阴阳失调。中草药能够调和阴阳，标本兼治，使机体在体质上、免疫上表里如一、阴阳 平衡，从而达到"有病少发、发病少亡"的理想养殖状态。本发明将各种中药合理配伍进行 科学提取使用，发挥不同作用机制的互补作用，从而起到更强的抗菌、抗病毒、提高免疫力、 消食散结、理气和胃、改善肉质风味的效果。
[0029] (2)本发明安全性高，经急性经口毒性试验、局部刺激试验和热源试验，受试动物 健康状况良好，均未出现不良反应。
[0030] (3)本发明具有理气健脾、燥湿化痰、温中降逆、暖肾助阳、消食散结、理气和胃、泻 肺平喘、利水消肿的作用，增强了消食散结、理气和胃、改善肉质风味的功能，能有效改善环 境应激、疾病、饲养管理、集约化等原因所造成的畜禽产品口感差、品相不佳等肉质问题。
[0031] 本发明的优点： 1、本发明制备的兽药突破纯中药制剂的组方结构，采用由传统中药方剂与现代微生物 技术相结合的方法制备一种复方发酵中药生物制剂，同时通过微生态发酵转化，增强了中 草药的吸收和疗效，改善了机体的微生态平衡。通过增加营养物质的沉积和抗应激能力，提 高畜禽产品肉质风味。
[0032] 2、本发明制备的兽药无兽药残留和毒副作用，解决了长期以来困扰畜牧业发展中 存在的药残和环境污染问题。
[0033] 3、本发明制备的兽药用于治疗各种原因引起的畜禽产品肉质风味下降。
[0034] 4、成本低，本发明制备的兽药不仅使用微量化，而且具有增加畜禽产品肉质和风 味等优点。
[0035] 5、采用微生物发酵技术，使药物的有效成分转化为易于吸收而快速发挥作用，同 时采用超声波粉碎技术，使药物有效成分不被破坏，保证有效成分充足，药效增加。
[0036] 6、保障产品的核心技术，保证产品的质量和疗效。
[0037] 7、采用先进的指纹图谱鉴定技术，保证所选中药材的质地为优等级。
[0038] 本发明将传统中药方剂与现代微生物技术相结合制备一种复合发酵型中药生物 制剂，该制剂是以中药陈皮、丁香、胡椒、干辣椒、桑白皮、半夏、胆南星、小茴香、甘草、桂皮、 槟榔、香薷、乳香等为原料，经超声波粉碎后加入麸皮、豆柏、硫酸铵、硫酸锌、硫酸镁、硫酸 锰、碳酸钙及适量水组成发酵培养基，加入一定比例的复合菌菌种培养液，进行发酵，成熟 的固态发酵物加入稳定剂，进行真空低温干燥制备而成。经微生物发酵代谢后所制备的中 药生物制剂，能够显著提高药物的吸收利用，达到迅速提高畜禽产品肉质和风味。
[0039] 普通中药在3-4个小时后就被畜禽排出体外，使吸收不彻底，吸收度只有30%左 右，而发酵型中药在此时间段内几乎全部被吸收。复合发酵中药膏剂是中草药经过超声波 粉碎，然后加入复合菌发酵而成，未除去中草药中蛋白、鞣质、淀粉等高效成分，而这些成分 在疾病治疗过程中起着至关重要的作用。同时与微生物作用转化为机体便于吸收利用的成 分，加快保健与治疗速度，提高了保健效果和疗效，改善了机体的微生态环境，提高了动物 自愈和抗病能力，提高了动物饲料报酬率和生产性能。由此可见，复方发酵中药在药理药效 上是大大优于其它中药剂型。
【具体实施方式】
[0040] 以下用的复合菌液自制或市售，所述各种增菌肉汤均为市售，添加量按照国家标 准执行。
[0041] 实施例1 : 一种用于改善畜禽产品肉质风味的复合发酵型中药，由以下重量份的原料药制成：陈 皮30-70份，丁香2-10份，胡椒10-25份，干辣椒10-30份，桑白皮10-35份，半夏10-40份， 胆南星5-15份，小茴香10-40份，甘草2-15份，桂皮20-60份，槟郎5-35份，香薷2-15份， 乳香5-20份。
[0042] 具体步骤为： (1) 按重量称取各组分，进行超微粉碎处理，过80-120目筛，得到中药粉； (2) 将步骤（1)得到的中药粉进行高温灭菌后，加入培养基和复合菌液，得到混合料； (3) 将步骤（2)得到的混合料投入发酵罐中，在32-42°C下发酵15~20小时，得到发酵 产物，自然冷却至室温，加入稳定剂，再进行真空低温干燥，分装，储存。
[0043] 所述培养基由如下质量百分比的组分组成：以中药总质量为基数计，麸皮 20-30%，豆柏3-4%，硫酸铵1-2%，硫酸镁0. 5-1%，碳酸钙1-2%和水20-30%。
[0044] 所述复合菌液为1-5份，复合菌液的具体制备方法为： a. 分别取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌作为菌种分别进行斜面菌种培养，将 每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱加入肉汤培养液中制成悬浮液，然后再在适宜培 养基内分别扩大培养，培养至对数生长期〇. 5 X IO8CFUAiL至I. OX IO8CFUAiL时止； b. 将步骤a制得的乳酸菌液、酵母菌液、粪链球菌液和芽胞杆菌液按照1: (0.4? 0.7): (0.3?0.6): (0.3?0.6)比例混合得到复合菌液。
[0045] 所述稳定剂由苯甲酸钠和没食子酸丙酯组成，苯甲酸钠的添加量为步骤（3)发 酵产物总质量的〇. 03?0. 07%，没食子酸丙酯的添加量为步骤（3)发酵产物总质量的 0. 006 ?0. 010%。
[0046] 所述真空低温干燥温度为0?4°C，干燥时间12?16h。
[0047] 药物的用法及用量：按饲料0. 5~1%的比例添加于饲料中投喂。
[0048] 实施例2 : 一种用于改善畜禽产品肉质风味的复合发酵型中药，是由中药、培养基和复合菌液混 合密闭厌氧发酵制成的，所述中药由以下重量份的原料药组成：陈皮300g，丁香20g，胡椒 100g，干辣椒100g，桑白皮100g，半夏100g，胆南星50g，小茴香100g，甘草20g，桂皮200g， 槟郎50g，香薷20g，乳香50g。
[0049] 具体步骤为： (1) 按重量称取各组分，进行超微粉碎处理，过80-120目筛，得到中药粉； (2) 将步骤（1)得到的中药粉进行高温灭菌后，加入培养基和复合菌液，得到混合料； (3) 将步骤（2)得到的混合料投入发酵罐中，在32°C下发酵15小时，得到发酵产物，自 然冷却至室温，加入稳定剂，再进行真空低温干燥，分装，储存。
[0050] 所述培养基由如下质量百分比的组分组成：以中药总质量为基数计，麸皮20%，豆 柏3%，硫酸铵1%，硫酸镁0. 5%，碳酸钙1%和水20%。
[0051] 所述复合菌液为10g，复合菌液的具体制备方法为： a. 分别取乳酸菌、酵母菌、粪链球菌和芽孢杆菌作为菌种分别进行斜面菌种培养，将 每种斜面培养产生的菌落用生理盐水洗脱加入肉汤培养液中制成悬浮液，然后再在适宜培 养基内分别扩大培养，培养至对数生长期〇. 5 X IO8CFUAiL时止； b. 将步骤a制得的乳酸菌液、酵母菌液、粪链球菌液和芽胞杆菌液按照 1:0. 4:0. 3:0. 3比例混合得到复合菌液。
[0052] 所述稳定剂由苯甲酸钠和没食子酸丙酯组成，苯甲酸钠的添加量为步骤（3)发酵 产物总质量的〇. 03%，没食子酸丙酯的添加量为步骤（3)发酵产物总质量的0. 006%。
[0053] 所述真空低温干燥温度为0°C，干燥时间12h。
[0054] 实施例3 : 一种用于改善畜禽产品肉质风味的复合发酵型中药，是由中药、培养基和复合菌液混 合密闭厌氧发酵制成的，所述中药由以下重量份的原料药组成：陈皮350g，丁香30g，胡椒 120g，干辣椒130g，桑白皮130g，半夏140g，胆南星70g，小茴香140g，甘草40g，桂皮250g， 槟郎90g，香薷40g，乳香70g。
[0055] 具体步骤为： (1) 按重量称取各组分，进行超微粉碎处理，过80-120目筛，得到中药粉； (2) 将步骤（1)得到的中药粉进行高温灭菌后，加入培养基和复合菌液...