1.一种苹果保鲜剂,其特征在于:所述苹果保鲜剂由以下质量份数的各组分组成:蔗糖酯1-2 份、活性炭3-8份、 柠檬酸2-6 份、酒石酸钠1-2 份、山梨酸钠0.4-0.6 份、乳酸0.2-0.3 份、木质素10-20份、水170-180 份。
2.根据权利要求1所述的苹果保鲜剂,其特征在于:所述苹果保鲜剂由以下质量份数的各组分组成:蔗糖酯2 份、活性炭3份、 柠檬酸5 份、酒石酸钠1 份、山梨酸钠0.4份、乳酸0.3 份、木质素10份、水170 份。
3.权利要求1 或2 所述的苹果保鲜剂在水果保鲜中的应用。
4.根据权利要求3 所述的应用,其特征在于:所述应用是将苹果放入苹果保鲜剂中,静置2-3 分钟取出。