一种腌腊制品生产用多功能挂钩的制作方法

本实用新型涉及食品加工生产技术领域，具体涉及一种腌腊制品生产用多功能挂钩。

背景技术：

腌腊制品是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品，腌腊制品的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。腌腊制品的加工步骤大致如下：腌制→滤水→穿绳、绑绳→挂竹→开/分竹→晾晒或烘焙→成品；腊肠类从肠衣→灌肠→绑草、绑绳→挂竹→开竹→晾晒或烘焙→成品；腊禽类腌制→穿绳→挂竹→开竹→晾晒或烘焙→成品。

腌腊制品在晾晒或烘焙生产工序中，需要用绳子将需要晾晒或烘焙的腌腊腊制品半成品绑定，开竹分布均匀进行晾晒或烘焙，晾晒或烘焙好后再解开绳子。绑绳和解绳耗时较长，因此有食品加工企业采用挂钩取代绳子，但是传统的挂钩功能单一，只能单层挂放，单位空间内支持挂持的数量较少，影响腌腊制品整体的生产效率。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述问题，提供一种腌腊制品生产用多功能挂钩，能够多层挂放，保障腌腊制品整体的生产效率。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种腌腊制品生产用多功能挂钩，包括挂杆，所述挂杆的两端朝相反方向弯曲形成有上挂部和下挂部，所述上挂部的端部设有朝挂杆倾斜的防松杆，所述下挂部的端部设有向上延伸的钩头，所述挂杆的中部设有分层挂盘，所述分层挂盘上均匀开设有若干贯穿上下面的挂孔，所述挂孔的孔径略大于防松杆的杆径。

进一步地，所述挂杆、上挂部、下挂部、防松杆及钩头为一体结构。

进一步地，所述上挂部的内侧为光滑面，所述下挂部的内侧设有防滑凸起。

进一步地，所述防松杆偏离竖直方向的倾斜角度为10-20°。

进一步地，所述分层挂盘的两侧设有加强部。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型多功能挂钩是在传统挂钩的基础上进行改进，一方面设置分层挂盘，下层挂钩的能够与上层挂钩连接，充分利用形挂钩的高强度优点，实现多层挂放，保障腌腊制品整体的生产效率；另一方面设置防松杆，使得上挂部与悬挂杆或分层挂盘卡合时不易滑落。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的使用状态示意图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-挂杆，2-上挂部，3-下挂部，4-防松杆，5-钩头，6-分层挂盘，7-挂孔，8-加强部。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2所示，本实用新型为一种腌腊制品生产用多功能挂钩，包括挂杆1，挂杆1的两端朝相反方向弯曲形成有上挂部2和下挂部3，上挂部2的端部设有朝挂杆1倾斜的防松杆4，下挂部3的端部设有向上延伸的钩头5，挂杆1的中部设有分层挂盘6，分层挂盘6上均匀开设有若干贯穿上下面的挂孔7，挂孔7的孔径略大于防松杆4的杆径。

其中，挂杆1、上挂部2、下挂部3、防松杆4及钩头5为一体结构，上挂部3的内侧为光滑面，下挂部3的内侧设有防滑凸起，防松杆4偏离竖直方向的倾斜角度为10-20°。

其中，分层挂盘6的两侧设有加强部8。

本实施例的一个具体应用为：本多功能挂钩是在传统挂钩的基础上进行改进，一方面设置分层挂盘6，下层挂钩的能够与上层挂钩连接，充分利用S形挂钩的高强度优点，实现多层挂放，保障腌腊制品整体的生产效率；另一方面设置防松杆4，使得上挂部2与悬挂杆或分层挂盘6卡合时不易滑落。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。