料理机的制作方法

本申请涉及食物处理领域，尤其涉及一种料理机。

背景技术：

随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、做米糊、绞肉馅、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。料理机在使用时高温加热食物易导致食物糊底，不容易清洗。

技术实现要素：

本申请提供一种具有较好的清洁效果的料理机。

本申请的一个方面提供一种料理机。该料理机包括：主机；搅拌杯，安装于所述主机上；超声波发射器，安装于所述主机内；及超声波换能器，与所述超声波发射器电性连接，所述超声波换能器设置于所述搅拌杯底部且至少部分凸出在所述搅拌杯内。

进一步地，所述搅拌杯包括杯底盘，所述超声波换能器安装于所述杯底盘上，且至少部分凸出所述杯底盘的上表面。

进一步地，所述超声波换能器外设有外罩，所述外罩至少罩住所述超声波换能器凸出所述杯底盘的上表面的部分。

进一步地，所述外罩包括抵压在所述杯底盘上的外檐。

进一步地，所述外檐和所述杯底盘之间设置有密封圈。

进一步地，所述外罩与所述超声波换能器穿过所述杯底盘的下表面，所述外罩外旋设有螺母，所述螺母抵靠所述杯底盘的下表面。

进一步地，多个所述超声波换能器均匀分布于所述搅拌杯的所述杯底盘上。

进一步地，所述料理机包括安装于所述搅拌杯底部的搅拌刀组件，所述搅拌刀组件包括刀座，所述超声波换能器安装于所述刀座内。

进一步地，所述搅拌杯包括杯底盘，所述搅拌刀组件安装于所述杯底盘上，所述超声波换能器穿设于所述杯底盘上。

进一步地，多个所述超声波换能器均匀分布于所述刀座内。

本申请超声波换能器至少部分凸出在搅拌杯内，从而搅拌杯内具有较大的振动面，超声波的辐射面积较大，能够更好地清除污物。

附图说明

图1所示为本申请料理机的一个实施例的立体图；

图2所示为图1所示的料理机的立体分解图；

图3所示为图1所示的料理机的纵向剖视图；

图4所示为图3所示的料理机的超声波换能器的放大剖视图；

图5所示为本申请料理机的另一个实施例的立体分解图；

图6所示为图5所示的料理机的纵向剖视图；

图7所示为图6所示的料理机的搅拌刀组件和超声波换能器的放大剖视图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。除非另行指出，“前部”、“后部”、“下部”和/或“上部”等类似词语只是为了便于说明，而并非限于一个位置或者一种空间定向。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

本申请实施例的料理机包括主机、搅拌杯、超声波发射器及超声波换能器。搅拌杯安装于主机上。超声波发射器安装于主机内。超声波换能器与超声波发射器电性连接，超声波换能器设置于搅拌杯底部且至少部分凸出在搅拌杯内。本申请超声波换能器至少部分凸出在搅拌杯内，从而搅拌杯内具有较大的振动面，超声波的辐射面积较大，能够更好地清除污物。

图1所示为料理机10的一个实施例的立体图，图2所示为图1所示的料理机10的立体分解图，图3所示为图1所示的料理机10的纵向剖视图。请参考图1-3，本实施例料理机10为破壁料理机，但不限于此，还可以是豆浆机或搅拌机等。料理机10包括主机11、搅拌杯12、杯盖组件13、搅拌刀组件14、超声波发射器15及超声换能器16。

在一个实施例中，主机11包括主机外壳111、安装于主机外壳111内的电机112和与主机外壳111组装在一起的底座113。主机外壳111可以设置按键、显示面板和/或操作面板等。电机112具有动力输出轴1121。底座113内放置电机112。

搅拌杯12安装于主机11上，杯盖组件13盖于搅拌杯12上。搅拌杯12包括杯体121、安装于杯体121底部的杯底盘122和安装于杯体121下方的杯座 123。杯体121可以标示有刻度。杯体121和杯座123可以包括不锈钢、玻璃或塑料等材料。杯座123可以插入主机11顶部，将搅拌杯12安装于主机11。

杯底盘122为发热盘，可以加热食物。在一个实施例中，杯底盘122为导磁盘，杯底盘122的下方设有电磁发热盘组件(未图示)。在一些实施例中，导磁盘可以为导磁的不锈钢盘，可以由导磁金属材料一体制成，例如由不锈钢或者铸铁制成。在另一些实施例中，导磁盘可以包括陶瓷等不导磁材料制成的盘体和附着在盘体底面的导磁膜。电磁发热组件对导磁盘进行电磁加热，以对搅拌杯12内的食材进行加热。杯底盘122上开设有安装孔1221，用来安装搅拌刀组件14。

在图示实施例中，搅拌刀组件14安装于搅拌杯12底部，包括搅拌刀141 和刀座142。搅拌刀141安装于刀座142上，刀座142安装于搅拌杯12的杯底盘122上。搅拌刀141包括刀轴1411和固定于刀轴1411的刀片1412。刀轴1411 穿过杯底盘122的安装孔1221，与电机112的动力输出轴1121连接。电机112 驱动刀轴1411转动，带动刀片1412转动，来粉碎和搅拌食材。在另一些实施例中，电机设置于杯盖组件13内，搅拌刀141通过旋杆与电机连接，从杯盖组件13伸入搅拌杯12内。

超声波发射器15安装于主机11内，用来发射高频振荡信号。超声波换能器16与超声波发射器15电性连接，将高频振荡信号转换成高频机械振荡(即超声波)，即将电功率转换成机械功率(即超声波)，且将超声波传递出去。超声波环能器16和超声波发射器15可以通过设置于主机11上的下耦合器17 和设置于杯座123上的上耦合器18电性连接。在一个实施例中，超声波的频率为40kHz至60kHz。

利用超声波在液体中的空化作用、加速度作用及直进流作用对液体和污物直接、间接的作用，使污物被分散、剥离，从而达到清洁效果。具体地，在清洗时，向搅拌杯12内注入清洗液，开启超声波发射器15发出高频振荡信号。超声波换能器16将高频振荡信号转换为超声波，传播到搅拌杯12内的清洗液。超声波在清洗液中疏密相间地向前辐射，使液体流动而产生数以万计的微小气泡。液体中的微小气泡在声场的作用下振动，当声压达到一定值时，气泡迅速增长，然后突然闭合。在气泡闭合时产生冲击波，在其周围产生上千大气压力，破坏不溶性污物，使其分散于清洗液中，致使搅拌杯12内的面、孔、间隙中的污垢被分散、破裂及剥落，从而达到清洁效果。可以将糊底的污物清洗干净，也可清洗搅拌杯12的杯底盘122上的铁锈。

图4所示为图3所示的超声波换能器16的剖面放大图。超声波换能器16 设置于搅拌杯12底部且至少部分凸出在搅拌杯12内，如此换能器16的顶面和至少部分侧面在搅拌杯12内，从而在搅拌杯12内的超声波的辐射面积较大，可以更好地清洗搅拌杯12。另外，超声波换能器16凸出在搅拌杯12内的部分具有一定的扰流作用。在本实施例中，超声波换能器16设置于杯底盘122上，且至少部分凸出杯底盘122的上表面1222。

在一个实施例中，超声波换能器16外设有外罩161，外罩161至少罩住超声波换能器16凸出杯底盘122的上表面1222的部分，将超声波换能器16与搅拌杯12中的食材隔离开。在图示实施例中，外罩161罩住超声波换能器16 的顶面和侧面。外罩161和超声波换能器16穿设于杯底盘122。在一个实施例中，外罩161可以包括不锈钢等金属材料。

在一个实施例中，外罩161包括抵压在杯底盘122上的外檐1611。外檐1611 抵靠在杯底盘122的上表面1222。外檐161和杯底盘122之间设置有密封圈163，防止液体流到搅拌杯12外。在一个实施例中，外罩161与超声波换能器16穿过杯底盘122的下表面1223，外罩161外旋设有螺母162，螺母162抵靠杯底盘122的下表面1223。如此将超声波换能器16固定安装于杯底盘122上。外罩 161外侧形成有与螺母162的螺纹(未图示)配合的螺纹(未图示)。在其他实施例中，可以利用其他锁固元件将外罩161的下端锁紧。

在一个实施例中，料理机10包括多个超声波换能器16均匀分布于搅拌杯 12的杯底盘122上，如图2所示，如此清洗范围更大更均匀。在另一个实施例中，料理机10可以设置一个超声波换能器16。

图5所示为料理机20的另一个实施例的立体分解图，图6所示为图5所示的料理机20的纵向剖视图，图7所示为搅拌刀组件24和超声波换能器26的剖面放大图。参考图5-7，图5-7所示的料理机20类似于图1-4所示的料理机10，相比较于图1-4所示的料理机10，图5-7所示的料理机20的超声波换能器26 安装于搅拌刀组件24的刀座242内，凸出在搅拌杯12内。刀座242大部分凸出在搅拌杯12内，超声波换能器26至少部分位于刀座242的凸出部分。如此超声波的辐射面积较大，清洁效果好。而且可以很好地清洁搅拌刀241。

在一个实施例中，刀座242从底部向上开设有收容槽2421，超声波换能器 26固定于所述收容槽2421内。超声波换能器26穿设于杯底盘222上。杯底盘 222上设有开孔2221，超声波换能器26的下端插入开孔2221中。在图示实施例中，多个超声波换能器26均匀分布于刀座242内。刀座242和杯底盘222之间设有密封圈29。

在另一个实施例中，杯底盘上设有一个或多个超声波换能器，且刀座内设有一个或多个超声波换能器。

以上所述仅为本申请的较佳实施例而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请保护的范围之内。