装载具有纳豆激脢的微粒的包装结构的制作方法

装载具有纳豆激脢的微粒的包装结构的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种装载具有纳豆激脢的微粒的包装结构，主要包括一壳体，用以容置微粒；多个微孔，形成于该壳体的表面，且该多个微孔的孔径小于该微粒的粒径；本实用新型提供的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，能够妥善保存微粒，并且方便携带和服用；此外，所述微粒还可被压制成口服锭片或口服锭剂，便于使用者直接口服使用，并可搭配绝大部分的食品或饮品一起吸收使用。该微粒至少包含纳豆激脢、红曲、大蒜，且主要通过纳豆激酶具有增强溶解血栓的特性以及降低血压、血脂及胆固醇的作用，来达到预防脑血管梗塞或心血管疾病的发生。
【专利说明】 装载具有纳豆激晦的微粒的包装结构

【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种包装结构，尤其涉及一种装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构。

【背景技术】
[0002]美食，对于许多人来说，都有一股挡不住的诱惑，但是偏好食用动物脂肪类的人们，往往都是罹患心血管疾病的高危险族群，其中心血管疾病占国人十大死因的第二位，因此，对于饮食、健康，我们不得不慎重保养和注意。
[0003]血栓是一种血凝块，在血管破裂时会生成并黏在血管壁上，塞住血管破裂处避免继续出血。此种血液凝结硬块的主要成份是一种称为纤维蛋白(Fibrin)的蛋白质，此种成分具有在受伤流血时自行凝固，以免流失血液的止血作用。止血完成，伤口复原后血栓应该就会自动溶解，此现象就称为纤溶作用。值得注意的是，若是发生止血作用(凝结功能)和溶解作用(纤溶作用)无法平衡共同运作，或是随着年龄增长、压力等原因，使得血栓不易溶解时，血栓就会堆积在血管内。血栓的不当形成也是导致心、脑及外周血管病变的关键因子，是瘫痪猝死的直接原因。若是心脏的血管被血栓堵塞住了，就会引发心肌梗塞。而脑部的血管被堵塞住了，会引发脑塞栓等血栓症。
[0004]与血栓有关的疾病有高血压、心肌梗塞、视网膜中心静脉堵塞、脑梗塞、中风、肩颈酸痛、静脉曲张及循环系统有关的疾病等，都是血栓对人体所造成的严重伤害。虽然有些药物与食物可以预防血栓、血液凝块堵塞的形成，如阿司匹林、鱼油、红曲、银杏、维他命E等，但这些食物并不能溶解血管中已经形成的血栓，唯有纳豆激酶含有天然的血栓溶解酵素，因此能兼具预防及改善的作用。
[0005]纳豆是一种酸酵食品，是将煮熟的大豆经纳豆杆菌酸酵而成。在日本，纳豆已被食用超过1000年，为日本大众所喜爱，并为民间广泛用来预防心血管疾病。纳豆杆菌在酸酵过程中，会产生纳豆激酶，是一种蛋白酶，也是一种非常强的血栓溶解酵素。日本的须见洋行博士(Dr.Hiroyuki Sumi)长期的血栓溶解酵素研究。他从各种天然食品中寻找能够溶解与心脏及脑梗塞血栓有关的酵素(血栓会引起心脏病与中风)。须见洋行博士于1980年芝加哥医药大学生理化学实验室中，测试了 173种天然食品，发现将纳豆放入含人造血栓的培养皿中，在37°C培养下(相当于体温)，纳豆周围的血栓被逐渐的溶解，并于18小时后完全溶解。1987年须见洋行博士进一步对日本纳豆菌食品中的溶血栓酶进行了研究。他发现，煮熟大豆经由纳豆菌酸酵过程中，纳豆菌可以产生一种丝氨酸蛋白酶，分子量是27，728Da，具有很强的纤维蛋白溶解能力，并具有影响血凝块的生成及调节多种纤维蛋白代谢酵素的能力。须见洋行博士将其命名为纳豆激酶(Nattokinase，NK)，并认为其溶解血栓能力超过目前已知所有的溶血栓酵素。
[0006]身体会产生许多种类的酵素用以制造血凝块，但却只有一种主要的酵素，纤维蛋白分解酵素(Plasmin)，能够将血栓裂解并将其溶解。纳豆激酶中含有的天然血栓溶解酵素，是一种分解纤维蛋白的酵素。主要在于溶解血液凝块，可以大大降低由血液中纤维蛋白原所引起的血栓性疾病发生率,并可以缓解血栓、脑栓塞中风、心绞痛、心肌梗塞、动脉粥样硬化、胆固醇过高、高血压、老人痴呆、视网膜中心静脉堵塞症、痔疮等血液凝块堵塞的预防。
实用新型内容
[0007]本实用新型的主要目的，在于提供一种装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，能够妥善保存微粒结构，还方便携带和服用；该微粒结构具有极佳的水溶性，可应用于绝大部分的食品或饮品中，主要通过纳豆激酶具有增强溶解血栓的特性以及降低血压、血脂及胆固醇的作用来达到预防脑血管梗塞或心血管疾病的发生。
[0008]为了达成本实用新型的主要目的，本实用新型提出一种装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，包括:
[0009]—壳体,用以容置微粒；
[0010]多个微孔，形成于该壳体的表面，且该多个微孔的孔径小于该微粒的粒径；其中，当使用者将该壳体浸于液体中时，该壳体内的该微粒即溶解，并经该多个微孔扩散至该液体中。
[0011]如上所述的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，其中，该壳体的形状可为正方体、长方体、球体、锥体、多边体中之一或其组合。
[0012]如上所述的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构,还包括一外包装,该外包装可为一袋体或一瓶体其中之一，可容置该壳体，以将其与外在环境隔绝，避免污染。
[0013]与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于:
[0014]本实用新型的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，能够提升人体的吸收速度，可使得消费者通过口服的方式，将纳豆激酶的微粒送入体内，且针对不同的情况，方便携带、摄取，同时固定剂量，避免过量摄取造成人体的负担。
[0015]上述说明仅是本实用新型技术方案的概述，为了能够更清楚了解本实用新型的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本实用新型的较佳实施例并配合附图详细说明如后。

【专利附图】

【附图说明】
[0016]图1为本实用新型的一种装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构的第一实施例的立体图；
[0017]图2为本实用新型的第一实施例的示意图；
[0018]图3A为本实用新型的第一实施例被制成长方体的示意图；
[0019]图3B为本实用新型的第一实施例被制成球体的示意图；
[0020]图3C为本实用新型的第一实施例被制成锥体的示意图；
[0021]图3D为本实用新型的第一实施例被制成多边体的示意图；
[0022]图4A及图4B为本实用新型的第二实施例的第一示意图与第二示意图；
[0023]图5为本实用新型的微粒的部分剖视图；
[0024]图6A至图6F分别为本实用新型的微粒结构被压制成三角形锭型、圆形锭型、四角形锭型、蚬状锭型、多边锭型、与锥形锭型的示意图。
[0025]符号说明:
[0026]I 装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构
[0027]11壳体13外包装
[0028]12微孔 2 微粒
[0029]21核心层 22保护层
[0030]23调味层 3 口服锭

【具体实施方式】
[0031]为更进一步阐述本实用新型为达成预定实用新型目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本实用新型申请的【具体实施方式】、结构、特征及其功效，详细说明如后。在下述说明中，不同的“一实施例”或“实施例”指的不一定是同一实施例。此外，一或多个实施例中的特定特征、结构、或特点可由任何合适形式组合。
[0032]为了能够更清楚地描述本实用新型所提出的一种装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，以下将配合图式，详尽说明本实用新型的较佳实施例。
[0033]请同时参阅图1与图2，图1与图2分别为本实用新型的一种装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构的第一实施例的立体图与示意图。如图1与图2所示，本实用新型实施例提供的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构I包括:一壳体11以及多个微孔12 ;其中，该壳体11可容置微粒2，该微粒2至少包含纳豆激酶、红曲、大蒜，且该微粒2的粒径介于0.6毫米至3毫米之间；该多个微孔12设于该壳体11的表面，且该多个微孔12的孔径小于该微粒的粒径；如此，当使用者将该壳体11浸于液体中时，该壳体11内的该微粒2即渐渐溶解，并经由该多个微孔12扩散至该液体中。此外，该壳体11具有碳酸氢钠与柠檬酸，以加速该微粒2于该液体中的溶解速度，并使其于溶解过程中产生发泡的效果。
[0034]接续上述，请参阅图3A至图3D，分别为本实用新型的第一实施例被制成长方体、球体、锥体与多边体的示意图。如图3A至图3D所示，该壳体11为一固体，其形状可为正方体、长方体、球体、锥体、多边体其中之一或其组合，并由一耐热材料所制成，该耐热材料不限于为高密度聚乙烯、聚丙烯、聚碳酸酯、铝箔其中之一或其组合，具体的本实用新型实施例对此不进行限制，只要是具有耐热、无毒、与符合食品容器规范的材料即可。因此，若想增加溶解后的该微粒2经该些微孔12扩散至该液体中的扩散速率，使用者可以通过搅拌棒或汤匙搅动该壳体11，亦或是直接用手摇动的方式，摇动盛装有该液体与该壳体11的杯体，加速溶解后的该微粒2的扩散速率，该壳体11会随着该搅拌棒、该汤匙的搅动以及用手摇动，四处移动，故于加速扩散速的同时，也可提升该微粒2于该液体中的溶解均匀度。
[0035]请同时参阅图4A与图4B，图4A与图4B分别为本实用新型的第二实施例的第一示意图与第二示意图。如图4A与图4B所示，由于本实用新型实施例提供的该壳体11直接与使用者食用的液体接触，故基于卫生与安全方面的考虑，该包装结构I还可包括一外包装13，其可容置一个或多个该壳体11，将该壳体11与外在环境隔绝，避免污染，达到防尘与防菌的效果；其中，该外包装13可制成一袋体或一瓶体。撕开该袋体或打开该瓶体，即可顺利取出该壳体11，使用者可依照需求，取出一定数量的壳体11，并直接进行冲泡。
[0036]本实用新型实施例提供的的微粒主要包含，纳豆激酶、红曲、大蒜、蓝藻及葛根，其余的部分则为赋型剂。纳豆激酶拥有溶解血栓的主要成份-纤维蛋白(Fibrin)的作用，其具有活化体内血栓溶解酵素-尿激酶(Urokinase)前驱体的前尿启动A (Prourokinase)作用；并且增加可以转化产生血栓溶解酵素-纤维蛋白溶解酶(Plasmin)的活化素-组织型纤维蛋白溶解酶原(Tissue Plasminogen Activator, t_PA)的作用。另外近期的研究指出，纳豆激酶拥有可溶解不易溶解的血栓-抗血栓溶解因子PA1-1的作用，以及减少优球蛋白(Euglobulin)的溶解时间，并具有增强溶解血栓的特性以及降低血压的作用。纳豆激酶的强力血栓溶解作用的酵素是到目前为止，全世界食品中唯有纳豆激酶能够溶解掉已经形成的血栓。纳豆激酶经摄取进人体后，其效用可维持2?8小时，相较于其它的血栓溶解物，明显具有长效时间的优势，此特性较有利于临床应用。
[0037]纳豆含有天然的血管收缩素转化酵素抑制剂(ACELs)，会阻止血管收缩素被活化，可预防高血压。纳豆内的作用物质会抑制血液中产生高血压因子的量，另外，纳豆虽与牛肉同属高蛋白质食品，但胆固醇几乎为零，且纳豆含有许多可清洗血管中积存胆固醇的卵磷脂及使血液畅通的亚麻油酸，与预防细胞因酸化而老化的维他命类。纳豆激酶是一种活性酵素，具有活化体内抗凝血酵素的活性，能由分解纤维蛋白与溶解性纤维蛋白单体帮助血液循环，纤维蛋白与可溶性纤维蛋白单体可促成高血压与其他心血管疾病还具有溶解血栓的作用，还能活化体内将近三千种酵素的活性，提高新陈代谢率。
[0038]除了调节血脂、血压之外，纳豆也可调节血糖，纳豆菌在肠内大约能坚持I周左右，可以促进其它有益菌增殖。肠内细菌，重量约为I公斤。当然它需要饵食供给。人体吸收的营养就成为肠内细菌的饵食被吞噬，再加上纳豆激酶可燃烧脂肪，由此能起到减肥的作用。还有纳豆粘物质发挥了浸溶、包裹的作用。因而纳豆减肥是缓型有效的，不会反弹。然而餐后血糖值出现明显下降趋势，是非常直观的。一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用，二是纳豆中的高弹性蛋白酶(或称胰肽酶E，Elastase)，抑制了血糖增加。它具有与猪胰脏所含的这种酶的作用，而猪胰腺的弹性蛋白酶已用于高血糖的治疗药物。纳豆中的粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成，它具有与膳食纤维相似的作用，在人体肠道内不被吸收，吸水率比膳食纤维还高，与膳食纤维一起膨胀，减少人体对脂肪的吸收，另外，纳豆中的维生素K2支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积，可达到健康减肥的理念。
[0039]纳豆菌不受胃液的强酸影响，能够很快在肠道内定殖。纳豆菌所产生的吡啶二羧酸，有效杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒。使肠内菌群达到一个有利健康的动态平衡，迅速解决便秘、肠炎、腹泻问题，给食用者一个健康的肠道。为此，纳豆菌的润肠通便效果是立竿见影的。我们都知道排泄物中有50%到80%是肠内细菌及其尸体。肠内细菌活跃，排泄就能顺畅。这就是润肠通便的理由。一天一次排泄，可以清除宿便排除毒素。再加上纳豆激酶可以溶解毛细血管里的血栓、脂肪等，因而可以让食用者面色光泽红润。
[0040]纳豆也拥有补钙的功用，由于骨质是由维生素K2和优质蛋白质形成骨元蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中，增加骨密度这三大要素缺一不可。纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解，维生素K2则能够将钙固定于骨中。也就是说，大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力，起到强骨的作用。另外，大豆异黄酮是主要的植物雌激素之一，具有弱的雌激素样作用。纳豆中30mg异黄酮相当于大豆中10mg异黄酮的效果。妇女更年期症状和绝经后妇女易发的骨质疏松，主要是由于体内雌激素水平下降造成的。大豆类黄酮可以补充体内雌激素不足，进而达到改善更年期症状，并防治女性骨质疏松。再考虑到纳豆排毒养颜和减肥作用，纳豆对女性来说是非常重要的保健食品。
[0041]「喝酒时多吃纳豆防二日醉酒」，是日本广为流行一个谤语。纳豆激酶进入人体后，通过三重管道构建酒精防护屏障:进入人体肝脏系统，分解肝脏解酒压力，协助解酒；进入人体消化道系统，迅速形成保护屏障，加速消化道酸性分泌，促进解酒；进入人体血管系统，在脑血管区域形成重点防护屏障，抵制酒精对大脑的抑制效应。因此，服用纳豆能迅速解决酒后不良反应，并能预防隔日宿醉。此外，纳豆中的多种活性物质活化肝细胞，促进肝细胞再生，提高肝功能，保护肝脏，有效预防改善脂肪肝。
[0042]本实用新型实施例搭配红曲的功效，不仅可以抑制总胆固醇合成，同时能够降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL)，并升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL)。红曲最早发现于中国，已有一千多年的生产、应用历史，是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。红曲古代称丹曲，既是中药，也是食品，使用红曲霉属真菌接种于大米上经发酵制备而成。作为传统中药，明代李时珍于《本草纲目》中评价红曲，「此乃人窥造化之巧者也」、「奇药也」。此外，红曲的使用功效还可预防冠心病、脑中风、糖尿病、肾病和脂肪肝等。
[0043]本实用新型实施例另外搭配萃取大蒜与葛根(白高颗)，大蒜可有效降低血中总胆固醇及低密度胆固醇；葛根拥有明显的降血糖作用，它所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇与低油三脂。并且，本实用新型实施例同时搭配有蓝藻，使得本实用新型实施例的微粒增强免疫力及抗癌的功效更为加强。
[0044]请参阅图5，图5为本实用新型的微粒结构的部分剖视图。如图5所示，在本实用新型实施例中，微粒结构被制成微粒结构2后具有特殊的结构，其中，该微粒结构2包含:一核心层21，包含纳豆激酶、红曲、大蒜、蓝藻及葛根；以及一保护层22，其包覆于该核心层21的外部，并可选自以下成份，包括:可供人体食用的明胶、阿拉伯胶、果胶、玉米糖胶、黄耆胶或其他等胶体物质。另外，该核心层21的表面形成粗糙表面，除了有助于增加核心层21与保护层22之间的附着力以外，同时，在进入人体后，还可增加核心层21内含的微粒结构在体内溶解释放的速度。
[0045]接续上述，该微粒结构2还可包含一调味层23，夹于核心层21及该保护层22之间，可选自葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、赤藓糖醇、蔗糖素、淀粉糖和乳糖所组成的群组。该调味层23主要用于调味，让食用者可感受更多刺激的口感。在本实用新型实施例实施时，该保护层22以及该调味层23的厚度可设定于0.01毫米-0.05毫米之间。此外，该保护层22还可包含碳酸氢钠与柠檬酸成份，加速该微粒结构2的溶解速度，并使其于溶解过程中产生发泡的效果。
[0046]此外，本实用新型实施例提供的微粒结构还可被压制成口服锭的型态。请参考图6A至图6F，分别为本实用新型的微粒结构被压制成三角形锭型、圆形锭型、四角形锭型、蚬状锭型、多边锭型、与锥形锭型的示意图。如图6A至图6F所示，本实用新型实施例提供的微粒结构可被压制成口服锭3，且该口服锭3可为三角形锭型、圆形锭型、四角形锭型、蚬状锭型、多边锭型、与锥形锭型其中之一或其组合。本实用新型实施例提供的微粒结构被压制成均质口服锭后，可被容置于一般常见的铝制塑料容置结构，要服用时，可轻易取出，直接放入口中摄食，或是将其溶于一饮品，如开水、饮料、果汁等，待溶解后饮用；因此，为增加该口服锭3于该饮品中的溶解速度，在制造过程中，可添加碳酸氢钠与柠檬酸，使得该口服锭3成为一发泡锭；此外，为增加该口服锭3的口感，也可添加香料、调味剂等具有提升口感的添加剂。
[0047]上述已完整说明本实用新型实施例提供的一种装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，为了证明本实用新型实施例能够确实装载本实用新型的微粒结构，并且不影响其功效，以下说明相关实验来证明。1995年日本Miyazaki医药学院和Kurashiki大学进行了纳豆激酶对高血压功效的动物与人体试验。动物试验方面:在公Wister鼠腹膜注射萃取物(相当于25mg纳豆食品)后，平均而言，两小时内收缩压可降低12.7%。人体试验方面:相同的纳豆萃取物用于高血压病患，连续四天口服纳豆萃取物(相当于200g纳豆食品)，超过五分之四的志愿者，其收缩压从173.8±20.5毫米Hg降至154.8±12.6毫米Hg。舒张压可从101.0±11.4毫米Hg降至91.2±6.6毫米Hg，平均而言，收缩压可降低约10.9%，而舒张压可降低约9.7%。2008年韩国Yonsei University大学所做的研究报告中指出，受试者每天吞服一颗2000FU的纳豆激酶胶囊或安慰剂，一共吞服8个星期，然后再对照血压的变化。一共有73人完成了这个试验，和安慰剂组比较时，测试组的收缩压下降了 5.55毫米Hg，而且舒张压下降了 2.84毫米Hg。
[0048]除上述溶解血栓并调解血压、血脂及胆固醇等功能之外，纳豆同时有防癌作用。长野县卫生公害研究所进行的实验表明，纳豆的提取液可将3万各0-157致病性大肠杆菌减少到40个以下。最近的科学实验也已确认，纳豆菌对抑制0-157同类的0-111、0-144病原性大肠杆菌以及其它病原菌诸如，金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌等同样有抑制作用。异黄酮是一种防止细胞氧化的抗氧化物质，进一步有预防癌症的效果。吃一包湿纳豆即可摄取50毫克的异黄酮，相当于美国推荐预防癌症的每日摄取量。
[0049]以上实施例仅为本实用新型的示例性实施例，不用于限制本实用新型，本实用新型的保护范围由权利要求书限定。本领域技术人员可以在本实用新型的实质和保护范围内，对本实用新型做出各种修改或等同替换，这种修改或等同替换也应视为落在本实用新型的保护范围内。
【权利要求】
1.一种装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，其特征在于，包括: 一壳体，用以容置微粒； 多个微孔，形成于该壳体的表面，且该多个微孔的孔径小于该微粒的粒径；其中，当使用者将该壳体浸于液体中时，该壳体内的该微粒即溶解，并经该多个微孔扩散至该液体中。
2.根据权利要求1所述的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，其特征在于，该壳体的形状可为正方体、长方体、球体、锥体、多边体中之一或其组合。
3.根据权利要求1所述的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，其特征在于，还包括一外包装，该外包装可为一袋体或一瓶体其中之一，可容置该壳体，以将其与外在环境隔绝，避免污染。
4.根据权利要求1所述的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，其特征在于，其中，该微粒结构包含: 一核心层； 一保护层，其包覆于该核心层的外部。
5.根据权利要求4所述的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，其特征在于，该微粒结构具有一调味层，夹设于该核心层与该保护层之间。
6.根据权利要求5所述的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，其特征在于，该保护层的厚度在0.0l毫米至0.05毫米之间。
7.根据权利要求5所述的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，其特征在于，该调味层的厚度在0.01毫米至0.05毫米之间。
8.根据权利要求5所述的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，其特征在于，该核心层的表面为一粗糙表面形态。
9.根据权利要求5所述的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，其特征在于，其中，该微粒的粒径介于0.6毫米至3毫米之间。
10.根据权利要求5所述的装载具有纳豆激酶的微粒的包装结构，其特征在于，其中，该微粒结构被压制成口服锭，且该口服锭可为三角形锭型、圆形锭型、四角形锭型、蚬状锭型、多边锭型、与锥形锭型其中之一或其组合。
【文档编号】B65D85/808GK204078505SQ201420512325
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年9月5日 优先权日:2014年9月5日
【发明者】卢坤洁, 林咏翔 申请人:百岳特生物科技（上海）有限公司, 绿慈（北京）科技有限公司