1.一种用于六堡茶制备的炒青机，其特征在于，包括倾斜布置的锅体和与锅体配合的炒青单元，所述的锅体上设有加热器，所述的炒青单元包括支撑架，所述的支撑架上设有搅拌桨，所述的搅拌桨由搅拌轴和设置在搅拌轴端部的呈十字形布置的四片搅拌叶组成，相邻的两片搅拌叶之间设有可沿搅拌轴移动的弧形挡板，当弧形挡板移动到搅拌轴的自由端时，四个弧形挡板围成一个半球形的与锅体内壁配合的曲面。
2.根据权利要求1所述的用于六堡茶制备的炒青机，其特征在于，所述的支撑架上设有用于驱动弧形挡板移动的第一驱动电机，所述的弧形挡板与纵向驱动电机连接。
3.根据权利要求2所述的用于六堡茶制备的炒青机，其特征在于，所述的支撑架上设有用于驱动搅拌轴转动的第二驱动电机。
4.根据权利要求3所述的用于六堡茶制备的炒青机，其特征在于，还包括一支架，所述的锅体铰接在支架上，所述的支架上设有用于改变锅体倾斜角度的第三驱动电机。