一种肉松拉丝机的制作方法

文档序号:10394007阅读:278来源:国知局
一种肉松拉丝机的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本实用新型涉及拉丝机技术领域,具体为一种肉松拉丝机。
【背景技术】
[0002]肉松饼是一道美味可口的汉族名点,属于闽菜系,呈金黄色。以面粉、鸡蛋、肉松制作而成,香甜可口,深受广大人民群众的喜爱。肉松是肉松饼最重要的原料,而肉松拉丝机是制作肉松饼环节中重要的一步,目前市场上的拉丝机大多数都是对整块肉直接进行拉丝,导致肉松的口感不佳,拉丝不均匀,影响肉松品质,且经常出现肉松将滚筒卡死的现象,影响生产效率,并且容易损坏设备,例如中国专利CN 204015004 U公开了一种肉松拉丝机,虽然在拉丝前进行了滚压,改变了肉的形状,但并没有使肉分散成多个小块,不能从根本上解决肉松将滚筒卡死的现象,同时加工生产出的肉松不均匀,影响质量。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种肉松拉丝机,以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种肉松拉丝机,包括壳体,所述壳体的上部开设有进料口,所述壳体的内部从前往后依次分为主腔室和分腔室,所述主腔室的上部通过支架连接有主动轮和从动轮,所述主动轮与从动轮齿轮啮合,所述主腔室的中部通过支架连接有第一滚筒和第二滚筒,所述第一滚筒通过水平皮带盘连接有第二滚筒,且所述第一滚筒的辊轴通过壳体与电机连接,所述辊轴通过第一竖直皮带盘与主动轮的转轴连接,所述主腔室的下部通过支架连接有传送带,且所述传送带贯穿主腔室和分腔室与出料口连接,所述传送带的轴承通过第二竖直皮带盘与辊轴连接。
[0005]优选的,所述分腔室的上部通过支架加装有臭氧发生器,所述臭氧发生器的下部开设有出气管。
[0006]优选的,所述第一滚筒与第二滚筒的表面加装有拉丝弯钉,且第一滚筒表面的拉丝弯钉与第二滚筒表面的拉丝弯钉交错排布。
[0007]优选的,所述电机的外部设置有保护壳,且所述电机的底部设置有减震垫。
[0008]优选的,所述主动轮和从动轮位于第一滚筒和第二滚筒的正上方,所述第一滚筒与第二滚筒位于传送带的正上方。
[0009]与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该肉松拉丝机,通过设置的主动轮与从动轮啮合,使整个肉块被分散成许多个小块,便于拉丝,同时防止了内块使滚筒卡死的现象,且第一滚筒与第二滚筒的表面设有多个交错的弯钉,使拉出的肉丝更均匀,口感更佳,提高了肉松的质量,保证了生产效率,设置的臭氧发生器,对出产的内丝进行消毒,绿色环保,安全卫生,且该机器构思简单,结构明了,使用方便。
【附图说明】
[00?0]图1为本实用新型结构不意图;
[0011]图2为本实用新型结构平面图。
[0012]图中:I壳体、2主腔室、201主动轮、202从动轮、203第一滚筒、204水平皮带盘、205第二滚筒、206传送带、207第一竖直皮带盘、208第二竖直皮带盘、3分腔室、301臭氧发生器、302出气管、4进料口、5出料口、6电机。
【具体实施方式】
[0013]下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0014]请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:一种肉松拉丝机,包括壳体1,壳体I的上部开设有进料口 4,壳体I的内部从前往后依次分为主腔室2和分腔室3,分腔室3的上部通过支架加装有臭氧发生器301,臭氧发生器301的下部开设有出气管302,方便消毒,且用臭氧进行消毒,安全卫生,绿色环保,主腔室2的上部通过支架连接有主动轮201和从动轮202,主动轮201和从动轮202位于第一滚筒203和第二滚筒205的正上方,第一滚筒203与第二滚筒205位于传送带206的正上方,主动轮201与从动轮202齿轮啮合,对内块进行初步打散,方便拉丝,使肉松的口感更美味,主腔室2的中部通过支架连接有第一滚筒203和第二滚筒205,第一滚筒203与第二滚筒205的表面加装有拉丝弯钉,且第一滚筒203表面的拉丝弯钉与第二滚筒205表面的拉丝弯钉交错排布,增加了与肉块的接触面积,使肉块被拉的更细,肉松的口感更佳,且拉丝更加均匀,提高了肉松的质量,第一滚筒203通过水平皮带盘204连接有第二滚筒205,且第一滚筒203的辊轴通过壳体I与电机6连接,电机6的外部设置有保护壳,且电机6的底部设置有减震垫,辊轴通过第一竖直皮带盘207与主动轮203的转轴连接,主腔室2的下部通过支架连接有传送带206,且传送带206贯穿主腔室2和分腔室3与出料口 5连接,传送带206的轴承通过第二竖直皮带盘208与辊轴连接,且该机器构思简单,结构明了,使用方便。
[0015]工作原理:将肉块放进进料口4,同时开启电机6,电机6通过辊轴带动第一滚筒203转动,同时辊轴通过水平皮带盘204、第一竖直皮带盘207和第二竖直皮带盘带动第二滚筒205、主动轮201和传送带206转动,主动轮201通过齿轮啮合带动从动轮202转动,肉块先通过主动轮201与从动轮202被打成小块后,再通过第一滚筒203与第二滚筒205被拉成丝状后,进过传送带206被送进分腔室3内进行臭氧消毒,最后由传送带206送到出料口完成该过程。
[0016]尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
【主权项】
1.一种肉松拉丝机,包括壳体(1),所述壳体(I)的上部开设有进料口(4),所述壳体(I)的内部从前往后依次分为主腔室(2)和分腔室(3),其特征在于:所述主腔室(2)的上部通过支架连接有主动轮(201)和从动轮(202),所述主动轮(201)与从动轮(202)齿轮啮合,所述主腔室(2)的中部通过支架连接有第一滚筒(203)和第二滚筒(205),所述第一滚筒(203)通过水平皮带盘(204)连接有第二滚筒(205),且所述第一滚筒(203)的辊轴通过壳体(I)与电机(6)连接,所述辊轴通过第一竖直皮带盘(207)与主动轮(203)的转轴连接,所述主腔室(2)的下部通过支架连接有传送带(206),且所述传送带(206)贯穿主腔室(2)和分腔室(3)与出料口(5)连接,所述传送带(206)的轴承通过第二竖直皮带盘(208)与辊轴连接。2.根据权利要求1所述的一种肉松拉丝机,其特征在于:所述分腔室(3)的上部通过支架加装有臭氧发生器(301),所述臭氧发生器(301)的下部开设有出气管(302)。3.根据权利要求1所述的一种肉松拉丝机,其特征在于:所述第一滚筒(203)与第二滚筒(205)的表面加装有拉丝弯钉,且第一滚筒(203)表面的拉丝弯钉与第二滚筒(205)表面的拉丝弯钉交错排布。4.根据权利要求1所述的一种肉松拉丝机,其特征在于:所述电机(6)的外部设置有保护壳,且电机(6)的底部设置有减震垫。5.根据权利要求1所述的一种肉松拉丝机,其特征在于:所述主动轮(201)和从动轮(202)位于第一滚筒(203)和第二滚筒(205)的正上方,所述第一滚筒(203)与第二滚筒(205)位于传送带(206)的正上方。
【专利摘要】本实用新型公开了一种肉松拉丝机,包括壳体,壳体的上部开设有进料口,壳体的内部从前往后依次分为主腔室和分腔室,主腔室的上部通过支架连接有主动轮和从动轮,主动轮与从动轮齿轮啮合,主腔室的中部通过支架连接有第一滚筒和第二滚筒,第一滚筒通过水平皮带盘连接有第二滚筒,且第一滚筒的辊轴通过壳体与电机连接,辊轴通过第一竖直皮带盘与主动轮的转轴连接,主腔室的下部通过支架连接有传送带,且传送带贯穿主腔室和分腔室与出料口连接。该肉松拉丝机,便于拉丝,且拉出的肉丝更均匀,口感更佳,提高了肉松的质量,绿色环保,安全卫生,且该机器构思简单,结构明了,使用方便。
【IPC分类】A23L13/10
【公开号】CN205305929
【申请号】CN201521122368
【发明人】游晓文
【申请人】友臣(福建)食品有限公司
【公开日】2016年6月15日
【申请日】2015年12月31日
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