电磁感应加热锅具和煮食设备的制作方法

技术特征：

1.一种电磁感应加热锅具，其特征在于，包括：

锅体(1)，锅体(1)呈顶部敞开且底壁封闭的中空筒状；

过渡层(2)，过渡层(2)包覆在锅体(1)的内外表面上；以及

防护层(3)，防护层(3)设置在过渡层(2)的外表面上。

2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，锅体(1)为低碳钢锅体或铁锅体。

3.根据权利要求1或2所述的锅具，其特征在于，锅体(1)的厚度为1～2.5mm。

4.根据权利要求3所述的锅具，其特征在于，锅体(1)的厚度为1.5～2mm。

5.根据权利要求1或2所述的锅具，其特征在于，过渡层(2)为铝-硅-铁合金层。

6.根据权利要求5所述的锅具，其特征在于，过渡层(2)的厚度为2～3μm。

7.根据权利要求1或2所述的锅具，其特征在于，防护层(3)为铝-硅层。

8.根据权利要求7所述的锅具，其特征在于，防护层(3)的厚度为20～30μm。

9.根据权利要求1所示的锅具，其特征在于，防护层(3)的表面粗糙度为0.5～5μm。

10.一种煮食设备，其特征在于，包括电磁感应加热锅具，所述电磁感应加热锅具为权利要求1-9中任意一项所述的电磁感应加热锅具。

11.根据权利要求10所述的煮食设备，其特征在于，所述煮食设备为电炖锅、电饭煲或电压力锅。