一种风干脱水机和薯片生产流水线的制作方法

文档序号:14161286阅读:388来源:国知局
一种风干脱水机和薯片生产流水线的制作方法

本实用新型涉及机械设备领域,具体而言,涉及一种风干脱水机和薯片生产流水线。



背景技术:

薯片是指由马铃薯制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份,在生产薯片时,需先切片,清洗后再油炸,清洗后的土豆片一般都需要脱水处理。

发明人在研究中发现,现有的脱水装置至少存在以下缺点:现有的脱水装置脱水不彻底,容易出现崩油现象。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种薯片生产流水线,以改善现有的脱水装置脱水不彻底,容易出现崩油现象的问题。

本实用新型的目的还在于提供一种风干脱水机,以改善现有的脱水装置脱水不彻底,容易出现崩油现象的问题。

本实用新型是这样实现的:

基于上述的第一目的,本实用新型提供了一种风干脱水机,包括机架、传送装置、吹风装置和翻转装置,所述传送装置和所述吹风装置分别安装于所述机架,所述吹风装置的输出端朝向所述传送装置,所述翻转装置安装于所述机架,所述翻转装置的输出端位于所述传送装置与所述吹风装置之间。

本实用新型提供的风干脱水机可以在食品被风吹时对食品进行多次翻转,让食品的多面受风,保证食品的受风均匀性,让食品干燥的更加彻底,通过吹风装置的高压风力将食品冷却并将表面水分吹干,这样可以避免食品在油炸时出现蹦油现象,并可以极大的缩短油炸时间。

进一步地,所述传送装置包括电机、主动轮、从动轮和传送带,所述传送带绕制于所述主动轮和所述从动轮之间,所述主动轮的轴心线和所述从动轮的轴心线平行设置,所述电机驱动所述主动轮,所述主动轮与所述机架转动连接,所述从动轮与所述机架转动连接,所述传送带上设置有通孔。

吹风装置利用强风将食品上的水珠吹落到传送带上,在强风的作用下,水珠在传送带上移动,并顺着通孔流出,让传送带保持干燥,从而让食品干燥的更加彻底,方便后续流程的继续。

进一步地,所述翻转装置包括转轴和翻转片,所述转轴与所述机架转动连接,所述转轴的轴心线与所述主动轮的轴心线平行,所述转轴沿其轴心线相对于所述机架转动,所述翻转片安装于所述转轴,所述翻转片与所述转轴同步转动,所述转轴位于所述传送带和所述吹风装置之间。

风干脱水机在工作时,食品随着传送带移动,当食品与翻转片接触时,食品在传送带推力的作用下一部分被推到翻转片上,此时转轴转动对食品进行翻面。

进一步地,所述翻转片远离所述传送带的一面与所述转轴相切。

这样在翻转片在对食品进行翻面时更加的方便容易。

进一步地,所述翻转片包括连接面、第一板面、第二板面和接触面,所述连接面与所述转轴接触,所述第一板面和所述第二板面分别与所述连接面连接,所述接触面位于所述第一板面与所述第二板面之间,所述接触面与所述第一板面倾斜设置,所述第一板面与所述转轴相切。

当翻转装置未工作时,翻转片靠在传送带上,由于接触面与第一板面倾斜设置,让第一板面的端部可以与传送带接触,这样在食品移动的过程中可以更方便进入翻转片的范围,从而让翻转进行的更加顺利。

进一步地,所述转轴采用伺服电机控制,所述伺服电机令所述转轴在预定的角度内往复转动。

转轴转动一定的角度后,食品被抛起并完成翻转动作,此时转轴反向转动,被翻转后的食品从转轴下方随传送带向前传送,转轴转回后下一个食品恰好可以进入到翻转片上,从而实现连续流水线的工作流程。

进一步地,所述吹风装置设置为多个,多个所述吹风装置沿所述传送装置的传送方向间隔设置,所述翻转装置设置为多个,多个所述翻转装置沿所述传送装置的传送方向间隔设置,所述翻转装置与所述吹风装置交错设置,且相邻的两个所述吹风装置之间设置一个以上的所述翻转装置。

多个吹风装置可以更好的进行吹干,多个翻转装置让食品可以进行多次翻转,从而更好的风干,由于吹风装置吹出的风力较强,将翻转装置与吹风装置错开设置可以避免吹风装置对翻转装置的工作造成影响,传送带在传送速度较快时,可以采用对个翻转装置配合工作来完成翻转动作。

进一步地,所述吹风装置包括风扇和聚风器,所述聚风器包括开口端和缩口端,所述风扇安装于所述开口端,所述缩口端位于所述传送装置和所述开口端之间。

缩口端的设置可以将风聚拢,增强风力,达到更好的风干效果。

进一步地,所述缩口端呈“一”字形,且所述缩口端的横向与所述传送装置的传送方向垂直。

缩口端成风刀状,可以有效地提高了风量压力,使食品的水分在短时间内吹走或蒸发。

基于上述的第二目的,本实用新型还提供了一种薯片生产流水线,包括如上所述的风干脱水机。

本实用新型提供的薯片生产流水线包括如上所述的风干脱水机,这样可以避免食品在油炸时出现蹦油现象,并可以极大的缩短油炸时间。

与现有技术相比,本实用新型实现的有益效果是:

本实用新型提供的风干脱水机可以在食品被风吹时对食品进行多次翻转,让食品的多面受风,保证食品的受风均匀性,让食品干燥的更加彻底,通过吹风装置的高压风力将食品冷却并将表面水分吹干,这样可以避免食品在油炸时出现蹦油现象,并可以极大的缩短油炸时间。

本实用新型还提供的薯片生产流水线包括如上所述的风干脱水机,这样可以避免食品在油炸时出现蹦油现象,并可以极大的缩短油炸时间。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案,下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要实用的附图作简单的介绍,显而易见地,下面描述的附图是本实用新型的一些实施方式,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1示出了本实用新型实施例1提供的风干脱水机在第一视角的示意图;

图2示出了本实用新型实施例1提供的风干脱水机在第二视角的示意图;

图3示出了本实用新型实施例1提供的传送装置的示意图;

图4示出了本实用新型实施例1提供的翻转装置的示意图;

图5示出了本实用新型实施例1提供的翻转片的示意图;

图6示出了本实用新型实施例1提供的聚风器的示意图。

图中:101-机架;102-吹风装置;103-传送装置;104-翻转装置;105-主动轮;106-从动轮;107-传送带;108-转轴;109-翻转片;110-连接面;111-第一板面;112-第二板面;113-接触面;114-开口端;115-缩口端。

具体实施方式

薯片是指由马铃薯制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份,在生产薯片时,需先切片,清洗后再油炸,清洗后的土豆片一般都需要脱水处理。发明人在研究中发现,现有的脱水装置至少存在以下缺点:现有的脱水装置脱水不彻底,容易出现崩油现象。

为了使上述问题得到改善,本实用新型提供了一种风干脱水机,包括机架、传送装置、吹风装置和翻转装置,所述传送装置和所述吹风装置分别安装于所述机架,所述吹风装置的输出端朝向所述传送装置,所述翻转装置安装于所述机架,所述翻转装置的输出端位于所述传送装置与所述吹风装置之间。

本实用新型提供的风干脱水机可以在食品被风吹时对食品进行多次翻转,让食品的多面受风,保证食品的受风均匀性,让食品干燥的更加彻底,通过吹风装置的高压风力将食品冷却并将表面水分吹干,这样可以避免食品在油炸时出现蹦油现象,并可以极大的缩短油炸时间。

本实用新型还提供了一种薯片生产流水线,包括如上所述的风干脱水机。

本实用新型提供的薯片生产流水线包括如上所述的风干脱水机,这样可以避免食品在油炸时出现蹦油现象,并可以极大的缩短油炸时间。

下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,上面结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行了清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此,以上对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围,而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

应注意到:相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中,需要理解的是,指示方位或位置关系的术语为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征之上或之下可以包括第一和第二特征直接接触,也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且,第一特征在第二特征之上、上方和上面包括第一特征在第二特征正上方和斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征之下、下方和下面包括第一特征在第二特征正下方和斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

需要说明的是,在不冲突的情况下,本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

实施例1

参照图1和图2,本实施例提供了一种风干脱水机,包括机架101、传送装置103、吹风装置102和翻转装置104,传送装置103和吹风装置102分别安装于机架101,吹风装置102的输出端朝向传送装置103,翻转装置104安装于机架101,翻转装置104的输出端位于传送装置103与吹风装置102之间。

本实施例提供的风干脱水机可以在食品被风吹时对食品进行多次翻转,让食品的多面受风,保证食品的受风均匀性,让食品干燥的更加彻底,通过吹风装置102的高压风力将食品冷却并将表面水分吹干,这样可以避免食品在油炸时出现蹦油现象,并可以极大的缩短油炸时间。

参阅图3,传送装置103包括电机、主动轮105、从动轮106和传送带107,传送带107绕制于主动轮105和从动轮106之间,主动轮105的轴心线和从动轮106的轴心线平行设置,电机驱动主动轮105,主动轮105与机架101转动连接,从动轮106与机架101转动连接,传送带107上设置有通孔。吹风装置102利用强风将食品上的水珠吹落到传送带107上,在强风的作用下,水珠在传送带107上移动,并顺着通孔流出,让传送带107保持干燥,从而让食品干燥的更加彻底,方便后续流程的继续。

参阅图4,翻转装置104包括转轴108和翻转片109,转轴108与机架101转动连接,转轴108的轴心线与主动轮105的轴心线平行,转轴108沿其轴心线相对于机架101转动,翻转片109安装于转轴108,翻转片109与转轴108同步转动,转轴108位于传送带107和吹风装置102之间。风干脱水机在工作时,食品随着传送带107移动,当食品与翻转片109接触时,食品在传送带107推力的作用下一部分被推到翻转片109上,此时转轴108转动对食品进行翻面。

翻转片109远离传送带107的一面与转轴108相切。这样在翻转片109在对食品进行翻面时更加的方便容易。

参阅图5,翻转片109包括连接面110、第一板面111、第二板面112和接触面113,连接面110与转轴108接触,第一板面111和第二板面112分别与连接面110连接,接触面113位于第一板面111与第二板面112之间,接触面113与第一板面111倾斜设置,第一板面111与转轴108相切。当翻转装置104未工作时,翻转片109靠在传送带107上,由于接触面113与第一板面111倾斜设置,让第一板面111的端部可以与传送带107接触,这样在食品移动的过程中可以更方便进入翻转片109的范围,从而让翻转进行的更加顺利。

转轴108采用伺服电机控制,伺服电机令转轴108在预定的角度内往复转动。转轴108转动一定的角度后,食品被抛起并完成翻转动作,此时转轴108反向转动,被翻转后的食品从转轴108下方随传送带107向前传送,转轴108转回后下一个食品恰好可以进入到翻转片109上,从而实现连续流水线的工作流程。

吹风装置102设置为多个,多个吹风装置102沿传送装置103的传送方向间隔设置,翻转装置104设置为多个,多个翻转装置104沿传送装置103的传送方向间隔设置,翻转装置104与吹风装置102交错设置,且相邻的两个吹风装置102之间设置一个以上的翻转装置104。多个吹风装置102可以更好的进行吹干,多个翻转装置104让食品可以进行多次翻转,从而更好的风干,由于吹风装置102吹出的风力较强,将翻转装置104与吹风装置102错开设置可以避免吹风装置102对翻转装置104的工作造成影响,传送带107在传送速度较快时,可以采用对个翻转装置104配合工作来完成翻转动作。

吹风装置102包括风扇和聚风器,聚风器包括开口端114和缩口端115,风扇安装于开口端114,缩口端115位于传送装置103和开口端114之间。缩口端115的设置可以将风聚拢,增强风力,达到更好的风干效果。

参阅图6,缩口端115呈“一”字形,且缩口端115的横向与传送装置103的传送方向垂直。缩口端115成风刀状,可以有效地提高了风量压力,使物料薯片的水分在短时间内吹走或蒸发。

实施例2

本实施例提供了一种薯片生产流水线,包括如上的风干脱水机。

本实施例提供的薯片生产流水线包括如上的风干脱水机,这样可以避免食品在油炸时出现蹦油现象,并可以极大的缩短油炸时间。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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