1.一种保健营养果冻及制备方法，其特征是：所述营养果冻如下重量份数的原材料制成：螺旋藻2-4份、紫菜1-2份、牛黄草1-3份、蒲公英叶1-2份、紫苏1-2份、蜂蜜5-10份、枸杞汁10-15份、石榴汁15-20份、甜菊糖1-2份与琼脂溶液3-6份。
2.根据权利要求2所述的营养果冻，其特征是：所述营养果冻的制备工艺如下：
(1)取螺旋藻2-4份、紫菜1-2份、牛黄草1-3份、蒲公英叶1-2份、紫苏1-2份磨碎成60-100目的粉末，加适量纯净水搅拌均匀待用；
(2)将上述步骤后的混合溶液加入枸杞汁10-15份、石榴汁15-20份、加热至50-60℃，同时搅拌均匀；
(3)将琼脂溶液与甜菊糖、蜂蜜混合，搅拌均匀后加入上述步骤(2)的混合溶液，凉至常温凝结即可。