技术特征：
技术总结
本发明公开了一种辣素的提取方法，包括依次进行的下列步骤：研磨：将辣椒与研磨球一同置于研磨装置中进行研磨,然后对球料进行分离，得到物料A；浸提：将物料A与溶剂按比例混合并不断搅拌，得到固液混合物B；分离：对固液混合物B进行固液分离，得到固相残渣C和滤液D；浓缩：对滤液D进行减压浓缩，得到含辣素的提取物。整个提取过程的温度最高不超过70摄氏度，对原料中的成分不会被破坏。
技术研发人员：祝菲;郭兴萍;李嘉泽
受保护的技术使用者：云南保山嘉宏农业开发（集团）有限公司
技术研发日：2017.12.22
技术公布日：2018.04.24