1.一种改进的食物料理机，包括壶体（1）和壶盖（2），壶体（1）内设有内胆（3），壶盖（2）下设有延伸入壶体（1）内的机头（4），其特征在于，所述机头（4）下盖上部设有与壶体（1）开口构成密封配合的密封端面（5），密封端面（5）由水平端面（51）和垂直端面（52）相连组成，当机头（4）与壶体（1）装配后，水平端面（51）与壶体（1）开口的水平面（511）密封相抵，垂直端面（52）与壶体（1）开口的垂直面（521）密封相抵，垂直端面（52）上套装有垂直密封套（522），垂直密封套（522）上部延伸有与水平端面（51）紧贴的水平密封环（512），水平密封环（512）底部按圆周方向设有多条排气凹槽（6），所述垂直密封套（522）上向外侧水平一体式延伸有多块密封薄环（7），密封薄环（7）的延伸末端与壶体（1）内壁紧贴配合；
所述壶盖（2）上设有与内胆（3）连通的排气通道（8），排气通道（8）上可拆式设有排气套筒（9），排气套筒（9）内设有与排气通道（8）贯通的排气内筒（10），排气套筒（9）内壁与排气内筒（10）外壁形成储水槽（11）；
所述机头（4）包括塑料内筒（41）和金属外筒（42），金属外筒（42）套设在塑料内筒（41）外，且塑料内筒（41）的底部设有开口（12），开口（12）至金属外筒（42）底部内侧之间设有间距，电机（13）通过底托（14）安装在金属外筒（42）的底部内侧上。
2.根据权利要求1所述一种改进的食物料理机，所述密封薄环（7）的厚度由始端至末端呈逐渐缩小状。
3.根据权利要求1所述一种改进的食物料理机，所述排气凹槽（6）连通外界与壶体（1）。
4.根据权利要求1所述一种改进的食物料理机，其特征在于，所述塑料内筒（41）一侧轴向一体式延伸有防溢针（17）套筒（15），防溢针（17）套筒（15）上部延伸入塑料内筒（41）内，防溢针（17）套筒（15）下部穿过金属外筒（42）延伸入壶体（1）内，金属外筒（42）对应设有与防溢针（17）套筒（15）下部插接配合的通孔，防溢针（17）套筒（15）下部与通孔之间套设有密封圈（16），防溢针（17）插接固定在防溢针（17）套筒（150内。
5.根据权利要求1所述一种改进的食物料理机，其特征在于，所述排气套筒（9）包括排气盖（91）和筒体（92），排气盖（91）安装套设在筒体（92）上，构成排气套筒（9）。
6.根据权利要求1或5所述一种改进的食物料理机，其特征在于，所述排气盖（91）设有至少一个排气孔（18）。
7.根据权利要求1所述一种改进的食物料理机，其特征在于，所述排气内筒（10）的横截面积小于排气套筒（9）的横截面积，使排气套筒（9）内壁与排气内筒（10）外壁形成储水槽（11），排气内筒（10）的底端延伸入排气通道（8）内。
8.根据权利要求1或5或7所述一种改进的食物料理机，其特征在于，所述排气内筒（10）底部为倾斜圆锥状，且外侧按圆周方向延伸有凸部（19），延伸入排气通道（8）内的排气内筒（10）与排气通道（8）之间连接有密封套（20），凸部（19）扣接在密封套（20）底端。