级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15℃，平均最高气温为35℃；
(5)制备次级发酵液：将24份冰糖化成冰糖水，然后将冰糖水、40份啤酒酵母、步骤(2)得到的中药水提物、步骤(3)得到的蜂蜜水和步骤(4)得到的初级发酵液混合搅拌均匀后，夏天暑伏天发酵10天，得到次级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15℃，平均最高气温为35℃；
(6)制备多种活性菌液：将质量百分比浓度为38％的红糖水80份与步骤(5)制得的次级发酵液混合后，在30-37℃发酵20天后得到多种活性菌液；
(7)制备发酵饲料：每35份步骤(6)制得的多种活性菌液加250份水后，与450份饲料混合进行密封发酵，发酵温度控制在30℃，发酵时间为5天，制得初级发酵饲料。其中，饲料包括如下重量份的组分：玉米面50份、苜蓿20份、麸皮10份、油饼10份、五灵脂10份、玉米秸秆30份；
(8)制备发酵饲料：将亚麻子炒干粉碎；将粉碎的亚麻子与步骤(7)制得的初级发酵饲料混合制得发酵饲料；其中，每100份饲料中添加23份亚麻子。
利用实施例6牛发酵饲料的制备方法制备的牛发酵饲料。
实施例7：
对比例：随机抽取1000头牛，平均体重250斤/头，用常规饲料饲喂9个月。前4个月，每头牛平均每天喂草10斤，喂饲料5.5斤， 饲料具体配料为：玉米面3.5斤，预混料1斤，豆粕1斤，4个月每头牛合计草料费用为1140元；后五个月，每头牛平均每天喂草15斤，喂饲料10斤，饲料具体配料为：玉米面7斤，预混料1.5斤，豆粕1.5斤，5个月每头牛合计草料费用为2400元；9个月每头牛合计草料费为3540元。9个月每头牛平均体重增长460斤，每斤按市售价30元/斤，合计收入13800元。采用常规饲料饲喂，有22头牛患有慢性瘤胃积食，停饲2-3天，用健胃药灌服2-3次，并用健胃针肌注，一周左右恢复；17头牛患有腹泻，用痢菌净饮水或氟派酸饮水，肌注乙酰喹注射液，一周左右恢复；14头牛患有感冒，用氟苯尼考注射液主治，用柴胡注射液辅治，一周左右恢复。1000头牛饲喂9个月，患病率达5.3％。
试验例：随机抽取1000头牛，平均体重250斤/头，用本发明发酵饲料饲喂9个月。前4个月，每头牛平均每天喂草10斤，喂发酵饲料5斤，4个月每头牛合计草料费用为930元；后五个月，每头牛平均每天喂草15斤，喂发酵饲料10斤，5个月每头牛合计草料费用为2175元；9个月每头牛合计草料费为3105元。9个月每头牛平均体重增长540斤，每斤按市售价30元/斤，合计收入16200元。
用本发明发酵饲料饲喂9个月，饲喂过程中，无患病例。
表1：试验例与对比例相关数据比较。
经上述统计对比分析，试验例与对比例比较，每头牛多盈利1235元，1000头牛多为养殖户带来利润123.5万元。同时，用本发明发酵饲料饲喂的牛发病率极低，而且无需用药可自愈。