技术总结
本实用新型公开了一种高效率皮蛋切割装置，包括底座，所述底座的下侧设有防滑垫，底座的上侧设有支柱，所述支柱的上端设有切割台，所述切割台的上侧设有切割框，所述切割框的内部设有若干切割腔，切割台的上侧右端设有升降装置，所述升降装置的上端设有安装板，所述安装板的下侧设有若干连接杆，所述连接杆的下端设有切割刀，安装板的上侧设有蓄水箱，安装板的下端设有若干喷水头，底座的上侧设有污水箱，切割腔的底部开设有排水口，所述排水口通过管道与污水箱连接。本实用新型结构简单、使用方便，切割效率高，成本低，便于清洗，满足人们的使用需求。
技术研发人员：罗国胜
受保护的技术使用者：江西培康营养科技有限公司
文档号码：201620582000
技术研发日：2016.06.15
技术公布日：2016.11.30