一种高纯度米糠多糖的制备方法与流程

文档序号:12242826阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种高纯度米糠多糖的制备方法,其特征在于通过预处理,得到去除杂质,活化多糖后的脱脂米糠粕,以此为原料,加压活化,常压热水提取,膜分离浓缩纯化后,真空微波干燥,粉碎制得高纯度米糠多糖,所述预处理过程采用以下步骤:

(1)脱脂米糠与柠檬酸水溶液(酸碱调节PH为2-6,浓度为0.1-0.3mol/L)以1:5-10的质量比,清洗(20-40min),过滤、弃滤液,除去酸溶性杂质;(2)种植成熟期和菌蕾期灵芝菌体(重量比1-3:1)混合,0-5℃低温匀浆,获得灵芝酵素;(3)将灵芝酵素加入除杂后的脱脂米糠粕,碾磨混合酶解反应,释放活性多糖,酶解温度为50-60℃,时间为30-120min,以1kg脱脂米糠计,粗酶液中淀粉酶用量为100-300U。

2.根据权利要求1所述的高纯度米糠多糖制备方法,其特征在于,所述预处理步骤中:步骤(1)中采用柠檬酸水溶液清洗,所用柠檬酸水溶液, PH为2-6,浓度为0.1-0.3mol/L;PH用酸碱调节,酸可包括: H2SO4、HNO3等无机酸,碱为NaOH等无机碱;脱脂米糠:柠檬酸水溶液(w/w)比例为1:5-10,清洗时间为20-40min。

3.根据权利要求1所述的高纯度米糠多糖制备方法,其特征在于,所述预处理步骤中:步骤(2)中所用酶为灵芝菌体释放的灵芝酵素,为混合灵芝菌体低温匀浆获得,所述的灵芝菌体为灵成熟期灵芝菌体和菌蕾期灵芝菌体混合菌体,灵成熟期灵芝菌体:菌蕾期灵芝菌体(w/w)比例为1-3:1,低温匀浆温度为0-5℃。

4.根据权利要求1所述的高纯度米糠多糖制备方法,其特征在于,所述预处理步骤中:步骤(3)中所用灵芝酵素碾磨混合酶解反应,所述的酶解温度为50-60℃,时间为30-120min,以1kg脱脂米糠计,粗酶液中淀粉酶用量为100-300U。

5.根据权利要求1所述的一种高纯度米糠多糖的制备方法,其特征在于,该方法为:

以通过预处理,去除杂质,活化多糖的脱脂米糠粕为原料,采用的加压活化多糖,压力为100kPa,温度为120℃,时间为30min;常压热水提取,脱脂米糠:水比例(w/w)为1:10;温度为90℃,提取次数为2次,每次1h,膜过滤纯化、浓缩,真空微波干燥,粉碎,形成高纯度的米糠多糖粉。

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