一种具有切割功能的糕点挤出成型装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种具有切割功能的糕点挤出成型装置。

背景技术：

糕点因其食用方便快捷受人们普遍喜爱，现有的糕点种类繁多，常见的包括饼干、蛋糕、面包等等，为了提高糕点加工的质量和效率，目前的糕点生产企业越来越多的采用机械设备替代传统的人工生产。目前，在糕点生产时，仍然需要经过诸多繁琐的工序才可完成糕点的生产制作，尤其是在原料混合搅拌时，现有的搅拌设备搅拌不充分且搅拌完成后的物料很难及时输出到下一工序上，物料输出时容易造成堵塞；而且原料通过传统的注模的方式成型，效率低，不适用于大批量糕点的生产使用，因此，需要一种能够实现大批量糕点连续挤出成型并切断的装置满足糕点生产需求。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种具有切割功能的糕点挤出成型装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种具有切割功能的糕点挤出成型装置，包括输出绞龙、挤出料筒、混料仓、切刀B和切刀A，所述挤出料筒固定在基座上端，挤出料筒内穿设有旋转轴，旋转轴上焊接有输出绞龙，所述旋转轴从挤出料筒的一端穿出连接减速机，减速机连接电动机，所述挤出料筒另一端开设有成型挤出料口；所述减速机与挤出料筒之间的旋转轴上安装有齿轮箱，所述齿轮箱内部安装有从动齿轮A、主动齿轮和从动齿轮B，所述主动齿轮焊接在旋转轴上，从动齿轮A焊接在传动杆A上，从动齿轮B焊接在传动杆B上，所述传动杆A端部焊接有切刀A，传动杆B端部焊接有切刀B；所述挤出料筒远离成型挤出料口的一端上侧连接混料仓，所述混料仓顶端安装有配料电机，配料电机的转轴通过联轴器连接搅拌轴，搅拌轴竖直设置在混料仓内，混料仓内的搅拌轴上部等间距焊接有若干根搅拌杆，搅拌轴下部焊接有推料螺旋叶片。

作为本实用新型进一步的方案：所述齿轮箱固定在挤出料筒上。

作为本实用新型进一步的方案：所述从动齿轮A和从动齿轮B均与主动齿轮相啮合连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述传动杆A和传动杆B均平行于挤出料筒设置。

作为本实用新型进一步的方案：所述切刀A和切刀B沿成型挤出料口外侧相互交错剪切设置。

作为本实用新型进一步的方案：所述切刀A和切刀B均为2～3mm厚度不锈钢薄刀片，切刀A和切刀B两侧均开设有刀刃。

作为本实用新型进一步的方案：所述混料仓顶部连接有加料口，加料口的数量为1～3个。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：所述一种具有切割功能的糕点挤出成型装置，结构简单，操作方便，通过电动机驱动既能实现输出绞龙的旋转将糕点原料从成型挤出料口挤出，也能通过齿轮箱内的从动齿轮A和从动齿轮B驱动切刀B和切刀A剪切对挤出成型的糕点切断，提高糕点生产的效率，节约生产成本；并且在混料仓的混合下，提前对糕点原料混合，搅拌混合充分且输出方便，不易造成堵塞。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型中挤出料筒的截面示意图。

图中：1-成型挤出料口、2-输出绞龙、3-挤出料筒、4-传动杆A、5-基座、6-从动齿轮A、7-主动齿轮、8-电动机、9-减速机、10-从动齿轮B、11-齿轮箱、12-混料仓、13-加料口、14-配料电机、15-搅拌轴、16-推料螺旋叶片、17-搅拌杆、18-传动杆B、19-旋转轴、20-切刀B、21-切刀A。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～2，本实用新型实施例中，一种具有切割功能的糕点挤出成型装置，包括输出绞龙2、挤出料筒3、混料仓12、切刀B20和切刀A21，所述挤出料筒3固定在基座5上端，挤出料筒3内穿设有旋转轴19，旋转轴19上焊接有输出绞龙2，所述旋转轴19从挤出料筒3的一端穿出连接减速机9，减速机9连接电动机8，所述挤出料筒3另一端开设有成型挤出料口1；所述减速机9与挤出料筒3之间的旋转轴19上安装有齿轮箱11，齿轮箱11固定在挤出料筒3上，所述齿轮箱11内部安装有从动齿轮A6、主动齿轮7和从动齿轮B10，所述主动齿轮7焊接在旋转轴19上，从动齿轮A6焊接在传动杆A4上，从动齿轮B10焊接在传动杆B18上，所述从动齿轮A6和从动齿轮B10均与主动齿轮7相啮合连接，所述传动杆A4和传动杆B18均平行于挤出料筒3设置，所述传动杆A4端部焊接有切刀A21，传动杆B18端部焊接有切刀B20。

所述电动机8的转轴通过减速机9驱动旋转轴19顺时针旋转，旋转轴19带动其上焊接有的主动齿轮7和输出绞龙2顺时针转动，主动齿轮7驱动啮合连接的从动齿轮A6和从动齿轮B10逆时针旋转，然后传动杆A4和传动杆B18逆时针旋转分别驱动切刀A21和切刀B20逆时针旋转，切刀A21和切刀B20沿成型挤出料口1外侧相互交错剪切设置，输出绞龙2将挤出料筒3内物料挤出时，切刀A21和切刀B20对成型挤出料口1输出的物料进行剪切，实现快速切割。

所述切刀A21和切刀B20均为2～3mm厚度不锈钢薄刀片，切刀A21和切刀B20两侧均开设有刀刃。

所述挤出料筒3远离成型挤出料口1的一端上侧连接混料仓12，混料仓12顶部连接有加料口13，加料口13的数量为1～3个，方便不同糕点原料的添加，所述混料仓12顶端安装有配料电机14，配料电机14的转轴通过联轴器连接搅拌轴15，搅拌轴15竖直设置在混料仓12内，混料仓12内的搅拌轴15上部等间距焊接有若干根用于原料搅拌的搅拌杆17，搅拌轴15下部焊接有用于将混料仓12内物料向下推出的推料螺旋叶片16，操作时，方便将糕点制作用的原料加入混料仓12并搅拌混合后由推料螺旋叶片16推送至挤出料筒3，搅拌混合充分且输出方便，不易造成堵塞。

需要强调的是：以上仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均属于本实用新型技术方案的范围内。

在本说明书的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“相连”及“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。