植物多肽蛋白提取物及其用途
【专利摘要】本发明提供了一种植物多肽蛋白提取物及其用途，所述提取物通过以下步骤获得：取雪莲膜质苞叶、含粗皮红薏仁、玫瑰花瓣、芦荟、薰衣草花瓣、茶树果实、海藻叶、无籽葡萄、洋甘菊花瓣中的一种作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得原料的预处理混合物；将预处理混合物在80～85℃下密封浸泡于去离子水中10～15分钟后，调节pH值为6.2～6.8，加入蛋白酶，降温进行水解反应，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体；再对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，脱盐，浓缩，即得。所述植物多肽蛋白提取物能够用作细胞活性因子，应用于食品、保健药品和化妆品中。本发明具有提取效率高，提取物稳定，不易变质，活性不易损失的优点。
【专利说明】植物多肽蛋白提取物及其用途
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种植物提取物及其用途，具体地，涉及一种植物多肽蛋白提取物及其用途。
【背景技术】
[0002]随着植物提取技术的水平提高，植物中的提取物越来越多地被利用，在众多的提取物中有一类含有多肽蛋白的物质被人们越来越重视，因为多肽蛋白对人体皮肤的细胞美容功效逐渐得到证实，化妆品行业多肽蛋白细胞活性因子的应用越来越广泛，不同的植物含有的多肽蛋白有不同的性能，也表现在美容的功效有不同。
[0003]现有技术在对植物多肽蛋白进行提取时，存在的如下缺点和不足:提取收率低，提取后的产物稳定性差，容易变质，活性损失严重。
[0004]基于此，根据长期研究与临床的经验，有必要对以上缺点进行改进，从而提供一种新的植物多肽蛋白提取物及其用途。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种植物多肽蛋白提取物及其用途，本发明提供的植物多肽蛋白提取物具有提取效率高，提取物稳定性高，不易变质，活性不易损失。
[0006]本发明的第一个目的通过以下技术方案实现，一种植物多肽蛋白提取物，所述提取物通过以下步骤获得:
[0007]步骤(I)取雪莲膜质苞叶、含粗皮红薏仁、玫瑰花瓣、芦荟、薰衣草花瓣、茶树果实、海藻叶、无籽葡萄、洋甘菊花瓣中的一种作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得植物原料的预处理混合物；
[0008]步骤(2)取3.0-5.0重量份所述预处理混合物浸泡于5.0-7.0重量份去离子水中，然后在80-85°C下密封保持10-15分钟，获得浸泡混合液；
[0009]步骤(3)调节所述浸泡混合液的pH值为6.2-6.8，加入蛋白酶，所述蛋白酶与步骤(2)中所述预处理混合物的质量比为0.1-1.0%，然后降温到40-45°C下进行水解反应4-5h，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体；
[0010]步骤(4)再通过乙酰化反应和/或混合酸酐法反应对所述清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，然后进行脱盐、浓缩，即得。
[0011]优选的，步骤(2)中，所述预处理混合物为4.0重量份，所述去离子水为6.0重量份。
[0012]优选的，步骤(2)中，在82-83°C下密封保持12-13分钟，获得所述浸泡混合液。
[0013]优选的，步骤(3)中，所述pH值为6.4-6.6,所述蛋白酶与所述预处理混合物的质量比为0.3-0.8%ο[0014]优选的，步骤(3)中，降温到42-43°C下进行水解反应4-5h。
[0015]优选的，所述乙酰化反应包括以下具体步骤:将所述清澈液体与冰醋酸按照质量比为1: (1.1-1.3)进行混合，以[MORBSA] [HSO4]离子液体作催化剂进行乙酰化反应，所述催化剂用量占所述清澈液体与所述冰醋酸的总质量的0.6-0.9%，反应结束后，分离所述催化剂。更优选的，所述清澈液体与冰醋酸的质量比为1: 1.2，所述催化剂用量占所述清澈液体与所述冰醋酸的总质量的0.7-0.8%。
[0016]优选的，所述混合酸酐法反应使用氯甲酸异丙基酯和/或氯甲酸异丁基酯进行反应，所述氯甲酸异丙基酯与步骤(3)中所述清澈液体的质量比为1: (1.3-1.5)，所述氯甲酸异丁基酯与步骤(3)中所述清澈液体的质量比1: (1.3-1.5)。更优选的，所述氯甲酸异丙基酯与步骤(3)中所述清澈液体的质量比为1: 1.4，所述氯甲酸异丁基酯与步骤
(3)中所述清澈液体的质量比1: 1.4。
[0017]本发明还提供了上述的植物多肽蛋白提取物用作细胞活性因子在化妆品中的应
用。
[0018]本发明通过精选植物水解或多级水解，再经特异性蛋白酶分解，再经乙酰化或/和酰胺化屏蔽分子链端基，再经离心、沉淀、过滤、浓缩等工艺，获取所需要的植物多肽蛋白提取物。
[0019]与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果:
[0020](I)本发明的提取效率高，提取后的产物稳定，可避免多肽蛋白的不稳定、保持期短的缺陷；
[0021](2)本发明工艺简单、投入低，通过采用特异性蛋白酶和端基保护，保持了产物的功效，提高了存贮的稳定性，适于大规模工业化生产，可广泛用于食品、保健药品、化妆品等领域；
[0022](3)原料取自天然植物，不含化学添加物，安全无副作用，产品及副产物不会对人体与环境造成污染；
[0023](4)本发明通过精准控制多肽肽键，使生产的提取物保留了植物中的营养成分。【具体实施方式】
[0024]下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。以下实施例将有助于本领域的技术人员进一步理解本发明，但不以任何形式限制本发明。应当指出的是，对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进。这些都属于本发明的保护范围。
[0025]实施例1、
[0026]本实施例涉及一种植物多肽蛋白提取物，通过以下步骤获得:
[0027]步骤(I)取雪莲膜质苞叶作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得植物原料的预处理混合物；
[0028]步骤(2)取3.0重量份预处理混合物浸泡于7.0重量份去离子水中，然后在80°C下密封保持15分钟,获得浸泡混合液；
[0029]步骤(3 )调节浸泡混合液的pH值为6.2，加入蛋白酶，蛋白酶与步骤(2 )中预处理混合物的质量比为1.0%，然后降温到40°C下进行水解反应5h，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体；
[0030]步骤(4)将清澈液体与冰醋酸按照质量比1: 1.1进行混合，以[MORBSA] [HSO4]离子液体作催化剂进行乙酰化反应，通过乙酰化反应对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，催化剂用量占清澈液体与冰醋酸的总质量的0.9%，反应结束后，分离所述催化剂，然后进行脱盐、浓缩，即得。
[0031]实施例2、
[0032]本实施例涉及一种植物多肽蛋白提取物，通过以下步骤获得:
[0033]步骤(I)取含粗皮红薏仁作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得植物原料的预处理混合物；
[0034]步骤(2)取5.0重量份预处理混合物浸泡于5.0重量份去离子水中，然后在85°C下密封保持10分钟，获得浸泡混合液；
[0035]步骤(3)调节浸泡混合液的pH值为6.8，加入蛋白酶，蛋白酶与步骤(2)中预处理混合物的质量比为0.1%，然后降温到45°C下进行水解反应4h，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体；
[0036]步骤(4)将清澈液体与冰醋酸按照质量比1: 1.3进行混合，以[MORBSA] [HSO4]离子液体作催化剂进行乙酰化反应，通过乙酰化反应对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，催化剂用量占清澈液体与冰醋酸的总质量的0.6%，反应结束后，分离所述催化剂，然后进行脱盐、浓缩，即得。
[0037]实施例3、
[0038]本实施例涉及一种植物`多肽蛋白提取物，通过以下步骤获得:
[0039]步骤(I)取玫瑰花瓣作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得植物原料的预处理混合物；
[0040]步骤(2)取4.0重量份预处理混合物浸泡于6.0重量份去离子水中，然后在82°C下密封保持13分钟,获得浸泡混合液；
[0041 ] 步骤(3)调节浸泡混合液的pH值为6.4，加入蛋白酶，蛋白酶与步骤(2)中预处理混合物的质量比为0.8%，然后降温到42°C下进行水解反应4.5h，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体；
[0042]步骤(4)将清澈液体与冰醋酸按照质量比1: 1.2进行混合，以[MORBSA] [HSO4]离子液体作催化剂进行乙酰化反应，通过乙酰化反应对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，催化剂用量占清澈液体与冰醋酸的总质量的0.7%，反应结束后，分离所述催化剂，然后进行脱盐、浓缩，即得。
[0043]实施例4、
[0044]本实施例涉及一种植物多肽蛋白提取物，通过以下步骤获得:
[0045]步骤(I)取芦荟作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得植物原料的预处理混合物；
[0046]步骤(2)取4.0重量份预处理混合物浸泡于6.0重量份去离子水中，然后在83°C下密封保持12分钟,获得浸泡混合液；
[0047]步骤(3)调节浸泡混合液的pH值为6.6，加入蛋白酶，蛋白酶与步骤(2)中预处理混合物的质量比为0.3%，然后降温到43°C下进行水解反应4.5h，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体；[0048]步骤(4)将清澈液体与冰醋酸按照质量比1: 1.2进行混合，以[MORBSA] [HSO4]离子液体作催化剂进行乙酰化反应，通过乙酰化反应对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，催化剂用量占清澈液体与冰醋酸的总质量的0.8%，反应结束后，分离所述催化剂，然后进行脱盐、浓缩，即得。
[0049]实施例5、
[0050]步骤(I)取薰衣草花瓣作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得植物原料的预处理混合物；
[0051]步骤(2)取3.0重量份预处理混合物浸泡于7.0重量份去离子水中，然后在80°C下密封保持15分钟,获得浸泡混合液；
[0052]步骤(3 )调节浸泡混合液的pH值为6.2，加入蛋白酶，蛋白酶与步骤(2 )中预处理混合物的质量比为1.0%，然后降温到40°C下进行水解反应5h，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体；
[0053]步骤(4)再通过混合酸酐法反应对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，混合酸酐法使用氯甲酸异丁基酯进行反应，氯甲酸异丁基酯与步骤(3)中清澈液体的质量比为1: 1.3，然后进行脱盐、浓缩，即得。
[0054]实施例6、
[0055]步骤(I)取茶树果实作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得植物原料的预处理混合物；
[0056]步骤(2)取5.0重量份预处理混合物浸泡于5.0重量份去离子水中，然后在85°C下密封保持10分钟，获得浸泡混合液；
[0057]步骤(3)调节浸泡混合液的pH值为6.8，加入蛋白酶，蛋白酶与步骤(2)中预处理混合物的质量比为0.1%，然后降温到45°C下进行水解反应4h，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体；
[0058]步骤(4)再通过混合酸酐法反应对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，混合酸酐法使用氯甲酸异丁基酯进行反应，氯甲酸异丁基酯与步骤(3)中清澈液体的质量比为1: 1.5，然后进行脱盐、浓缩，即得。
[0059]实施例7、
[0060]步骤(I)取海藻叶作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得植物原料的预处理混合物；
[0061]步骤(2)取4.0重量份预处理混合物浸泡于6.0重量份去离子水中，然后在82°C下密封保持13分钟,获得浸泡混合液；
[0062]步骤(3)调节浸泡混合液的pH值为6.4，加入蛋白酶，蛋白酶与步骤(2)中预处理混合物的质量比为0.8%，然后降温到42°C下进行水解反应4.5h，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体；
[0063]步骤(4)再通过混合酸酐法反应对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，混合酸酐法使用氯甲酸异丁基酯进行反应，氯甲酸异丁基酯与步骤(3)中清澈液体的质量比为1: 1.4，然后进行脱盐、浓缩，即得。
[0064]实施例8、
[0065]步骤(I)取无籽葡萄作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得植物原料的预处理混合物；
[0066]步骤(2)取4.0重量份预处理混合物浸泡于6.0重量份去离子水中，然后在83°C下密封保持12分钟,获得浸泡混合液；
[0067]步骤(3)调节浸泡混合液的pH值为6.5，加入蛋白酶，蛋白酶与步骤(2)中预处理混合物的质量比为0.5%，然后降温到43°C下进行水解反应4.5h，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体；
[0068]步骤(4)再通过混合酸酐法反应对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，混合酸酐法使用氯甲酸异丙基酯进行反应，氯甲酸异丙基酯与步骤(3)中清澈液体的质量比为1: 1.4，然后进行脱盐、浓缩，即得。
[0069]实施例9、
[0070]步骤(I)取洋甘菊花瓣作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得植物原料的预处理混合物；
[0071]步骤(2)取3.0重量份预处理混合物浸泡于7.0重量份去离子水中，然后在80°C下密封保持15分钟,获得浸泡混合液；
[0072]步骤(3 )调节浸泡混合液的pH值为6.5，加入蛋白酶，蛋白酶与步骤(2 )中预处理混合物的质量比为0.5%，然后降温到40°C下进行水解反应5h，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体；
[0073]步骤(4)先将清澈液体与冰醋酸按照质量比1: 1.3进行混合，以[MORBSA] [HSO4]离子液体作催化剂进行乙酰化反应对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，催化剂用量占清澈液体与冰醋酸的总质量的0`.6%，反应结束后，分离催化剂，然后加入氯甲酸异丙基酯按照混合酸酐法反应对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，氯甲酸异丙基酯与步骤(3)中清澈液体的质量比为1: 1.5，然后进行脱盐、浓缩，即得。
[0074]实施例10、
[0075]步骤(I)取雪莲膜质苞叶作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得植物原料的预处理混合物；
[0076]步骤(2)取5.0重量份预处理混合物浸泡于5.0重量份去离子水中，然后在85°C下密封保持10分钟，获得浸泡混合液；
[0077]步骤(3)调节浸泡混合液的pH值为6.8，加入蛋白酶，蛋白酶与步骤(2)中预处理混合物的质量比为0.1%，然后降温到45°C下进行水解反应4h，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体；
[0078]步骤(4)先将清澈液体与冰醋酸按照质量比1: 1.1进行混合，以[MORBSA] [HSO4]离子液体作催化剂进行乙酰化反应对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，催化剂用量占清澈液体与冰醋酸的总质量的0.9%，反应结束后，分离所述催化剂，然后加入氯甲酸异丁基酯按照混合酸酐法反应对清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，氯甲酸异丁基酯与步骤(3)中清澈液体的质量比为1: 1.3，然后进行脱盐、浓缩，即得。
[0079]实施效果的评价
[0080]上述实施例制造的多肽蛋白提取物，带有特定的植物芳香，其主要化学结构为含有肽键的化合物，肽键含量小于10，分子量小，与水的亲和性好，易于通过皮肤渗透到人体的皮肤内部，作为生物催化剂(酶)、有助皮肤代谢调节作用、免疫保护作用、物质的转运和存储、运动与支持作用、参与细胞间信息传递。
[0081]由于原料采用全天然植物，使提取物安全无副作用，而且工艺简单，植物原始功效没有被破坏，保持了提取产物的疗效，提高了存贮的稳定性，生产效率高，适于大规模工业化生产，可广泛用于食品、保健药品、化妆品等领域。
[0082]以上对本发明的具体实施例进行了描述。需要理解的是，本发明并不局限于上述特定实施方式，本领域技术人员可以在权利要求的范围内做出各种变形或修改，这并不影响本发明的实 质内容。
【权利要求】
1.一种植物多肽蛋白提取物，其特征在于，所述提取物通过以下步骤获得: 步骤(I)取雪莲膜质苞叶、含粗皮红薏仁、玫瑰花瓣、芦荟、薰衣草花瓣、茶树果实、海藻叶、无籽葡萄、洋甘菊花瓣中的一种作为植物原料，先粗碎，再粉碎，获得植物原料的预处理混合物； 步骤(2)取3.0-5.0重量份所述预处理混合物浸泡于5.0-7.0重量份去离子水中，然后在80-85°C下密封保持10-15分钟，获得浸泡混合液； 步骤(3)调节所述浸泡混合液的pH值为6.2-6.8，加入蛋白酶，所述蛋白酶与步骤(2)中所述预处理混合物的质量比为0.1-1.0%，然后降温到40-45°C下进行水解反应4-5h，离心，沉淀，过滤，静置分层，获取清澈液体； 步骤(4)再通过乙酰化反应和/或混合酸酐法反应对所述清澈液体中的多肽蛋白端基进行屏蔽保护，然后进行脱盐、浓缩，即得。
2.根据权利要求1所述的植物多肽蛋白提取物，其特征在于，步骤(2)中，所述预处理混合物为4.0重量份，所述去离子水为6.0重量份。
3.根据权利要求1所述的植物多肽蛋白提取物，其特征在于，步骤(2)中，在82-83°C下密封保持12-13分钟，获得所述浸泡混合液。
4.根据权利要求1所述的植物多肽蛋白提取物，其特征在于，步骤(3)中，所述pH值为6.4-6.6，所述蛋白酶与所述预处理混合物的质量比为0.3-0.8%。
5.根据权利要求1所述的植物`多肽蛋白提取物，其特征在于，步骤(3)中，降温到42-43 °C下进行水解反应4-5h。
6.根据权利要求1所述的植物多肽蛋白提取物，其特征在于，所述乙酰化反应包括以下具体步骤:将所述清澈液体与冰醋酸按照质量比1: (1.1-1.3)进行混合，以[MORBSA][HSO4]离子液体作催化剂进行乙酰化反应，所述催化剂用量占所述清澈液体与所述冰醋酸的总质量的0.6-0.9%，反应结束后，分离所述催化剂。
7.根据权利要求6所述的植物多肽蛋白提取物，其特征在于，所述清澈液体与冰醋酸的质量比为1: 1.2，所述催化剂用量占所述清澈液体与所述冰醋酸的总质量的0.7-0.8%。
8.根据权利要求1所述的植物多肽蛋白提取物，其特征在于，所述混合酸酐法反应使用氯甲酸异丙基酯和/或氯甲酸异丁基酯进行反应，所述氯甲酸异丙基酯与步骤(3)中所述清澈液体的质量比为1: (1.3-1.5)，所述氯甲酸异丁基酯与步骤(3)中所述清澈液体的质量比为1: (1.3-1.5)。
9.根据权利要求8所述的植物多肽蛋白提取物，其特征在于，所述氯甲酸异丙基酯与步骤(3)中所述清澈液体的质量比为1: 1.4，所述氯甲酸异丁基酯与步骤(3)中所述清澈液体的质量比为1: 1.4。
10.权利要求1至9任一项所述的植物多肽蛋白提取物用作细胞活性因子在化妆品中的应用。
【文档编号】A61Q19/00GK103446022SQ201310393587
【公开日】2013年12月18日 申请日期:2013年9月2日 优先权日:2013年9月2日
【发明者】史伟凯 申请人:广州天玺生物科技有限公司