专利名称：参鹿壮元酒及其制作工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食用酒，属A61K 35/48、A61K 35/78制造领域。
本发明的
背景技术：
公开号为CN1103793A、名称“养生壮阳护肝保健酒”。该酒由牛鞭、狗鞭、鹿鞭、人参、枸杞、山芋肉、桂圆肉、苁蓉、菟丝子、巴蕺天、淫羊藿、补骨脂、鹿茸十三种名贵中药材组成白酒而泡制成。
本发明的设计目的设计一种不仅口感纯正、可口，而且具有食疗保健功效的参鹿壮元酒。
本发明的设计方案本发明依据祖国医学药食同源的原理，以少量的纯天然中草药及天然食品和纯高梁酒配制而成的一种饮用食疗保健补品。
1、组方构成①一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、鹿茸、枸杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％～40％、人参0.5％～2％、鹿茸0.1％～2％、枸杞1％～4％、灵芝0.2％～1％、冰糖0.2％～1％、山芋肉1％～3％、虫草0.1％～2％、桂元肉0.5％～2％、白酒47.7％～79.9％组成。白酒度数为55°～65°的纯高梁酒。
②一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、鹿茸、枸杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％～40％、人参0.6％～2％、鹿茸0.1％～2％、枸杞1％～4％、灵芝0.2％～1％、冰糖0.3％～1％、山芋肉1％～3％、菟丝子1％～3％、桂元肉0.5％～3％、白酒47.7％～79.9％。白酒度数为55°～65°的纯高梁酒。
③一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、菟丝子、枸杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％～40％、人参0.6％～2％、虫草0.1％～2％、枸杞1％～4％、灵芝0.2％～1％、冰糖0.3％～1％、山芋肉1％～3％、菟丝子1％～3％、桂元肉0.5％～2％、白酒47.7％～79.9％。白酒度数为55°～65°的纯高梁酒。
④一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、枸杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％～40％、人参0.5％～2％、枸杞1％～4％、灵芝0.2％～1％、冰糖0.3％～1％、山芋肉1％～3％、桂元肉0.5％～2％、菟丝子1％～4％、白酒47.7％～79.9％组成。白酒度数为55°～65°的纯高梁酒。
⑤一种参鹿壮元酒的制作工艺，①常温制取法将上述权利要求1～8中的各种中草药材且不包括白酒，用清水洗干净后，置入60℃的纯高梁白酒中，常温下浸泡50～60天，然后澄清，用高效过滤器过滤瓶装即可；②加温制取法将上述权利要求1～8中的各种中草药材且不包括白酒，用清水洗干净后，置入60℃的纯高梁酒中，每天加温1～2小时，温度控制在50～80℃之间，浸泡20～30天，然后澄清，用高效过滤过滤装瓶即可，白酒度数为55°～65°的纯高梁酒。
2、主要功能①、补五脏、壮六腑用于腰疼背疼、皮肤粗糙、四肢无力、失眠脱发、面无光泽、少气失眠、身体困倦、多梦易醒等。②、壮阳固本、补肾填精用于畏寒怕冷、腰膝疼软、小便清长、夜尿增多，精襄无力、阳萎旱泄、妇女小腹冷痛、手足不温等。③大补气血、填精益髓证见面色发白无血色、身体困倦无力、心悸失眠、惊悸健忘、身体消瘦、毛发脱落等。
本发明与背景技术相比，其优点一是提高性功能，改善全身代谢，使老年人生理代谢旺盛，对外界应缴能力提高；二是上几种药物含大量对人体有益的微量元素，有较好的抗老防衰功能；三是能增细胞免疫功能。四是导致人体衰老的重要罪魁之一是体内产生的“由自基”、“自由基”越多，人易衰老，而上述药均能起到清除“自由基”的作用故能抗老防衰。
实施例1一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、鹿茸、枸杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％、人参0.5％、鹿茸0.1％、枸杞4％、灵芝0.2％、冰糖0.2％、山芋肉3％、虫草0.1％、桂元肉2％、白酒79.9％组成。白酒度数为60°的纯高梁酒。其制作工艺①常温制取法将上述各种中草药材且不包括白酒，用清水洗干净后，置入60℃的纯高梁白酒中，常温下浸泡50～60天，然后澄清，用高效过滤器过滤瓶装即可；②加温制取法将上述各种中草药材且不包括白酒，用清水洗干净后，置入60℃的纯高梁酒中，每天加温1～2小时，温度控制在50～80℃之间，浸泡20～30天，然后澄清，用高效过滤过滤装瓶即可。
实施例2一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、鹿茸、枸杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄40％、人参2％、鹿茸2％、枸杞1％、灵芝1％、冰糖1％、山芋肉1％、虫草2％、桂元肉0.5％、白酒49.5％组成。白酒度数为60°的纯高梁酒。制作工艺同实施例1。
实施例3一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、鹿茸、枸杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄26％、人参1.2％、鹿茸1.2％、枸杞2.6％、灵芝0.6％、冰糖0.6％、山芋肉2％、虫草0.6％、桂元肉1.2％、白酒64％组成，白酒度数为60°的纯高梁酒。制作工艺同实施例1。
实施例4在实施例1的基础上，白酒的度数为55°。
实施例5在实施例1的基础上，白酒的度数为65°。
实施例6在实施例2的基础上，白酒的度数为55°。
实施例7在实施例2的基础上，白酒的度数为65°。
实施例8在实施例3的基础上，白酒的度数为55°。
实施例9在实施例3的基础上，白酒的度数为65°。
实施例10一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、鹿茸、枸杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％、人参0.6％、鹿茸0.1％、枸杞1％、灵芝1％、冰糖1％、山芋肉3％、菟丝子3％、桂元肉0.5％、白酒79.8％，白酒度数为60°的纯高梁酒。制作工艺同实施例1。
实施例11；一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、鹿茸、枸杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄40％、人参2％、鹿茸2％、枸杞4％、灵芝0.2％、冰糖0.3％、山芋肉1％、菟丝子1％、桂元肉2％、白酒47.5％，白酒度数为60°的纯高粱酒。制作工艺同实施例1。
实施例12一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、鹿茸、枸杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄25％、人参1.3％、鹿茸1.3％、枸杞2.6％、灵芝0.8％、冰糖0.7％、山芋肉2％、菟丝子2％、桂元肉1.3％、白酒63％，白酒度数为60°的纯高梁酒。制作工艺同实施例1。
实施例13在实施例10的基础上，白酒的度数为55°。
实施例14在实施例10的基础上，白酒的度数为65°。
实施例15在实施例11的基础上，白酒的度数为55°。
实施例16在实施例11的基础上，白酒的度数为65°。
实施例17在实施例12的基础上，白酒的度数为55°。
实施例18在实施例12的基础上，白酒的度数为65°。
实施例19一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、菟丝子、枸杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％、人参0.6％、虫草0.1％、枸杞4％、灵芝0.2％、冰糖1％、山芋肉1％、菟丝子3％、桂元肉0.5％、白酒79.6％，白酒度数为60°的纯高梁酒。制作工艺同实施例1。
实施例20一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、菟丝子、枸杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄40％、人参2％、虫草2％、枸杞1％、灵芝1％、冰糖0.3％、山芋肉3％、菟丝子1％、桂元肉3％、白酒47.7％，白酒度数为60°的纯高梁酒。制作工艺同实施例1。
实施例21一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、菟丝子、枸杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制成。葡萄25％、人参1.3％、虫草1.3％、枸杞2.6％、灵芝0.8％、冰糖0.7％、山芋肉2％、菟丝子2％、桂元肉1.3％、白酒63％，白酒度数为60°的纯高梁酒。制作工艺同实施例1。
实施例19在实施例10的基础是，白酒的度数为55°。
实施例19在实施例10的基础上，白酒的度数为65°。
实施例20在实施例11的基础上，白酒的度数为55°。
实施例20在实施例11的基础上，白酒的度数为65°。
实施例21在实施例12的基础上，白酒的度数为55°。
实施例21在实施例12的基础上，白酒的度数为65°。
实施例22一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、枸杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄10％、人参0.5％、枸杞4％、灵芝1％、冰糖1％、山芋肉3％、桂元肉0.5％、菟丝子1％、白酒79％组成。白酒度数为60°的纯高梁酒。制作工艺同实施例1。
实施例23一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、枸杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄40％、人参2％、枸杞1％、灵芝0.2％、冰糖0.3％、山芋肉1％、桂元肉2％、菟丝子4％、白酒49.5％组成。白酒度数为60°的纯高梁酒。制作工艺同实施例1。
实施例24一种参鹿壮元酒，由葡萄、人参、枸杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。葡萄26％、人参1.3％、枸杞2.6％、灵芝0.7％、冰糖0.8％、山芋肉2％、桂元肉1.3％、菟丝子1.3％、白酒64％组成。白酒度数为60°的纯高梁酒。制作工艺同实施例1。
实施例25在实施例22的基础上，白酒的度数为55°。
实施例26在实施例22的基础上，白酒的度数为65°。
实施例27在实施例23的基础上，白酒的度数为55°。
实施例28在实施例23的基础上，白酒的度数为65°。
实施例29在实施例24的基础上，白酒的度数为55°。
实施例30在实施例24的基础上，白酒的度数为65°。
实施例31一种参鹿壮元酒的制作工艺，①常温制取法将上述权利要求1～8中的各种中草药材且不包括白酒，用清水洗干净后，置入60℃的纯高梁白酒中，常温下浸泡50～60天，然后澄清，用高效过滤器过滤瓶装即可；②加温制取法将上述权利要求1～8中的各种中草药材且不包括白酒，用清水洗干净后，置入60℃的纯高梁酒中，每天加温1～2小时，温度控制在60～80℃之间，浸泡20～30天，然后澄清，用高效过滤过滤装瓶即可，白酒度数为60°的纯高梁酒。
实施例32在实施例31的基础上，白酒的度数为55°。
实施例33在实施例31的基础上，白酒的度数为65°。
权利要求
1.一种参鹿壮元酒，其特征是由葡萄、人参、鹿茸、枸杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。
2.根据权利要求1所述的参鹿壮元酒，其特征是葡萄10％～40％、人参0.5％～2％、鹿茸0.1％～2％、枸杞1％～4％、灵芝0.2％～1％、冰糖0.2％～1％、山芋肉1％～3％、虫草0.1％～2％、桂元肉0.5％～2％、白酒47.7％～79.9％组成。
3.一种参鹿壮元酒，其特征是由葡萄、人参、鹿茸、枸杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。
4.根据权利要求1所述的参鹿壮元酒，其特征是葡萄10％～40％、人参0.6％～2％、鹿茸0.1％～2％、枸杞1％～4％、灵芝0.2％～1％、冰糖0.3％～1％、山芋肉1％～3％、菟丝子1％～3％、桂元肉0.5％～2％、白酒47.7％～79.9％。
5.一种参鹿壮元酒，其特征是由葡萄、人参、菟丝子、枸杞、灵芝、山芋肉、虫草、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。
6.根据权利要求5所述的参鹿壮元酒，其特征是葡萄10％～40％、人参0.6％～2％、虫草0.1％～2％、枸杞1％～4％、灵芝0.2％～1％、冰糖0.3％～1％、山芋肉1％～3％、菟丝子1％～3％、桂元肉0.5％～2％、白酒47.7％～79.9％。
7.一种参鹿壮元酒，其特征是由葡萄、人参、枸杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒泡制而成。
8.根据权利要求7所述的参鹿壮元酒，其特征是葡萄10％～40％、人参0.5％～2％、枸杞1％～4％、灵芝0.2％～1％、冰糖0.3％～1％、山芋肉1％～3％、桂元肉0.5％～2％、菟丝子1％～4％、白酒47.7％～79.9％组成。
9.一种参鹿壮元酒的制作工艺，其特征是①常温制取法将上述权利要求1～8中的各种中草药材且不包括白酒，用清水洗干净后，置入60℃的纯高梁白酒中，常温下浸泡50～60天，然后澄清，用高效过滤器过滤瓶装即可；②加温制取法将上述权利要求1～8中的各种中草药材且不包括白酒，用清水洗干净后，置入60℃的纯高梁酒中，每天加温1～2小时，温度控制在50～80℃之间，浸泡20～30天，然后澄清，用高效过滤过滤装瓶即可
10.根据权利要求1所述的参鹿壮元酒，其特征是白酒度数为55°～65°的纯高梁酒。
全文摘要
参鹿壮元酒由葡萄、人参、枸杞、灵芝、山芋肉、菟丝子、桂元肉、冰糖及白酒炮制而成。优点一是提高性功能，改善全身代谢，使老年人生理代谢旺盛，对外界应缴能力提高；二是上几种药物含大量对人体有益的微量元素，有较好的抗老防衰功能；三是能增细胞免疫功能。四是导致人体衰老的重要罪魁之一是体内产生的“自由基”，“自由基”越多，人易衰老，而上述药均能起到清除“自由基”的作用故能抗老防衰。
文档编号C12G3/04GK1163775SQ9710327
公开日1997年11月5日 申请日期1997年5月5日 优先权日1997年5月5日
发明者薛涛 申请人:薛涛