1.蒸汽供气控制装置，包括：蒸菜盘，所述蒸菜盘的边缘开设蒸汽供气孔，其特征在于，还包括：蓝牙通信模块，供气控制器、供气电磁阀；所述蒸汽供气孔与蒸汽供气管路连通，所述供气电磁阀设置于所述蒸汽供气管路上，对所述蒸汽供气管路中的气体进行截止；所述蓝牙通信模块接收蒸汽供气开启或关闭信息，输出端与供气控制器的输入端连接，向所述供气控制器发送蒸汽供气开启或关闭信息，所述供气控制器的输出端与所述供气电磁阀的控制端连接，根据接收到的蒸汽供气开启或关闭信息，驱动所述供气电磁阀开启或关闭。
2.根据权利要求1所述的蒸汽供气控制装置，其特征在于，在所述蒸汽供气管路中还设置蒸汽回收管路；所述蒸汽供气管路通过蒸汽回收电磁阀与所述蒸汽回收管路连接；所述供气控制器的输出端与所述蒸汽回收电磁阀连接，当所述供气控制器驱动所述供气电磁阀关闭后，则驱动所述蒸汽回收电磁阀开启，使所述蒸汽供气管路中的蒸汽回流到所述蒸汽回收管路中。
3.根据权利要求2所述的蒸汽供气控制装置，其特征在于，所述蒸汽供气孔为一个，设置于所述蒸菜盘的中心。
4.根据权利要求2所述的蒸汽供气控制装置，其特征在于，所述蒸汽排放管为多个，围绕所述蒸菜盘的中心位置均匀设置。
5.根据权利要求3或4所述的蒸汽供气控制装置，其特征在于，所述蒸菜盘包括：蒸菜托盘；所述蒸菜托盘的中心位置开设托盘凹槽；所述蒸菜托盘与所述托盘凹槽的形状相应，固定连接于所述托盘凹槽的内部，固定连接于所述托盘凹槽的槽内。
6.根据权利要求5所述的蒸汽供气控制装置，其特征在于，所述蒸菜 托盘的材料为铝或铜。
7.根据权利要求1或6所述的蒸汽供气控制装置，其特征在于，所述蒸菜盘的边缘设置蒸汽冷凝环槽；所述蒸汽回收孔设置于所述蒸汽冷凝环槽中。
8.根据权利要求5所述的蒸汽供气控制装置，其特征在于，所述蒸汽冷凝环槽的外圈槽口开设圆倒角。
9.根据权利要求6所述的蒸汽供气控制装置，其特征在于，还包括，罩体；所述罩体的罩口边缘形状为圆形，所述圆形与所述蒸汽冷凝环槽的直径相应，使所述罩体扣装于所述蒸汽冷凝环槽中。
10.根据权利要求1所述的蒸汽供气控制装置，其特征在于，还包括：散热板；所述散热板的一侧平行开设散热槽，所述散热槽的底部设置蒸馏腔，所述蒸馏腔与外部开设散热通孔。