猪发酵饲料用中药、猪发酵饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了猪发酵饲料用中药、猪发酵饲料及其制备方法，其中，猪发酵饲料用中药，包括如下重量份的组分：红豆寇1?21份，灯心草5?25份，牵牛子4?24份，何首乌3?23份，姜叶6?26份。猪发酵饲料的制备方法包括如下步骤：(1)称取猪发酵饲料用中药；(2)制取中药水提物；(3)制备蜂蜜水；(4)制备初级发酵液；(5)制备次级发酵液；(6)制备多种活性菌液；(7)制备发酵饲料。利用所述的猪发酵饲料的制备方法制备的猪发酵饲料。本发明的优点在于：大大降低了饲料生产成本；提高了猪肉的营养价值；饲喂本发明饲料，猪的抗病力强，不易得病，发病率极低，而且发病后能够自愈，无需药物治疗。
【专利说明】
猪发酵饲料用中药、猪发酵饲料及其制备方法
技术领域：
[0001] 本发明涉及一种猪饲料用中药、猪饲料及其制备方法，特别是涉及一种猪发酵饲 料用中药、猪发酵饲料及其制备方法。
【背景技术】：
[0002] 目前常规猪饲料中，粮食类所占比例达到60%以上，猪饲料成本相对较高，降低了 养殖户的利润空间。而且为了提高猪饲料中的蛋白含量和能量，延长保鲜和保质期，猪饲料 中需要添加大量化肥和化学原料，猪食用后加快各种病变，发病率高，肉质差，人类长期食 用此类猪肉后，不利于人体健康。为此，亟待研发一种绿色无污染、低成本、高效的猪饲料。
【发明内容】
：
[0003] 本发明的第一个目的在于提供一种能够提高猪的免疫力和抗病力的猪发酵饲料 用中药。
[0004] 本发明的第二个目的在于提供一种绿色无污染、低成本、高效的猪发酵饲料的制 备方法。
[0005] 本发明的第三个目的在于提供一种绿色无污染、低成本、高效的猪发酵饲料。
[0006] 本发明的第一个目的由如下技术方案实施:猪发酵饲料用中药，其包括如下重量 份的组分:红豆寇1-21份，灯心草5-25份，牵牛子4-24份，何首乌3-23份，姜叶6-26份。
[0007] 优选的，所述的猪发酵饲料用中药包括如下重量份的组分:红豆寇11份，灯心草15 份，牵牛子14份，何首乌13份，姜叶16份。
[0008] 红豆寇，性味:辛，温;归经:归脾、肺经;功效:散寒燥湿，醒脾消食。
[0009] 灯心、草，性味:味甘、淡，性微寒;归经:归心、肺、小肠经;功效:清心、火，利小便。
[0010] 牵牛子，性味:味苦，性寒;归经:归肺、肾、大肠经;功效:具有泻水通便，消痰涤饮， 杀虫功积的功能。
[0011] 何首乌，性味:苦甘涩，微温;归经:入肝、肾经;功效:养血滋阴，润肠通便，截疟，祛 风，解毒。
[0012]姜叶，性味:辛，温;功效:益肝，健脾，和胃。
[0013] 亚麻子，性味:甘，平；归经:归肺、肝、大肠经;功效:亚麻子中含有三种非常重要的 脂肪酸:0mega-6, Omega-3和Omega-9。这些脂肪酸可以加速新陈代谢，提高免疫系统能力， 分解胆固醇，平衡血压，以及压抑制肿瘤和癌细胞增长。除此之外，还有润肠通便、养血祛 风，用于肠燥便秘。
[0014] 蚕豆，蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、 和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。祖国医学认为，扁豆味甘、微辛。归 脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。
[0015] 本发明的第二个目的由如下技术方案实施:猪发酵饲料的制备方法，其包括如下 步骤：（1)称取猪发酵饲料用中药；（2)制取中药水提物；（3)制备蜂蜜水；（4)制备初级发酵 液;（5)制备次级发酵液;（6)制备多种活性菌液;（7)制备发酵饲料;其中，
[0016] (1)称取猪发酵饲料用中药:按比例称取原料药，并混合均匀得到猪发酵饲料用中 药，所述猪发酵饲料用中药包括:红豆寇1-21份，灯心草5-25份，牵牛子4-24份，何首乌3-23 份，姜叶6-26份；
[0017] (2)制取中药水提物：将所述步骤（1)称取的所述猪发酵饲料用中药水提至少三 遍，每遍水提得到中药水提物50-250份，将每遍水提得到的所述中药水提物混合均匀，常温 冷却后待用，水提后剩余的药渣待用；
[0018] (3)制备蜂蜜水:将30-50份蜂蜜与90-110份水混合后小火煎至蜂蜜水为40-60份 即可；
[0019] (4)制备初级发酵液:将所述药渣加红糖70-90份，葡萄糖40-60份，葡萄40-60份搅 拌均匀后，夏天暑伏天发酵15-30天，得到初级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15°C，平 均最高气温为35 °C;
[0020] (5)制备次级发酵液:将30-50份冰糖化成冰糖水，然后将所述冰糖水、90-110份啤 酒酵母、所述步骤(2)得到的所述中药水提物、所述步骤(3)得到的所述蜂蜜水和所述步骤 (4)得到的所述初级发酵液混合搅拌均匀后，夏天暑伏天发酵7-10天，得到次级发酵液，夏 天暑伏天平均最低气温为15°C，平均最高气温为35°C ;
[0021] (6)制备多种活性菌液:将质量百分比浓度为20%-45%的红糖水440-460份与所 述步骤(5)制得的所述次级发酵液混合后，在30-37Γ发酵10-20天后得到多种活性菌液； [0022] (7)制备发酵饲料:每15-35份所述步骤(6)制得的所述多种活性菌液加150-250份 水后，与350-450份饲料混合进行密封发酵，发酵温度控制在18-30°C，发酵时间为5-10天， 制得初级发酵饲料。
[0023]优选的，所述猪发酵饲料用中药包括:所述红豆寇11份，所述灯心草15份，所述牵 牛子14份，所述何首乌13份，所述姜叶16份。
[0024]具体的，所述饲料包括如下重量份的组分:玉米面30-50份、苜蓿1-20份、麸皮5-25 份、油饼1-20份、五灵脂1_10份、玉米猜杆5-25份。
[0025]优选的，所述饲料包括如下重量份的组分:所述玉米面40份、所述苜蓿10份、所述 麸皮15份、所述油饼10份、所述五灵脂5份、所述玉米秸杆15份。
[0026]所述的猪发酵饲料的制备方法，还包括有步骤(8):将亚麻子炒干粉碎;蚕豆粉碎； 将粉碎的所述亚麻子和粉碎的所述蚕豆与所述步骤(7)制得的所述初级发酵饲料混合制得 发酵饲料;其中，每100份所述饲料中添加1-10份亚麻子;每100份所述饲料中添加蚕豆1-5 份。
[0027] 本发明的第三个目的由如下技术方案实施:利用所述的猪发酵饲料的制备方法制 备的猪发酵饲料。
[0028] 本发明的优点在于：（1)本发明猪发酵饲料与常规猪饲料相比粮食添加量减少 50 %左右，用各种农作物秸杆代替，通过添加自制的活性菌母液，可以活化秸杆中的营养物 质，这样大大降低了饲料生产成本，有助于增加种、养殖户的收入；（2)本发明饲料中含有 多种微生物如:乳酸杆菌，枯草芽孢杆菌，乳酸球菌，粪链球菌，动物双歧杆菌等，同时，饲料 中添加了亚麻子，提高了猪肉的营养价值；（3)本发明饲料中不添加任何化肥及化学元料， 纯属绿色饲料，喂养出来的猪产的肉为纯绿色肉食品，肉质好、营养价值高，人类长期使用 后，具有营养保健功能，有助于人体健康；（4)和市场常规饲料相比，本发明饲料能够节省粮 食，每吨伺料售价低于市场常规伺料售价800兀左右；（5)本发明伺料能够提尚猪的免疫功 能，饲喂本发明饲料能够提高猪的抗病力，猪不易得病，发病率极低，而且发病后能够自愈， 无需药物治疗。
【具体实施方式】：
[0029] 实施例1:猪发酵饲料用中药，其包括如下重量份的组分:红豆寇1份，灯心草5份， 牵牛子4份，何首乌3份，姜叶6份。
[0030] 实施例2:利用实施例1猪发酵饲料用中药制备猪发酵饲料的方法，其包括如下步 骤：（1)称取猪发酵饲料用中药；（2)制取中药水提物；（3)制备蜂蜜水；（4)制备初级发酵液； (5)制备次级发酵液;（6)制备多种活性菌液;（7)制备发酵饲料;（8)制备发酵饲料;其中，
[0031] (1)称取猪发酵饲料用中药:按比例称取原料药，并混合均匀得到猪发酵饲料用中 药，猪发酵饲料用中药包括:红豆寇1份，灯心草5份，牵牛子4份，何首乌3份，姜叶6份；
[0032] (2)制取中药水提物:将步骤(1)称取的猪发酵饲料用中药水提三遍，每遍水提得 到中药水提物50份，将每遍水提得到的中药水提物混合均匀，常温冷却后待用，水提后剩余 的药渣待用；
[0033] (3)制备蜂蜜水:将30份蜂蜜与90份水混合后小火煎至蜂蜜水为40份即可；
[0034] (4)制备初级发酵液:将药渣加红糖70份，葡萄糖40份，葡萄40份搅拌均匀后，夏天 暑伏天发酵15天，得到初级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15°C，平均最高气温为35 °C；
[0035] (5)制备次级发酵液:将30份冰糖化成冰糖水，然后将冰糖水、90份啤酒酵母、步骤 (2)得到的中药水提物、步骤(3)得到的蜂蜜水和步骤(4)得到的初级发酵液混合搅拌均匀 后，夏天暑伏天发酵7天，得到次级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15°C，平均最高气温 为 35°C;
[0036] (6)制备多种活性菌液:将质量百分比浓度为20 %的红糖水440份与步骤(5)制得 的次级发酵液混合后，在30-37Γ发酵10天后得到多种活性菌液；
[0037] (7)制备发酵饲料:每15份步骤(6)制得的多种活性菌液加150份水后，与350份饲 料混合进行密封发酵，发酵温度控制在18°C，发酵时间为10天，制得初级发酵饲料。其中，饲 料包括如下重量份的组分:玉米面30份、苜蓿1份、麸皮5份、油饼1份、五灵脂1份、玉米秸杆5 份。
[0038] (8)制备发酵饲料:将亚麻子炒干粉碎;蚕豆粉碎;将粉碎的亚麻子和粉碎的蚕豆 与步骤(7)制得的初级发酵饲料混合制得发酵饲料;其中，每100份饲料中添加1份亚麻子； 每100份饲料中添加蚕豆1份。
[0039] 利用实施例2猪发酵饲料的制备方法制备的猪发酵饲料。
[0040] 实施例3 :猪发酵饲料用中药，其包括如下重量份的组分:红豆寇11份，灯心草15 份，牵牛子14份，何首乌13份，姜叶16份。
[0041] 实施例4:利用实施例3猪发酵饲料用中药制备猪发酵饲料的方法，其包括如下步 骤：（1)称取猪发酵饲料用中药；（2)制取中药水提物；（3)制备蜂蜜水；（4)制备初级发酵液； (5)制备次级发酵液;（6)制备多种活性菌液;（7)制备发酵饲料;（8)制备发酵饲料;其中，
[0042] (1)称取猪发酵饲料用中药:按比例称取原料药，并混合均匀得到猪发酵饲料用中 药，猪发酵饲料用中药包括:红豆寇11份，灯心草15份，牵牛子14份，何首乌13份，姜叶16份； [0043] (2)制取中药水提物:将步骤（1)称取的猪发酵饲料用中药水提三遍，每遍水提得 到中药水提物150份，将每遍水提得到的中药水提物混合均匀，常温冷却后待用，水提后剩 余的药渣待用；
[0044] (3)制备蜂蜜水:将40份蜂蜜与100份水混合后小火煎至蜂蜜水为50份即可；
[0045] (4)制备初级发酵液:将药渣加红糖80份，葡萄糖50份，葡萄50份搅拌均匀后，夏天 暑伏天发酵21天，得到初级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15°C，平均最高气温为35 °C；
[0046] (5)制备次级发酵液:将40份冰糖化成冰糖水，然后将冰糖水、100份啤酒酵母、步 骤(2)得到的中药水提物、步骤(3)得到的蜂蜜水和步骤(4)得到的初级发酵液混合搅拌均 匀后，夏天暑伏天发酵8天，得到次级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15°C，平均最高气 温为35°C;
[0047] (6)制备多种活性菌液:将质量百分比浓度为33 %的红糖水450份与步骤(5)制得 的次级发酵液混合后，在30-37Γ发酵15天后得到多种活性菌液；
[0048] (7)制备发酵饲料:每25份步骤(6)制得的多种活性菌液加200份水后，与400份饲 料混合进行密封发酵，发酵温度控制在25°C，发酵时间为7天，制得初级发酵饲料。其中，饲 料包括如下重量份的组分:玉米面40份、苜蓿10份、麸皮15份、油饼10份、五灵脂5份、玉米秸 杆15份；
[0049] (8)制备发酵饲料:将亚麻子炒干粉碎;蚕豆粉碎;将粉碎的亚麻子和粉碎的蚕豆 与步骤(7)制得的初级发酵饲料混合制得发酵饲料;其中，每100份饲料中添加5份亚麻子； 每100份饲料中添加蚕豆2.3份。
[0050]利用实施例4猪发酵饲料的制备方法制备的猪发酵饲料。
[0051 ]实施例5 :猪发酵饲料用中药，其包括如下重量份的组分：红豆寇21份，灯心草25 份，牵牛子24份，何首乌23份，姜叶26份。
[0052] 实施例6:利用实施例5猪发酵饲料用中药制备猪发酵饲料的方法，其包括如下步 骤：（1)称取猪发酵饲料用中药；（2)制取中药水提物；（3)制备蜂蜜水；（4)制备初级发酵液； (5)制备次级发酵液；（6)制备多种活性菌液;（7)制备发酵饲料;（8)制备发酵饲料;其中，
[0053] (1)称取猪发酵饲料用中药:按比例称取原料药，并混合均匀得到猪发酵饲料用中 药，猪发酵饲料用中药包括:红豆寇21份，灯心草25份，牵牛子24份，何首乌23份，姜叶26份；
[0054] (2)制取中药水提物:将步骤（1)称取的猪发酵饲料用中药水提四遍，每遍水提得 到中药水提物250份，将每遍水提得到的中药水提物混合均匀，常温冷却后待用，水提后剩 余的药渣待用；
[0055] (3)制备蜂蜜水:将50份蜂蜜与110份水混合后小火煎至蜂蜜水为60份即可；
[0056] (4)制备初级发酵液:将药渣加红糖90份，葡萄糖60份，葡萄60份搅拌均匀后，夏天 暑伏天发酵30天，得到初级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15°C，平均最高气温为35 °C；
[0057] (5)制备次级发酵液:将50份冰糖化成冰糖水，然后将冰糖水、110份啤酒酵母、步 骤(2)得到的中药水提物、步骤(3)得到的蜂蜜水和步骤(4)得到的初级发酵液混合搅拌均 匀后，夏天暑伏天发酵10天，得到次级发酵液，夏天暑伏天平均最低气温为15°c，平均最高 气温为35°C;
[0058] (6)制备多种活性菌液:将质量百分比浓度为45 %的红糖水460份与步骤(5)制得 的次级发酵液混合后，在30-37Γ发酵20天后得到多种活性菌液；
[0059] (7)制备发酵饲料:每35份步骤(6)制得的多种活性菌液加250份水后，与450份饲 料混合进行密封发酵，发酵温度控制在30°C，发酵时间为5天，制得初级发酵饲料。其中，饲 料包括如下重量份的组分:玉米面50份、苜蓿20份、麸皮25份、油饼20份、五灵脂10份、玉米 猜杆25份；
[0060] (8)制备发酵饲料:将亚麻子炒干粉碎;蚕豆粉碎;将粉碎的亚麻子和粉碎的蚕豆 与步骤(7)制得的初级发酵饲料混合制得发酵饲料;其中，每100份饲料中添加10份亚麻子； 每100份饲料中添加蚕豆5份。
[0061 ]利用实施例6猪发酵饲料的制备方法制备的猪发酵饲料。
[0062] 实施例7:
[0063] 对比例：随机抽取1000头猪，平均体重100斤/头，用常规饲料饲喂90天，每头猪平 均每天饲喂6斤饲料，饲料具体配料为:玉米面3斤，预混料1.5斤，豆柏1.5斤，90天每头猪平 均饲喂饲料费用为1156元；用常规饲料饲喂90天后，每头猪平均体重为267斤，每头猪平均 增长167斤。采用常规饲料饲喂，有19头猪患有痢疾，经药物治疗，一周后恢复，63头猪患有 感冒，喂药或打针治疗，治疗过程中食欲减退，3-4天后恢复，1000头猪饲喂90天，患病率达 8.2%〇
[0064] 试验例：随机抽取1000头猪，平均体重100斤/头，用本发明发酵饲料饲喂90天，每 头猪平均每天饲喂6斤发酵饲料(饲料具体配料为:玉米面40份、苜蓿10份、麸皮15份、油饼 10份、五灵脂5份、玉米秸杆15份），90天每头猪平均饲喂发酵饲料费用为621元；
[0065]用本发明发酵饲料饲喂90天后，每头猪平均体重为280斤，每头猪平均增长180斤。 而且饲喂过程中，仅有1例食量减少，通过调整发酵饲料的饲喂量，食量减少症状自行消失， 无需药物治疗。
[0066] 表1:试验例与对比例相关数据比较。
[0067]
[0068] 经上述统计对比分析，试验例与对比例比较，每头猪多盈利652元，1000头猪多为 养殖户带来利润65.2万元。同时，用本发明发酵饲料饲喂的猪发病率极低，而且无需用药可 自愈。
【主权项】
1. 猪发酵饲料用中药，其特征在于，其包括如下重量份的组分:红豆寇1-21份，灯心草 5-25份，牵牛子4-24份，何首乌3-23份，姜叶6-26份。2. 根据权利要求1所述的猪发酵饲料用中药，其特征在于，其包括如下重量份的组分： 红豆寇11份，灯心草15份，牵牛子14份，何首乌13份，姜叶16份。3. 猪发酵饲料的制备方法，其特征在于，其包括如下步骤：（1)称取猪发酵饲料用中药； (2)制取中药水提物；（3)制备蜂蜜水；（4)制备初级发酵液；（5)制备次级发酵液；（6)制备多 种活性菌液;（7)制备发酵饲料;其中， (1) 称取猪发酵饲料用中药:按比例称取原料药，并混合均匀得到猪发酵饲料用中药， 所述猪发酵饲料用中药包括:红豆寇1-21份，灯心草5-25份，牵牛子4-24份，何首乌3-23份， 姜叶6-26份； (2) 制取中药水提物:将所述步骤（1)称取的所述猪发酵饲料用中药水提至少三遍，每 遍水提得到中药水提物50-250份，将每遍水提得到的所述中药水提物混合均匀，常温冷却 后待用，水提后剩余的药渣待用； (3) 制备蜂蜜水:将30-50份蜂蜜与90-110份水混合后小火煎至蜂蜜水为40-60份即可； (4) 制备初级发酵液:将所述药渣加红糖70-90份，葡萄糖40-60份，葡萄40-60份搅拌均 匀后，夏天暑伏天发酵15-30天，得到初级发酵液； (5) 制备次级发酵液:将30-50份冰糖化成冰糖水，然后将所述冰糖水、90-110份啤酒酵 母、所述步骤(2)得到的所述中药水提物、所述步骤(3)得到的所述蜂蜜水和所述步骤(4)得 到的所述初级发酵液混合搅拌均匀后，夏天暑伏天发酵7-10天，得到次级发酵液； (6) 制备多种活性菌液:将质量百分比浓度为20%-45%的红糖水440-460份与所述步 骤(5)制得的所述次级发酵液混合后，在30-37Γ发酵10-20天后得到多种活性菌液； (7) 制备发酵饲料:每15-35份所述步骤(6)制得的所述多种活性菌液加150-250份水 后，与350-450份饲料混合进行密封发酵，发酵温度控制在18-30°C，发酵时间为5-10天，制 得初级发酵饲料。4. 根据权利要求3所述的猪发酵饲料的制备方法，其特征在于，所述猪发酵饲料用中药 包括:所述红豆寇11份，所述灯心草15份，所述牵牛子14份，所述何首乌13份，所述姜叶16 份。5. 根据权利要求3所述的猪发酵饲料的制备方法，其特征在于，所述饲料包括如下重量 份的组分:玉米面30-50份、苜蓿1-20份、麸皮5-25份、油饼1-20份、五灵脂1-10份、玉米秸杆 5-25 份。6. 根据权利要求5所述的猪发酵饲料的制备方法，其特征在于，所述饲料包括如下重量 份的组分:所述玉米面40份、所述苜蓿10份、所述麸皮15份、所述油饼10份、所述五灵脂5份、 所述玉米秸杆15份。7. 根据权利要求3-6任意一项所述的猪发酵饲料的制备方法，其特征在于，其还包括有 步骤(8):将亚麻子炒干粉碎;蚕豆粉碎;将粉碎的所述亚麻子和粉碎的所述蚕豆与所述步 骤(7)制得的所述初级发酵饲料混合制得发酵饲料;其中，每100份所述饲料中添加1-10份 亚麻子;每100份所述饲料中添加蚕豆1-5份。8. 利用权利要求3-6任意一项所述的猪发酵饲料的制备方法制备的猪发酵饲料。9. 利用权利要求7所述的猪发酵饲料的制备方法制备的猪发酵饲料。
【文档编号】A23K10/18GK106071245SQ201610520290
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年7月4日
【发明人】庞高统, 庞浩波, 庞晓娟
【申请人】庞高统