新的甜菊醇糖苷的制作方法

文档序号:11611550阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
本发明涉及新的甜菊醇糖苷。提供了新的甜菊甜味组分。通过分析甜菊提取物和/或晶体中所含新甜菊醇糖苷的组分,不仅可便利地进行甜味剂的品质控制,而且由于可鉴别所述甜味剂的原料还可便利地判断来源指示的正确性或是否侵权。

技术研发人员:守田丰重;藤田功;松浦史登;太田雅也
受保护的技术使用者:守田化学工业株式会社
技术研发日:2009.10.02
技术公布日:2017.08.04
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