技术总结
本实用新型公开了一种榨菜切片切丝机，旨在解决切丝刀在使用过程中因磨损和锈蚀而导致刀组间距变大，切出的榨菜丝的厚度变大的问题。其技术方案要点是：一种榨菜切片切丝机，包括机架，贯穿机架的物料通道，位于物料通道内依次设置的切片组、切丝组，所述切丝组包括第一切丝刀、第二切丝刀、第一连接体，所述第一连接体上设有第一紧固件,所述第一切丝刀和/或第二切丝刀通过第一连接体分别滑动连接于机架上且通过第一紧固件实现固定。本实用新型的一种榨菜切片切丝机能够调节切丝刀组的间距，使切出的榨菜丝厚度均匀。
技术研发人员：封益生;章曙明;吴建勤
受保护的技术使用者：浙江斜桥榨菜食品有限公司
文档号码：201620477030
技术研发日：2016.05.21
技术公布日：2016.12.07