果汁杀菌锅的制作方法

文档序号:15794667发布日期:2018-11-02 20:47阅读:473来源:国知局

本实用新型涉及果汁加工设备技术领域,具体为一种果汁杀菌锅。



背景技术:

果汁生产工序为:水果破碎、去皮去核分离、均匀搅拌、加热杀菌、冷却、冷冻、解冻、稀释搅拌、过滤去渣、罐装,加热杀菌是在杀菌锅内进行。

杀菌锅由桶状形的锅体、锅盖、锅盖上的进料口、锅盖上固定的电机传动机构、伸入机体的主轴、主轴上部固定的叶座、叶座下方固定的搅拌杆、机体下部开设的出料口组成,锅体的锅壁为空心夹层状,夹层通过进汽口、出汽口的阀门进出蒸汽或高温油,对锅内果汁进行间接加热。叶座为三叉盘固定套合在主轴上、主轴下端部套合在机体底部轴承上以保证主轴的轴心线,叶座三叉盘下方固定有搅拌杆,以便果汁加热过程中实施搅拌其中夹层外壁向锅体外导热,热损失大,果汁杀菌时间长、效率低,为此我们提出了一种果汁杀菌锅。



技术实现要素:

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种果汁杀菌锅,具备杀菌效果好等优点,解决了杀菌效率低,且杀菌效果底的问题。

(二)技术方案

为实现上述杀菌效果好的目的,本实用新型提供如下技术方案:一种果汁杀菌锅,包括锅体,所述锅体的顶部套接有锅盖,所述锅盖的两侧均固定连接有连接板,所述连接板的顶部螺纹连接有螺纹杆,且螺纹杆的一端贯穿连接板的顶部并延伸至锅体的内部,所述锅盖顶部的一侧固定连接有进料管,所述锅盖顶部的中部固定连接有支架,所述支架的顶部固定连接有套管,所述套管的内部固定套接有驱动电机,所述驱动电机的输出轴固定连接有连接杆,且连接杆的一端贯穿锅盖的内部并延伸至锅体的内部,所述连接杆两侧的顶部均固定连接固定块,所述固定块的两侧均固定连接有固定框,所述连接杆两侧的中部和底部均固定连接有螺纹套,所述螺纹套的内部螺纹连接有搅拌杆,所述锅体内壁的两侧均固定连接有安装座,所述安装座的内部固定连接有电加热丝,所述锅体的底部固定连接有底座,所述底座底部的两侧均固定连接有支撑柱,所述支撑柱的底部固定连接有底板。

优选的,所述锅盖的内壁固定连接有密封层,且密封层为橡胶垫圈。

优选的,所述固定框的外侧开设有通孔,且通孔以连接杆为轴心对称分布在固定框的四角。

优选的,所述螺纹杆的顶部固定连接有扭块,且扭块为不锈钢金属块。

优选的,所述底板的底部开设有防滑纹,且防滑纹的形状为人字形。

优选的,所述锅体的底部固定连接有出料管,所述出料管的外侧安装有阀门。

(三)有益效果

与现有技术相比,本实用新型提供了一种果汁杀菌锅,具备以下有益效果:

1、该果汁杀菌锅,通过锅体内壁的安装座方便安装电加热丝,通过电加热丝对锅体内部进行加速,减小热量的流失,通过驱动电机运转带动连接杆,通过连接杆两侧的固定框和搅拌杆对锅体内部的果汁进行搅拌,加速杀菌效率,缩短杀菌速度,从而达到杀菌效果好的目的。

2、该果汁杀菌锅,通过锅盖顶部的两侧的连接板,方便螺纹杆安装拆卸,通过连接杆两侧的螺纹套,方便搅拌杆螺纹连接,通过底座底部的支撑柱支撑杀菌锅,通过出料管外侧的阀门控制流量,该果汁杀菌锅结构简单,使用方便,实用效果好。

附图说明

图1为本实用新型结构剖面示意图;

图2为本实用新型结构图1的A处放大示意图。

图中:1锅体、2锅盖、3连接板、4螺纹杆、5进料管、6支架、7套管、8驱动电机、9连接杆、10固定块、11固定框、12螺纹套、13搅拌杆、14安装座、15电加热丝、16底座、17支撑柱、18底板、19出料管、20阀门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2,一种果汁杀菌锅,包括锅体1,锅体1的顶部套接有锅盖2,锅盖2的内壁固定连接有密封层,且密封层为橡胶垫圈,锅盖2的两侧均固定连接有连接板3,连接板3的顶部螺纹连接有螺纹杆4,螺纹杆4的顶部固定连接有扭块,且扭块为不锈钢金属块,且螺纹杆4的一端贯穿连接板3的顶部并延伸至锅体1的内部,锅盖2顶部的一侧固定连接有进料管5,锅盖2顶部的中部固定连接有支架6,支架6的顶部固定连接有套管7,套管7的内部固定套接有驱动电机8,驱动电机8的输出轴固定连接有连接杆9,且连接杆9的一端贯穿锅盖2的内部并延伸至锅体1的内部,连接杆9两侧的顶部均固定连接固定块10,固定块10的两侧均固定连接有固定框11,固定框11的外侧开设有通孔,且通孔以连接杆9为轴心对称分布在固定框11的四角,利用固定框11外侧开设的通孔,起缓冲作用,保护固定框11,延长其使用寿命,连接杆9两侧的中部和底部均固定连接有螺纹套12,螺纹套12的内部螺纹连接有搅拌杆13,锅体1内壁的两侧均固定连接有安装座14,安装座14的内部固定连接有电加热丝15,通过锅体1内壁的安装座14方便安装电加热丝15,通过电加热丝15对锅体1内部进行加速,减小热量的流失,通过驱动电机8运转带动连接杆9,通过连接杆9两侧的固定框11和搅拌杆13对锅体1内部的果汁进行搅拌,加速杀菌效率,缩短杀菌速度,从而达到杀菌效果好的目的,锅体1的底部固定连接有底座16,底座16底部的两侧均固定连接有支撑柱17,支撑柱17的底部固定连接有底板18,底板18的底部开设有防滑纹,且防滑纹的形状为人字形,锅体1的底部固定连接有出料管19,出料管19的外侧安装有阀门20,通过锅盖2顶部的两侧的连接板3,方便螺纹杆4安装拆卸,通过连接杆9两侧的螺纹套12,方便搅拌杆13螺纹连接,通过底座16底部的支撑柱17支撑杀菌锅,通过出料管19外侧的阀门20控制流量,该果汁杀菌锅结构简单,使用方便,实用效果好。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接,并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

综上所述,该果汁杀菌锅,通过锅体1内壁的安装座14方便安装电加热丝15,通过电加热丝15对锅体1内部进行加速,减小热量的流失,通过驱动电机8运转带动连接杆9,通过连接杆9两侧的固定框11和搅拌杆13对锅体1内部的果汁进行搅拌,加速杀菌效率,缩短杀菌速度,从而达到杀菌效果好的目的。

通过锅盖2顶部的两侧的连接板3,方便螺纹杆4安装拆卸,通过连接杆9两侧的螺纹套12,方便搅拌杆13螺纹连接,通过底座16底部的支撑柱17支撑杀菌锅,通过出料管19外侧的阀门20控制流量,该果汁杀菌锅结构简单,使用方便,实用效果好。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

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