一种栀子果提取多种色素的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种桅子果提取多种色素的方法，属于生物提取领域。
【背景技术】
[0002]桅子是菌草科植物桅子(Gardenia jasminoides Ellis)的干燥成熟果实,为临床常用中药，其性味苦、寒，具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效，入选中国卫生部首批药食两用中药材名录，是中国重要的大宗传统中药材，盛产于闽、浙、赣、徽、湘等省。桅子黄色素是从桅子果实中提取的一种自然界唯一的天然水溶性类胡萝卜素类色素，广泛应用在医药、食品和化妆品等行业。桅子蓝色素、桅子绿色素是采用生物工程技术制得的天然食用色素。在国外已广泛应用于食品、化妆品等的着色，但是目前用桅子果制取一种色素的技术已经成熟，但是同时提取多种色素的技术，尚没有好的理论依据，虽然目前通过专利得知201110321083.0,201210184325.0等得知目前已经有人在研究使用一种产品制取多种产品的案子，但是仍不是很成熟。
【发明内容】
[0003]本发明提供一种一种桅子果提取多种色素的方法，不但解决长时间浸取产生杂质多的问题，还缩短了生产工艺时间，降低成本，节省人力物力，适合企业运用操作。
[0004]一种桅子果提取多种色素的方法，其步骤为:
a)选取没有霉变的桅子果，去皮；
b)将无皮桅子果捣碎，然后进行臭氧水洗；
c)加入盛有萃取液的容器中，缓慢均匀的向里面倒，或者大量倒入在没有完全沉底的情况下，用搅拌装置进行搅拌均匀，萃取时间为2-3小时，温度为60-80°C，期间不但搅拌；
d)将萃取液进行过滤除杂，过滤方式是将原萃取液分成2份，分别过滤然后合并滤液后，在进行一次过滤；
f)采用柱层分离技术，吸附柱的流量为20-60M3/h；
g)用乙醇洗脱过程中所用的酒精为90度，制备的桅子黄色素，
H)用40度乙醇水溶液脱洗脱，收集洗脱液后，得到桅子蓝，
I)用60度乙醇水溶液脱洗脱，收集洗脱液后，得到桅子绿
J)然后除杂进行分别进行浓缩喷雾干燥，浓缩中真空度为0.18MPa-0.1MPa,温度为80 0C ；
进一步的，其步骤d选用除杂方式一般是生物酶法。
[0005]进一步的，其洗脱方式可以是先用40度乙醇洗脱。
[0006]进一步的,其步骤b可采用粉碎设备。
具体实施例
[0007]实施例一一种桅子果提取多种色素的方法，其步骤为:
a)选取没有霉变的桅子果，去皮；
b)将无皮桅子果捣碎，然后进行臭氧水洗；
c)加入盛有萃取液的容器中，缓慢均匀的向里面倒，或者大量倒入在没有完全沉底的情况下，用搅拌装置进行搅拌均匀，萃取时间为3小时，温度为60°C，期间不但搅拌；
d)将萃取液进行过滤除杂，过滤方式是将原萃取液分成2份，分别过滤然后合并滤液后，在进行一次过滤；
f )采用柱层分离技术，吸附柱的流量为60M3 /h ；
g)用乙醇洗脱过程中所用的酒精为90度，制备的桅子黄色素，
H)用40度乙醇水溶液脱洗脱，收集洗脱液后，得到桅子蓝，
I)用60度乙醇水溶液脱洗脱，收集洗脱液后，得到桅子绿
J)然后除杂分别进行浓缩喷雾干燥，浓缩中真空度为0.18MPa-0.1MPa,温度为80°C ； 进一步的，其步骤d选用除杂方式一般是生物酶法。
[0008]进一步的，其洗脱方式可以是先用40度乙醇洗脱。
[0009]进一步的,其步骤b可采用粉碎设备。
[0010]实施例二
一种桅子果提取多种色素的方法，选取没有霉变的侄子果实，将其清理去皮后，用粉碎机进行粉碎，一般采用80目，然后进行臭氧水洗，水洗完成后放入萃取容器中，使桅子果粉末均匀的和萃取液接触，通常采用2种方式，一种是慢慢倒入，一点一点溶浸，当然这样费事，另一种就是大量倒入，用搅拌装置搅拌1s左右，然后停顿2-3分钟继续进行倒入和搅拌，但是每次倒入后搅拌时间随之加上3-5s时间，当完全倒入后是温度迅速到达工艺要求70°C，保持2.5小时，此步工艺结束后进行除杂过滤，除杂通常采用生物酶法进行，然后进行通过柱层分离技术，吸附柱的流量为37M3/h，当吸附结束后进行洗脱分离产品，要注意的是乙醇的洗脱纯度，直接影响产品纯度，分别是40、60、90度制取桅子蓝、桅子绿、桅子黄色素产品水洗溶液，然后进行浓缩喷雾干燥，工艺一般保持真空度在真空度为0.18MPa，温度为80-85摄氏度。
【主权项】
1.一种桅子果提取多种色素的方法，其步骤为: a)选取没有霉变的桅子果，去皮； b)将无皮桅子果捣碎，然后进行臭氧水洗； c)加入盛有萃取液的容器中，缓慢均匀的向里面倒，或者大量倒入在没有完全沉底的情况下，用搅拌装置进行搅拌均匀，萃取时间为2-3小时，温度为60-80°C，期间不但搅拌； d)将萃取液进行过滤除杂，过滤方式是将原萃取液分成2份，分别过滤然后合并滤液后，在进行一次过滤； f)采用柱层分离技术，吸附柱的流量为20-60M3/h； g)用乙醇洗脱过程中所用的酒精为90度，制备的桅子黄色素， H)用40度乙醇水溶液脱洗脱，收集洗脱液后，得到桅子蓝， I)用60度乙醇水溶液脱洗脱，收集洗脱液后，得到桅子绿 J)然后除杂进行分别进行浓缩喷雾干燥，浓缩中真空度为0.18MPa-0.1MPa,温度为80。。。
2.根据权利要求1所述的一种桅子果提取多种色素的方法，其步骤d选用除杂方式一般是生物酶法。
3.根据权利要求1所述的一种桅子果提取多种色素的方法，其洗脱方式可以是先用40度乙醇洗脱。
4.根据权利要求1所述的一种桅子果提取多种色素的方法，其步骤b可采用粉碎设备。
【专利摘要】本发明涉及一种栀子果提取多种色素的方法，属于生物提取领域，本发明通过均匀萃取，生物酶法除杂，柱层分离技术、洗脱浓度控制等关键技术提取栀子果中的多种色素，不但解决长时间浸取产生杂质多的问题，还缩短了生产工艺时间，降低成本，节省人力物力，适合企业运用操作。
【IPC分类】C09B61-00
【公开号】CN104710825
【申请号】CN201310670575
【发明人】郭仁红, 于帅, 展亚倩, 臧宏豆, 臧启志
【申请人】青岛鹏远康华天然产物有限公司
【公开日】2015年6月17日
【申请日】2013年12月12日