1.一种食品打孔装置，其特征在于：包括机架、气缸、顶杆、打孔器、风机，所述机架为带有矩形通孔的矩形体，机架四角均设有一个带有锁死滚轮的支腿，机架顶端中部设有气缸，所述气缸底部通过机架顶面连接顶杆，所述顶杆内部设有风道，顶杆底端连接打孔器，所述打孔器为中空的圆柱形结构，所述风道一端与打孔器中空部分连通，风道另一端从顶杆侧壁通过风管连接风机，所述机架底端中心内嵌与打孔器对应放置的挡板，所述挡板设有与打孔器尺寸一致的圆孔。
2.如权利要求1所述一种食品打孔装置，其特征在于：所述风机安装在机架上。
3.如权利要求1所述一种食品打孔装置，其特征在于：所述挡板竖直位置下设有安装在机架上的废料桶。