1.一种鲜贝素加工装置，其特征在于：它包括贝类裙边原料罐（1），贝类裙边原料罐后端设有清洗装置（2），清洗装置后端设有打浆机（3），打浆机后端设有第一过滤装置（4），第一过滤装置采用滤布过滤，其用于过滤掉泥沙和大颗粒固形物杂质，第一过滤装置连接加热浓缩装置（5），加热浓缩装置下端开口，开口处设有振动分离装置（6），振动分离装置用于分离清液和不溶性物质，振动分离装置底部设有清液出口（61），清液出口连接PH值调节罐（7），PH值调节罐上设有PH值检测计（71）和PH调节剂添加口（72），PH值调节罐上连接发酵酶罐（8），其用于灭菌灭酶，并产生有益菌，发酵酶罐上设有发酵酶添加口（81），发酵酶罐上连接静置沉淀罐（9），静置沉淀罐上一侧设有絮凝剂添加口（91），静置沉淀罐上另一侧上部设有上清液提取口（92），上清液提取口连接中和罐（10），中和罐上设有酵母粉添加口（101），添加酵母粉用于中和发酵，得到海鲜蛋白发酵液，中和罐上连接脱腥装置（11），脱腥装置用于去除海鲜蛋白发酵液中的腥味，脱腥装置上连接第二过滤装置（12），第二过滤装置用于去除脱腥过程中带来的杂质，第二过滤装置上连接调味装置（13），调味装置上设有味料添加口（131），调味装置上连接灭菌冷却装置（14），灭菌冷却装置后端设有烘干粉化装置（16），烘干粉化装置上连接有包装机构（15）。
2.根据权利要求1所述的鲜贝素加工装置，其特征在于：所述清洗装置和打浆机之间还设有蒸煮装置（17），其用于消灭鲜贝中细菌。
3.根据权利要求1或2所述的鲜贝素加工装置，其特征在于：所述的清洗装置为超声波清洗装置。