专利名称：维尔金保健饮料及其生产工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种采用药食兼用的天然植物配制而成的维尔金保健饮料，该饮料适用于从事矿山、冶金、纺织、玻璃、交通、公路之作业者及城镇居民和一切接触粉末灰尘、烟雾、浊气工作的人们饮用，以达到防止尘肺病的发生。
尘肺病系长期吸入灰尘粉末等有害物质，引起肺脏实质弥漫性、纤维性病变为主的疾患。由于肺脏宣降功能的失常，开始仅有轻微的咳嗽吐痰，日久由轻加重，可继发胸闷或胸痛等病症，严重影响矿工、纺织工、水泥工等人的健康和社会生产。此病属国家规定防治的主要职业病之一，针对本病症，除了国家强调采用多种预防措施外，还广泛开展了中草药，合成药防治尘肺的研究，但是目前所有治疗尘肺病的方法都有一定的局限性，一方面是用于治疗的药物有毒，有副作用，另一方面是防治过程中需要严密的医师监护，给治疗带来许多不便。
本发明的目的是针对现有技术的不足而公开一种维尔金保健饮料，它是采用药食兼用的天然植物作原料，按配方经加工制备而成，研制维尔金保健饮料的目的是增强肺脏的宣降活动，排尘功能和整体的新陈代谢抗病能力并具有预防尘肺和缓解症状的功效，对健康人群也具有保健作用。
本发明是这样实现的一种在药食兼用的天然植物中添加白糖，防腐剂，酸度调节剂，微量香精和水配制而成的维尔金保健饮料，由以下成份组成杏仁75份，桑叶75份，枇杷果75份，紫苏叶75份，薄荷75份，白果75份，百合75份，怀山药75份，蜂蜜100份。
本发明的生产工艺是维尔金保健饮料是由以下步骤制备而成
(一)按配方称料，在杏仁中加水煎煮20分钟后，加入枇杷果、白果继续煎煮10分钟后，加入百合继续煎煮10分钟后，再加入怀山药再继续煎煮15分钟后停止，然后过滤，留液；在其滤渣中加水继续煎煮5分钟后停止，过滤，留液，回收滤渣另作处理；(二)在桑叶、紫苏叶、薄荷叶中加水煎煮10分钟后，过滤，留液；在其滤渣中加水再继续煎煮5分钟后停止，过滤，留液，弃渣；(三)合并以上滤液，在合并的滤液中加入防腐剂后制为混合液；(四)在煮沸的水中加入白糖和蜂蜜，再煮沸，然后停止加热，过滤，将滤液加入混合液中；(五)在混合液中加入酸度调节剂和微量香精，经均质机混匀，灌封，消毒，即为维尔金保健饮料。
本发明也可以是这样实现的白糖7%，防腐剂为0.05%的苯甲酸纳，酸度调节剂为0.19%的柠檬酸，香精为微量的可乐香精。
本发明的积极效果是1、该饮料有健身作用，对人体上呼吸道有突出的保健作用。
2、该饮料含有对人体有益的多种微量元素、维生素和18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸，其含量相当高，这对健康人，接尘人员以及儿童的成长与发育都是极为有利的。
3、该饮料是采用全天然原料制备而成，不含任何有害物质。
4、该饮料通过对动物急性毒理实验结果表明，维尔金保健饮料原液无毒，不影响大鼠正常生长发育，能减少粉尘在肺中的沉积。
5、通过临床观察证明该饮料对接尘人员有减轻临床症状，养阴润肺，止咳化痰的功效，具有一定的保健功能，能达到有病治病，无病健身的目的。
6、本发明无毒、无害、四季皆宜，不仅具有预防尘肺和缓解尘肺症状的功效，还对脾胃心肝等均有预防保健作用。
以下结合实施例对本发明作进一步详细说明配方杏仁0.75Kg，桑叶0.75Kg，枇杷果0.75Kg，紫苏叶0.75Kg，薄荷0.75Kg，白果0.75Kg，百合0.75Kg，怀山药0.75Kg，蜂蜜1.00Kg，白糖17.5Kg本发明的中医理论是“肺属金，其体娇嫩，最畏火刑，故以火为仇”因火能伤肺气而耗肺津，故又有“肺喜清润而恶燥”之说。所以本发明以“清润”为宗旨，“清润”为肺之所喜，喜者为之补，故本发明对肺有补的作用，它能益肺气，养肺阴，增强肺的宣降活动，促进肺的排尘功能，对尘肺有预防作用。桑叶、枇杷果、百合、薄荷均性凉入肺，而有清肃肺气之功。蜂蜜甘寒而润，能益肺，润燥之功。杏仁入肺，气虽温而性润，故有“温而不燥”之称，亦为宣降肺气的主要原料。紫苏叶味辛而散，是“开而不阖”，白果味涩而收，是“阖而不开”，二者合用，一开一阖，共奏开阖肺气之机，以增强肺的呼吸功能和排尘作用。怀山药甘平、能平补三焦，上焦补肺，中焦补脾，下焦补肾，故又有培土生金之意。以上成份配合具有扶正固本，清润肺金，宣降肺气，保柔金而肃治节，澄浊气而排尘，且无毒无副作用。
生产工艺如下，首先将每种成份分别精选洗净(蜂蜜、白糖除外)。
(一)在0.75Kg杏仁中加水100Kg，煎煮20分钟后，加入0.75Kg枇杷果、0.75Kg白果继续煎煮10分钟后，加入0.75Kg百合继续煎煮10分钟后，再加入0.75Kg怀山药再继续煎煮15分钟后停止，然后过滤，留液；在其滤渣中加50Kg水继续煎煮5分钟后停止，过滤，留液，回收滤渣另作其它处理；(二)在0.75Kg桑叶、0.75Kg紫苏叶、0.75Kg薄荷叶中加水100Kg煎煮10分钟后，过滤，留液；在其滤渣中加80Kg水再继续煎煮5分钟后停止，过滤，留液，弃渣；(三)合并以上滤液，在合并的滤液中加入0.125Kg的防腐剂苯甲酸纳后，制为混合液；(四)在煮沸的20Kg水中加入17.5Kg的白糖和1Kg的蜂蜜，再煮沸，然后停止加热，过滤，将滤液加入混合液中；(五)在混合液中加入0.475Kg的酸度调节剂柠檬酸和微量可乐香精，经均质机混匀，灌封，消毒，即为250Kg的维尔金保健饮料。
权利要求
1.一种在药食兼用的天然植物中添加白糖，防腐剂，酸度调节剂，微量香精和水配制而成的维尔金保健饮料，其特征在于由以下成份组成杏仁75份，桑叶75份，枇杷果75份，紫苏叶75份，薄荷75份，白果75份，百合75份，怀山药75份，蜂蜜100份。
2.根据权利要求1所述的维尔金保健饮料，其特征在于防腐剂为0.05%的苯甲酸纳，酸度调节剂为0.19%的柠檬酸，香精为微量的可乐香精。
3.根据权利要求1所述的维尔金保健饮料，其特征在于白糖为7%。
4.一种维尔金保健饮料的生产工艺，其特征在于维尔金保健饮料是由以下步骤制备而成(一)按配方称料，在杏仁中加水煎煮20分钟后，加入枇杷果、白果继续煎煮10分钟后，加入百合继续煎煮10分钟后，再加入怀山药再继续煎煮15分钟后停止，然后过滤，留液；在其滤渣中加水继续煎煮5分钟后停止，过滤，留液，回收滤渣另作处理；(二)在桑叶、紫苏叶、薄荷叶中加水煎煮10分钟后，过滤，留液；在其滤渣中加水再继续煎煮5分钟后停止，过滤，留液，弃渣；(三)合并以上滤液，在合并的滤液中加入防腐剂后制为混合液；(四)在煮沸的水中加入白糖和蜂蜜，再煮沸，然后停止加热，过滤，将滤液加入混合液中；(五)在混合液中加入酸度调节剂和微量香精，经均质机混匀，灌封，消毒，即为维尔金保健饮料。
全文摘要
本发明涉及一种维尔金保健饮料及其生产工艺，它是在药食兼用的天然植物杏仁，桑叶，枇杷果，紫苏叶，薄荷，白果，百合，怀山药和蜂蜜中添加白糖，防腐剂，酸度调节剂，微量香精和水配制而成的。各种成分按其性质分别经过加水煎煮，过滤，加水，再煎煮，过滤，合并滤液，调味，混匀，灌装，消毒，饮用该饮料能增强肺脏的宣降活动，排尘功能和整体的新陈代谢抗病能力并具有预防尘肺和缓解症状的功效，对健康人群也具有保健作用。
文档编号A23L2/00GK1101569SQ94114950
公开日1995年4月19日 申请日期1994年8月19日 优先权日1994年8月19日
发明者逯艳雪 申请人:逯艳雪