技术总结
本发明公开一种苹果保鲜剂,所述苹果保鲜剂由以下质量份数的各组分组成:蔗糖酯1‑2份、活性炭3‑8份、柠檬酸2‑6份、酒石酸钠1‑2份、山梨酸钠0.4‑0.6份、乳酸0.2‑0.3份、木质素10‑20份、水170‑180份。本发明的苹果保鲜剂制备方法简单、配方合理、成本低廉、使用时操作方便、效果均匀、保鲜效果好,与使用其他市售保鲜剂相比,水果的保鲜期延长30%以上,另外,木质素的加入能使其他成分缓慢释放,维持均匀持续保鲜。
技术研发人员:林俊;梁远雄
受保护的技术使用者:柳州一顺科技有限公司
文档号码:201610581857
技术研发日:2016.07.22
技术公布日:2016.12.07