片的摩擦会增加所搅拌的内容物的温度，产生作为成品的热汤。或者，搅拌速度可较慢，以便于制成冰淇淋或冰沙。
[0118]现在转到图32、图33和图34，这些图示出了根据本发明的一些实施例的扳手700，其是一种用于从刀片支架104拧上和拧下混合容器102的工具。扳手700具有细长件702，其具有第一端部704和相对的第二端部706。附接至第二端部706的是扳手的头部区域718，其具有顶面730和底面720。底面720具有凹入插座722，其形状与刀片支架104的底面互补。在所述实施例中，插座722具有凹入的圆形区域(其具有外边缘729)，以及四个从凹入的圆形区域722延伸的基本上等距的凹槽724。每个凹槽724具有相对的边缘725和727，当放在刀片支架104的正方形形状的凸起区域449上时，该边缘725和727与正方形形状的凸起区域449上的一对相对边缘对齐，从而将刀片支架104以水平的方式固定在扳手700上。弧形凸起区域726也与刀片支架104的底部处的凹槽444互补。通过水平地固定刀片支架104，当使用者用一只手握住混合容器102(将其拧到刀片支架104上)并用另一只手握住扳手700且以逆时针水平方式旋转手柄702时，混合容器将由于用手柄702传递至刀片支架104的增加的转矩的原因而从刀片支架104松开，该转矩与当使用者尝试不使用扳手700而直接从混合容器102扭断刀片支架104时相比是增加的。扳手700未将扳手700在竖直方向上锁定至刀片支架104，使得使用者可简单地且轻松地从刀片支架104垂直地放置或去除扳手700。混合容器102的外表面上的细长脊部224或混合容器102上的手柄262允许额外的握住，这可导致改进将刀片支架104扭上混合容器102和从混合容器102扭下刀片支架104。
[0119]具有刀片支架104的底面的互补形状的扳手700允许使用者将刀片支架104更紧地拧紧至混合容器102，特别是通过在混合容器102的外表面上组合使用细长脊部224。在将混合容器102放在马达底座106上之前使用扳手700拧紧混合容器102，可防止混合容器102内的内容物溢出至马达底座106 ο在使混合容器102的内容物混合之后，使用者从马达去除混合容器102和刀片支架104，并通过以下方式使刀片支架104与混合容器102分离:用一只手握住混合容器102上的细长脊部224，将扳手700放在刀片支架104的底面上，并通过逆时针旋转扳手700上的手柄702来对刀片支架104施加转矩。
[0120]已经在其优选实施例方面描述了本发明，但是可如本领域中技术人员将理解的那样是可更宽泛应用的。本发明的范围仅由所附权利要求书的范围及其等价内容限定。
【主权项】
1.一种食品加工装置，包括: 混合容器，所述混合容器具有带有唇部的至少一个开口端，所述唇部具有嵌在所述唇部中的至少一个发射器； 刀片支架，所述刀片支架具有至少一个刀片，所述刀片支架能够能去除地附接于所述混合容器的所述开口端； 马达底座，所述马达底座能够容纳所述刀片支架，所述马达底座具有用于驱动所述刀片支架的所述至少一个刀片的马达，所述马达底座进一步具有: 至少一个嵌于所述马达底座中的检测器，以用于检测来自所述混合容器的所述唇部上的所述至少一个发射器的信号； 其中，当所述马达底座容纳附接于所述混合容器的所述刀片支架时，所述至少一个检测器检测来自所述至少一个发射器的信号，以激活所述马达。2.根据权利要求1所述的食品加工装置，进一步包括: 凸起，位于所述混合容器上； 凹槽，位于所述马达底座中； 其中，当所述马达底座容纳附接于所述混合容器的所述刀片支架时，所述凸起接合所述凹槽，以使所述至少一个发射器与所述至少一个检测器对准。3.根据权利要求2所述的食品加工装置，其中: 所述凸起具有嵌于所述凸起中的至少一个发射器； 所述凹槽具有嵌于所述凹槽中的至少一个检测器； 由此，当所述马达底座容纳附接于所述混合容器的所述刀片支架时，嵌在所述凸起中的所述至少一个发射器能够对嵌在所述凹槽中的所述至少一个检测器发射信号，以调节所述马达的操作。4.根据权利要求3所述的食品加工装置，进一步包括: 开关，位于所述马达底座上，所述开关与能够激活所述马达的交变搅拌速度的电路连接，根据从所述混合容器中的所述凸起中的所述发射器到所述马达底座的所述凹槽中的所述检测器的信号来激活。5.根据权利要求1所述的装置，其中，所述至少一个发射器是磁体。6.根据权利要求1所述的装置，其中，嵌在所述马达底座中的所述至少一个检测器是霍尔传感器。7.根据权利要求2所述的装置，其中，嵌在所述凹槽中的所述至少一个检测器是簧片开关。8.根据权利要求4所述的装置，其中，所述开关包括根据当前使用的搅拌速度来改变颜色的指示灯。9.根据权利要求1所述的装置，其中，所述混合容器能够能去除地附接至多个不同的混合容器，这些混合容器中的每个都具有嵌在所述凸起中的不同类型的发射器。10.—种食品加工装置，包括: 混合容器，所述混合容器具有: 第一开口端和第二开口端； 唇部，位于所述第一开口端附近，所述唇部具有嵌在所述唇部中的至少一个发射器； 凸起，位于所述第一开口端附近，所述凸起具有嵌在所述凸起中的至少一个发射器； 刀片支架，具有至少一个刀片，所述刀片支架能够能去除地附接于所述混合容器的所述第一开口端； 马达底座，能够容纳所述刀片支架，所述马达底座具有: 凹槽，用于容纳所述混合容器中的所述凸起； 马达，用于驱动所述刀片支架的所述至少一个刀片； 用于检测来自嵌于所述混合容器的所述唇部中的至少一个发射器的信号的至少一个检测器； 用于检测来自所述混合容器的所述凸起中的至少一个发射器的信号且嵌于所述凹槽中的至少一个检测器； 其中，当所述马达底座容纳附接于所述混合容器的所述刀片支架时: 所述至少一个检测器检测来自所述唇部中的所述至少一个发射器的信号，以激活所述马达;并且， 嵌在所述凸起中的所述至少一个发射器能够对嵌在所述凹槽中的所述至少一个检测器发射信号，以根据从所述凸起中的所述发射器发送到所述马达底座中的所述检测器的所述信号来激活交变搅拌速度。11.根据权利要求10所述的装置，其中: 所述混合容器的所述第一开口端适于附接于所述刀片支架;并且 所述混合容器的所述第二开口端适于附接于能去除的盖子。12.根据权利要求11所述的装置，其中，至少一个交变搅拌速度是以这样的速率搅拌，使得能够加热所述混合容器中的内容物。13.—种食品加工装置，包括: 混合容器，具有壁部； 刀片支架，具有顶面和底面，所述刀片支架能够能去除地附接至所述混合容器； 所述顶面具有能旋转地安装在所述刀片支架上的刀片和带有能移动的销的销机构；所述底面具有齿轮、带有特定形状的凹槽以及所述销机构;所述销机构位于所述底面上的第一特定位置;所述销机构跨越在所述顶面和所述底面上操作，所述销能够从所述顶面伸出且能够从所述底面伸出； 所述齿轮和所述刀片通过轴连接，所述轴由通过套筒限制的多个球轴承包围； 马达底座，具有能去除地附接的底盖、能去除地附接的裙状件、带有位于其中的马达的马达壳体，以及位于所述马达壳体的顶部上的井状件，所述井状件能够允许将所述刀片支架插入所述井状件中； 所述马达壳体具有顶板和底部入口，所述马达仅通过马达支架间接地安装在所述顶板上，所述马达支架通过多个减振器安装在所述顶板上;所述减振器位于所述顶板和所述马达支架之间且位于所述马达支架的下方;所述马达在其底端与风扇连接且还连接至控制所述马达的电路;所述风扇位于所述马达壳体之外且位于所述底部入口的下方； 所述马达具有至少950瓦的功率； 所述井状件具有带有凸起区域的井面、叶轮、致动器以及位于所述井状件上的排放孔；所述凸起区域与所述刀片支架的底面上的凹槽的特定形状互补地匹配;所述叶轮与所述马达连接;所述致动器与所述电路连接且位于所述井状件的表面上的第二特定位置，并且当按压所述致动器时，所述致动器闭合所述电路;所述排放孔通过通道与所述马达壳体下方的第三位置连接； 其中，当所述混合容器与所述刀片支架连接时，所述混合容器的壁部导致所述销从所述底面伸出；当将所述刀片支架插入所述马达底座的所述井状件时，所述凹槽与所述凸起区域的形状匹配使所述刀片支架与所述马达底座对准；并且，当所述刀片支架与所述马达底座对准时，所述第一特定位置和所述第二特定位置匹配，使得伸出的所述销压下所述致动器;并且，当将与所述混合容器连接的所述刀片支架插入所述马达底座的所述井状件时，所述食品加工装置能够自动地开启； 所述底盖包括板和杯形壳体，所述板上具有多个开口，当所述底盖附接至所述马达底座时，所述杯形壳体部分地位于所述马达壳体内，并且，所述杯形壳体使所述马达壳体与所述第三位置基本上隔开，防止液体从所述排放孔进入所述马达壳体； 所述裙状件位于所述马达壳体和所述底盖之间，所述裙状件能去除地附接至所述底盖的所述板和所述马达壳体，所述裙状件比所述底部入口大，以对所述马达底座提供机械支撑； 所述电路具有软启动功能和定时器，在所述马达已经工作预定量的时间之后所述定时器自动关闭所述马达;所述电路与安装在所述马达底座上的开关连接;并且 所述开关具有释放位置、第一压下位置以及第二压下位置;所述第一压下位置和所述第二压下位置闭合所述电路，而所述释放位置断开所述电路，其中，一旦不再压下所述开关，所述第一压下位置便自动回到所述释放位置，但是，当不再压下所述开关时，所述第二压下位置仍保持所述电路闭合。14.根据权利要求13所述的装置，其中，多个夹持件从所述混合容器的壁部的外表面延伸。15.根据权利要求14所述的装置，其中，所述夹持件是脊部。16.根据权利要求13所述的装置，其中，多个脊部从所述混合容器的壁部的内表面延伸。17.根据权利要求13所述的装置，其中，所述混合容器具有封闭的顶部和底部开口，所述底部开口能够能去除地附接至所述刀片支架。18.根据权利要求13所述的装置，其中，所述混合容器能够能去除地附接至多个不同的刀片支架，每个刀片支架都具有不同类型的刀片。19.根据权利要求13所述的装置，其中，当所述混合容器与所述刀片支架分离时，所述销从所述顶面伸出。20.根据权利要求13所述的装置，其中，所述叶轮包括外环和内环，所述外环牢固地安装在所述井状件的井面上，所述内环能旋转地安装在所述井状件上且能够与所述刀片支架的底面上的齿轮耦合，以当将所述刀片支架插入所述井状件时驱动所述齿轮。
【专利摘要】一种用于搅拌并混合食品的食品加工装置，包括混合容器、刀片支架和马达底座。该马达是高功率马达。该装置具有各种为高功率马达设计的安全特征。刀片支架包括防止混合容器不覆盖刀片时马达底座便工作的安全机构。混合容器还包含与马达底座上的检测器相互作用的发射器，该发射器可允许使用者根据所附接的混合容器来选择交变搅拌速度。
【IPC分类】A47J44/02, B01F13/04
【公开号】CN105592763
【申请号】CN201480052463
【发明人】科林·萨皮雷
【申请人】凯版控股有限责任公司
【公开日】2016年5月18日
【申请日】2014年10月6日
【公告号】EP3021720A2, US20150098299