本发明涉及一种多功能保健颗粒及其制备方法。
背景技术：
癌症是世界上的医学难题，随着人们生活的环境的变化，患癌症的人员越来越多，同时，随着人们生活节奏的加快，人们的生活饮食造成了癌症的多发性，其中胃癌、乳腺癌多发于女性患者，由于社会压力生活压力的加大，很多女性需要兼顾工作、事业和家庭，他们的生活节奏更快，生活尤其不规律，这样就导致了他们患癌症的几率大大增加。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种多功能保健颗粒，本保健颗粒具有养胃作用，其中西兰花提取物中含有丰富的萝卜硫素，其能够有提高致癌物解毒酶活性的作用，能够起到一定的预防癌症的作用。
本发明技术方案一种多功能保健颗粒，所述颗粒主要成分包括西兰花提取物、葡萄籽提取物、灵芝、白芝麻、南瓜籽、板栗、葛根粉、莲藕粉、米粉。
优选的，所述主要成分含量为西兰花提取物5～10％、葡萄籽提取物5～10％、灵芝1～5％、白芝麻2～8％、南瓜籽2～10％、板栗1～5％、葛根粉10～20％、莲藕粉10～20％、米粉22～49％。
优选的，所述西兰花提取物为萝卜硫素，葡萄籽提取物为原花青素。
一种多功能保健颗粒的制备方法，所述方法按照以下步骤进行：
(1)由西兰花中提取萝卜硫素备用，由葡萄籽中提取原花青素备用，将灵芝、白芝麻、南瓜子和板栗分别炒熟并经过破壁装置将其制分别成粉状备用，将葛根粉、藕粉和米粉分别炒熟备用；
(2)将(1)中备用的粉状物质分别按照配比加入发酵釜，再按配比加入萝卜硫素和原花青素，充分搅拌，向发酵釜内加入适量纯净水和白砂糖，充分搅拌，将发酵釜内粉状物质调制成糊状；
(3)将(2)中经过调制成面糊状的混合物经过制粒机进行制粒，后经过烘干机进行烘干。
西兰花可以防癌抗癌，西兰花含维生素c较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维c浓度也显著低于正常人，而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维c，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长，据美国营养学家研究，西兰花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生，此外，研究表明，西兰花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜硫素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
藕粉和葛根粉味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌，有益胃健脾、养血补益、止泻功能，藕粉和葛根粉经过开水冲调成糊状，能够用作早餐或正餐，能够做为主食也能够作为辅食，藕粉和葛根粉使用方法简单快捷，能够被广大消费者接受，长期食用藕粉和葛根粉，具有健胃养胃作用，具有降火补气作用。
葡萄籽提取物原花青素是一种新型高效抗氧化剂，是目前为止所发现的最强效的自由基清除剂，具有非常强的体内活性，能够清除血液中存在的氧自由基，帮助机体阻止氧自由基的生成；原花青素能够增强血管壁的完整性，通过维持血管的健康和改善微循环，使各器官和组织获得较充足的血液供应，能增强免疫功能；原花青素能够花青素还可增强维生素c的功效，延长维生素c在人体内发生功效的时间。
本发明技术有益效果：
本发明技术方多功能保健颗粒，具有保健、防癌的作用，可以被各个年龄层的消费者食用，能够作为正餐或零食食用，长期食用本保健颗粒，能够补充体内的维生素，能够抑制癌肿生长，能够促进体内血液循环，增强免疫力。
具体实施方式
为便于本领域技术人员理解本发明技术方案，现结合具体实施例或实施方式对本发明技术方案做进一步的说明。
一种多功能保健颗粒，所述颗粒主要成分包括西兰花提取物、葡萄籽提取物、灵芝、白芝麻、南瓜籽、板栗、葛根粉、莲藕粉、米粉。
优选的，所述主要成分含量为西兰花提取物5～10％、葡萄籽提取物5～10％、灵芝1～5％、白芝麻2～8％、南瓜籽2～10％、板栗1～5％、葛根粉10～20％、莲藕粉10～20％、米粉22～49％。
优选的，所述西兰花提取物为萝卜硫素，葡萄籽提取物为原花青素。
一种多功能保健颗粒的制备方法，所述方法按照以下步骤进行：
(1)由西兰花中提取萝卜硫素备用，由葡萄籽中提取原花青素备用，将灵芝、白芝麻、南瓜子和板栗分别炒熟并经过破壁装置将其制分别成粉状备用，将葛根粉、藕粉和米粉分别炒熟备用；
(2)将(1)中备用的粉状物质分别按照配比加入发酵釜，再按配比加入萝卜硫素和原花青素，充分搅拌，向发酵釜内加入适量纯净水和白砂糖，充分搅拌，将发酵釜内粉状物质调制成糊状；
(3)将(2)中经过调制成面糊状的混合物经过制粒机进行制粒，后经过烘干机进行烘干。
本发明技术方案在上面结合实施例对发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性改进，或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。