技术总结
本发明公开了一种湿海马冷冻干燥工艺，包括以下步骤：A、选取新鲜海马进行清洗；B、将清洗后的海马放入温水中浸泡；C、将处理后的海马进行预冻；D、将预冻后的海马进行冷冻；E、将冷冻后的海马进行真空加热干燥；F、将冻干后的海马进行包装，本发明操作简单，采用冷冻干燥技术对海马进行冷冻干燥，提高了海马的品相，便于保存，同时能够防止海马的营养流失。
技术研发人员：刘梓韬
受保护的技术使用者：深圳市万骐海洋生物科技有限公司
文档号码：201610916738
技术研发日：2016.10.21
技术公布日：2017.03.08