一种沙柳混合发酵饲料组合物及其制备工艺、饲喂方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种反刍动物饲料加工及养殖场的饲喂方式领域，尤其涉及一种沙柳 混合发酵饲料组合物及其制备工艺、饲喂方法。
【背景技术】
[0002] 沙柳（Salix psammophila)是一种沙生灌木，主要生长于沙漠地带，也是极少数可 以生长在盐碱地的一种植物。这种植物根系发达，萌芽力强，是固沙造林树种，是"三北防护 林"的首选之一，是中国沙荒地区造林面积最大的树种之一。沙柳这种沙生灌木还能像割韭 菜一样，具有"平茬复壮"的生物习性，三年成材，越砍越旺，这是沙柳的本性。可是，成才的 沙柳，连续5年不砍伐的话，就会成为枯枝而失去生命力。在内蒙古有丰富的沙柳林资源， 饲料短缺的初春季节，牛、羊、骆驼等有采食刚发芽的沙柳枝条的习惯，而到了夏秋季节，由 于沙柳中纤维素、木质素以及单宁含量增高，使得沙柳的适口性和消化性下降，并且其它牧 草资源丰富，家畜不再采食沙柳。长期以来，成才的沙柳枝条被砍伐后，主要用作于造纸工 业、人造板工业以及当地居民作为燃料来使用。由于沙柳生长区域基本都是在人烟稀少的 沙区地带，交通不发达，而燃料油的价格不断上涨，运输成本升高，对沙柳的平茬越来越少； 再加上牧区人力资源有限，近几年，沙柳的的利用率越来越低，在一些沙区地带，由于不能 实现三-五年平茬一次，使得沙柳大片死亡，沙柳的这种防风固沙作用渐渐消失。经过处 理，沙柳资源作为家畜饲料来利用，代替一部分粗饲料，在广阔的荒漠地区，既可以实现就 地取材，降低饲养成本，提高牧民经济收入；从环境保护、防风固沙的角度来考虑，沙柳的开 发利用也具有重要意义。
[0003] 沙柳作为沙漠植物，旱生落叶灌木，是广泛分布于北方沙漠地区的一种多功能综 合性树种，含有蛋白质、纤维素、无氮浸出物、钙、磷以及多种微量元素，是极具开发潜力的 非常规粗饲料资源。但是，由于沙柳含有较高的粗纤维和次生代谢产物（如单宁），影响其 适口性，牛羊很少采食。如果能将沙柳通过发酵转变为能够被反刍动物利用的新型发酵饲 料，将对促进草地生态治理和解决粗饲料资源不足等问题具有重要意义。目前，对沙柳的研 宄只停留在营养成分的测定，而对沙柳进行发酵处理的研宄鲜有报道。多年来，人们从生物 学、生态学等方面对沙柳进行了深入研宄，但对其加工利用方面研宄很少，尤其是调制发酵 饲料，国内外尚未见到有关的研宄报道，其潜在的饲用价值尚未被充分认识和开发利用。本 试验结合实际，针对沙柳混合发酵的发酵品质变化进行研宄，旨在探讨贮藏时间对沙柳混 合发酵饲料发酵品质的影响，并探讨适合于沙柳成功发酵的综合调控技术，为获得优质发 酵饲料提供科学依据。
【发明内容】
[0004] 本发明所要解决的技术问题是提供一种沙柳混合发酵饲料组合物及其制备工艺、 饲喂方法，本发明提供的一种沙生灌木为主要原料的饲料，是一种适用于后备羊和育肥羊 的新型发酵饲料组合物配方、制备工艺及饲喂方法。
[0005] 本发明所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的：
[0006] -种沙柳混合发酵饲料组合物，由包括以下重量份组分制备而成的饲料：沙柳 30-70、玉米 3-20、糖蜜 2-10、混合草 2-8、0. 2%预混料 0? 1-2、盐 0? 2-0. 8、菌制剂 0? 1-0. 5; 所述组合物优选为以下重量份组分：沙柳45-55、玉米8-12、糖蜜4-6、混合草4-6、0. 2%预 混料 0. 5-1、盐 0. 3-0. 6、菌制剂 0. 2-0. 4;
[0007] 所述组合物还包括以下重量份组分：麸皮8-25;优选为：麸皮16-20;
[0008] 所述组合物还包括以下重量份组分：尿素0. 01-1. 5;优选为：尿素0. 6-1. 2;
[0009] 所述组合物还包括以下重量份组分：土豆渣3-15 ;优选为：土豆渣5-10 ;
[0010] 所述组合物还包括以下重量份组分：石粉〇. 2-0. 6;优选为：石粉0. 4;
[0011] 所述组合物还包括以下重量份组分：复合菌制剂0. 1-0. 5;优选为：复合菌制剂 0. 3。所述菌制剂为，由枯草芽孢杆菌和乳酸菌构成，可通过市场购买，如由内蒙古奥德威生 物技术有限责任公司提供，由乳酸菌、枯草芽孢杆菌、细菌生长促进剂及载体等多种成分组 成，活菌数彡5X107CFU/g。
[0012] 本发明中，所述沙柳来源于沙漠沙荒地区的原生植物；
[0013] 所述混合草包括：狼针草所占重量份比例为55左右，如40-70;羊草所占重量份 比例为35左右，如20-50;蒿草所占重量份比例为10左右，如5-15.
[0014] 所述0.2%预混料是由不同类的多种添加剂按一定配比制作而成的匀质混和物， 0. 2%预混料可通过市场购买，如由内蒙古蒙泰大地生物技术发展有限责任公司购买；
[0015] 所述饲料添加的石粉是精选自然界中优质方解石为原料，严格加工而成，为动物 生长提供必须的钙源，可从市场购买。
[0016] 所述本发明中的原料均可从市场直接能获得。
[0017] 本发明还提供了所述一种沙柳混合发酵饲料组合物的制备方法，包括以下步骤： 沙柳刈割平茬；切断加工；揉丝粉碎；混合原料；添加菌液；添加水分；检查含水量，搅拌均 匀；包装贮存；7~10天后饲喂；
[0018] 所述混合物的水分含量为50 %~55 %。
[0019] 所述步骤中，优选选择生长3~5年以上、宜于机械化操作未经平茬的沙柳地进行 平茬，并留5~8cm的茬高；收割后用机械进行揉碎、粉碎成长度3~5cm、粗细度0. 5~2_ 的粉状或丝状原料堆积备用；根据育成羊营养要求量，配以玉米粉、糖蜜、精饲料、矿物质混 合后再发酵饲喂，具体是指根据育成羊营养要求量，配以玉米粉、糖蜜、马铃薯淀粉渣、棉 柏、葵柏、麸皮、石粉混合发酵后再饲喂。
[0020] 发酵包装方法：
[0021] 1.包装采用袋装法：各种原料及粉碎后的沙柳按照比例称量好，最新国家公布的 饲料添加剂品种目录为依据，从中选择微生物作成微生物菌剂；使用时微生物菌剂加水活 化，均匀喷洒到混合物中，最后添加水调成的原料为含水量50%~55%的混合物，将调制 好的原料装入青贮储存袋，如1. 3米长0. 6米宽的塑料袋中，抽真空，扎口密封，整齐堆放在 15°C~20°C的洁净场所，避光避风保存，7~10天后即发酵制成。
[0022] 2.采用窖装发酵和地面发酵法：将粉碎好的沙柳与玉米粉、糖蜜、精饲料等多种 原料、活化后菌制剂及水混合均匀后，平铺在水泥地面上或填入青贮窖中，边填料边压实， 直到超过青贮窖边缘10厘米左右，上面盖上塑料膜，排挤空气后盖土密封；7~10天后即 发酵制成。
[0023] 3.另外还有窖贮法、地面贮存法等，操作方法与装袋法相似，但无论用哪种方法进 行发酵贮存，都必须掌握以下要点：
[0024] 1)原料中要有足够的、可满足微生物生长繁殖的糖分；本发明加玉米面、糖蜜的 目的是为了增加糖分；
[0025] 2)发酵原料中的水分要适宜，不可过高或过低；。
[0026] 3)贮存时必须将原料压实，并排净空气，制造厌氧条件；
[0027] 4)发酵未成功之前不得开袋观察。
[0028] 本发明采用上述技术方案达到了如下技术效果：
[0029] 1.本发明解决了以下技术问题：一是确定了通过发酵技术处理，使得原本不被采 食的沙柳可以作为饲料来利用；二是确定了以沙柳为主要原料的混合发酵饲料制备工艺； 三是确定了沙柳混合发酵饲料的发酵条件；四是制订了沙柳混合饲料的发酵饲喂方法。
[0030] 2.经过对沙柳成分的分析可知，沙柳中粗蛋白质含量为6. 0%，粗脂肪含量为 5. 9%，酸性洗涤性纤维含量为33. 7%，中性洗涤性纤维含量为52. 7%，总的可消化营养 能为9. 42MJ/Kg。因反刍动物具有体积巨大的瘤胃和网胃，可以使摄食到的饲料长时间在胃 内停留，利于营养物质含量低的一些饲料在瘤胃内得到充分的消化与吸收。根据反刍动物 这种消化系统的特殊性，因此将沙柳做适当处理后，用作于反刍动物饲料。
[0031] 对沙柳进行了发酵加工，通过处理后，沙柳中的部分纤维素和大部分的单宁被降 解，提高了沙柳的消化率、利用率、转化率及适口性，使目前不能有效利用的沙柳成为绿色 的优质发酵饲料，有很大的实用价值，不仅具有广阔的市场前景，还具有显著的社会效益和 生态效益。
[0032] 3.本发明沙柳发酵饲料是一种以现代生物技术为基础与物理加工技术相结合而 开发的沙柳低水分转化分解技术制成的饲料。本发明制备工艺很好地解决了沙柳在畜牧业 领域应用的难题，使沙柳的利用率大大提高。通过发酵技术处理使沙柳的消化率、利用率、 转化率、适口性均得到有效的提高。同时，利用微生物及发酵技术将沙柳中的有害物质单宁 分解，使适口性得到提升；而且，由于发酵过程中产生出芳香气味，家畜更容易采食，使家畜 对饲料的适口性明显提升，由拒绝采食到完全采食，在沙柳饲料化利用过程中实现了质的 飞跃。家畜表现为采食速度明显加快、剩料很少。经发酵加工处理的沙柳饲料可食率达到 100%，可利用营养成分利用率提高30%以上，经饲养实验，该饲料对后备羊和育肥羊的增 重、增肉率均有显著的提高。实践证明，用沙柳发酵饲料来喂牛、羊等反刍动物具有显著的 增产及改善肉、奶品质的功效。
[0033] 4.低水分发酵：沙柳发酵饲料采用了微生物半干发酵法，水分含量只有50~ 55%〇
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