专利名称：具有保健作用的天然植物色素及其提取工艺的制作方法
技术领域：
本发明属一种天然植物色素。
现在的人工合成色素，含有一定的化学物质成份，其存在的氨基酸，微量元素均被破坏，性能极不稳定，对人体不但起不到保健作用，而且还会造成极度的副作用。
植物色素则完全不同，它在提取过程中不添加任何化学物质，本身没有毒性，而且也不含其它任何有害物质，性能稳定，安全可靠，对人体无任何副作用，还具有一定的营养和药用保健功能，含有人体必需的十八种氨基酸和多种微量元素，能降血压，胆固醇，润肝利胆，利气解郁，凉血破瘀，预防糖尿病，冠心病等；它能广泛地用于糕点、食品、饮料、糖果、冰淇淋、药剂等染色加工领域，是现有色素的替代品。
本发明是这样实现的以海棠、高粱、玉米、花生、桂皮、槐米、柠檬、菠菜、辣椒、黄花菜、桑叶、竹叶、紫草等若干种无毒植物为原料，经洗净、凉干、除杂、粉碎、过筛、浓缩或蒸馏、干燥等工艺制成。
本发明的优点是不含任何化学物质，性能稳定，安全可靠，对人体无任何副作用，兼有营养药用保健等功能，含有人体必需的十八种氨基酸和多种微量元素。
本发明提取工艺说明如下选任何一种无毒植物或蔬菜，将之洗净并晾干水分，除去杂质，粉碎成粉末，过筛，加水升温，蒸发浓缩，最后经干燥即成。
权利要求
一种具有保健作用的天然植物色素，其特征是以海棠、高梁、玉米、花生、桂皮、槐米、柠檬、菠菜、辣椒、黄花菜、桑叶、竹叶、紫草等若干种无毒植物为原料，经洗净，晾干，除杂，粉碎，过筛，加水，升温浓缩或蒸馏，干燥等工艺制取而成。
全文摘要
本发明属一种天然植物色素，它是以海棠、桂皮等各种天然无毒植物为原料，经洗净，晾干，除杂，粉碎，过筛等工艺制取而成，它本身没有毒性，而且也不含其它任何有害物质，性能稳定，安全可靠，对人体无任何副作用，还具有一定的营养和药用保健功能，含有人体必需的十八种氨基酸和多种微量元素，能降血压，胆固醇，润肝利肝，利气解郁，凉血破瘀，预防糖尿病，冠心病等，可广泛用于糕点、食品、饮料、糖果、冰淇淋、药剂等染色加工方面。
文档编号A23L1/27GK1133139SQ9510230
公开日1996年10月16日 申请日期1995年4月9日 优先权日1995年4月9日
发明者伍建国 申请人:伍建国