1.一种绿茶的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：
（1）挑选鲜叶：选择深绿色、2-3cm长的茶叶；
（2）杀青揉捻干燥：
a、杀青：
①将新鲜的绿茶叶放入12-16℃的响铃草醇提取物水溶液中浸泡15min，然后取出，自然晾干；
②将经过步骤①处理的绿茶叶放置在温度为30-32℃，空气相对湿度为52-54%的环境下摊开1小时；
③将经过步骤②处理的绿茶叶采用水蒸气熏蒸4-6s，然后采用420W与340W微波对绿茶叶进行交替处理，以340W微波对绿茶叶进行第一次处理，处理时间为11s，然后采用420W微波对绿茶进行处理，处理时间为8s，后续依次交替进行，当420W微波处理第6次时停止，静置10s后，即可进行揉捻步骤；
b、揉捻：采用揉捻机揉捻，
①将茶叶进行粗揉，粗揉时通热风，热风温度为 80-83℃，揉捻机主轴转速为30-32r/min，控制茶叶温度处于 38-40℃，粗揉时间为10-12min；
②经第一次粗揉完成后隔70-80s，将茶叶进行精揉，精揉时通先通10s冷风，冷风温度为15-18℃，然后再通热风，热风温度为60-70℃，揉捻机主轴转速为28-30r/min，控制茶叶温度处于30-32℃，精揉时间为25-30min；
c、干燥：将茶叶进行两次烘干，先采用毛火烘干，毛火温度为126-132℃，毛火时间为14-16min；毛火完毕，通入渐渐冷风，初始温度为120℃，以2℃/5s速度逐渐降低，直至渐冷风温度降低至10℃，继续通入15s，停止，然后进行足火烘干，足火温度为116-118℃，足火时间为12-15min。
2.根据权利要求1所述的一种绿茶的制备工艺，其特征在于，所述响铃草醇提取物制备方法为：将响铃草、葡萄籽、石椒草、野菊花按50:1:1:4质量比例均匀混合到一起，然后在温度为50℃，空气相对湿度为60%的环境下放置2小时，再粉碎至150目，然后采用78%体积百分比浓度乙醇溶剂，按料液比1:26，在50℃下回流提取3h，离心得上清液，再经过旋转蒸发浓缩，然后冷冻干燥制得固体提取物，然后按1：1000质量比例与水均匀混合。
3.根据权利要求1所述的一种绿茶的制备工艺，其特征在于，所述杀青中水蒸气温度为100℃。