1.一种二次加热蒸汽装置，其特征在于，其包括
壳体，其上设有出气口；
至少一块隔板，设于所述壳体内并将所述壳体内部分隔成相对密闭的加热区及蒸汽通道，且所述至少一块隔板上开设有连通所述加热区及蒸汽通道的进气口；
所述加热区用以加热水并产生水蒸气，所述水蒸气经由所述进气口进入所述蒸汽通道内；
所述蒸汽通道与所述出气口连通；以及
发热装置，位于所述蒸汽通道内，所述发热装置用以对进入所述蒸汽通道内的水蒸气进行二次加热，并经由所述出气口将二次加热后的水蒸气排出。
2.如权利要求1所述的二次加热蒸汽装置，其特征在于，所述隔板为一块，所述隔板平行于所述壳体的底壁设置，所述加热区为邻近所述壳体底壁的区域，所述蒸汽通道为邻近所述壳体顶部的区域。
3.如权利要求1所述的二次加热蒸汽装置，其特征在于，所述隔板为两块，两块所述隔板分别倾斜设置在所述壳体内部，以将所述壳体内部分隔成位于所述壳体中部的所述加热区以及位于所述加热区两侧的所述蒸汽通道。
4.如权利要求1所述的二次加热蒸汽装置，其特征在于，所述进气口及出气口均为圆形通孔，且所述进气口与所述出气口的轴心位于同一对角线上。
5.如权利要求1所述的二次加热蒸汽装置，其特征在于，所述发热装置设于所述隔板上，包括若干根发热管以及若干块折流板，所述折流板沿高度方向上的两端分别抵接所述隔板及所述壳体内壁，每一所述发热管的两侧均设置有所述折流板。
6.如权利要求5所述的二次加热蒸汽装置，其特征在于，所述折流板沿高度方向上的两端分别设置有第一抵接板及第二抵接板，所述第一抵接板抵接于所述隔板，所述第二抵接板抵接于所述壳体内壁。
7.如权利要求5或6所述的二次加热蒸汽装置，其特征在于，所述发热装置还包括密封胶垫及固定法兰，所述壳体包括侧板，所述侧板上开设有伸出口，所述发热管的发热头伸出所述伸出口，所述密封胶垫设于所述侧板上，并且所述密封胶垫相对应所述伸出口开设有开口，以使所述发热管的发热头伸出所述开口，所述固定法兰与所述密封胶垫及所述侧板固定连接，以将所述密封胶垫固定于所述侧板上。
8.如权利要求1所述的二次加热蒸汽装置，其特征在于，所述壳体还包括相对设置的顶板及底板，所述顶板上开设有所述出气口，所述底板上开设有用以排出所述加热区内的水的排水口。
9.如权利要求1所述的二次加热蒸汽装置，其特征在于，所述二次加热后的水蒸气的温度为100℃～180℃。
10.一种自动补水装置，其特征在于，包括补水箱及如权利要求1至9任意一项所述的二次加热蒸汽装置，所述二次加热蒸汽装置通过补水管道连接至所述补水箱。
11.如权利要求10所述的自动补水装置，其特征在于，所述补水箱包括储存有水的箱体以及设于所述箱体内的液位警报器，所述箱体通过所述补水管道连接至所述二次加热蒸汽装置，所述液位警报器安装于所述箱体邻近底部的位置，用以检测所述箱体内的水位。
12.如权利要求11所述的自动补水装置，其特征在于，所述箱体内还设置有补水浮标，所述补水浮标包括固定端和浮动端，所述固定端固定于所述箱体邻近顶部的一端，所述浮动端浮动于所述箱体内的水面上。
13.如权利要求11所述的自动补水装置，其特征在于，所述二次加热蒸汽装置的壳体上开设有第一排气口，所述箱体上相对应所述第一排气口开设有第二排气口，所述第一排气口通过排气管道连接至所述第二排气口。
14.一种海鲜蒸柜，其特征在于，所述海鲜蒸柜包括蒸柜本体以及如权利要求10至13任意一项所述的自动补水装置，所述自动补水装置与所述蒸柜本体连接。
15.一种海鲜蒸柜，其特征在于，所述海鲜蒸柜包括蒸柜本体以及如权利要求1至9任意一项所述的二次加热蒸汽装置，所述蒸柜本体包括进气管，所述二次加热蒸汽装置的出气口管道连接至所述蒸柜本体的进气管。