技术特征：
技术总结
本发明是一种海洋解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）BMF01的用途，所述的用途为BMF01菌株与/或其发酵液抑制病原真菌或者作为有效成份制备抑制病原真菌药物的用途，所述的病原真菌选自：食用菌污染菌链孢霉或绿色木霉或者白色念珠菌。本发明还公开了一种海洋解淀粉芽孢杆菌BMF01的产芽孢发酵培养方法。本发明针对食用菌栽培过程中链孢霉和木霉污染严重，而食用菌栽培周期短，应用化学药剂控制链孢霉和木霉不仅对食用菌生长有抑制作用，同时导致农药残留引起食品安全问题，发现并验证了解淀粉芽孢杆菌BMF01菌株或者其发酵液对链孢霉和木霉有较强抑制作用，同时对食用菌生长安全。
技术研发人员：暴增海;李欢;吴海霞;曹雪梅;马桂珍;陈茹;万丹丹
受保护的技术使用者：淮海工学院
技术研发日：2018.08.27
技术公布日：2019.01.04