技术总结
本实用新型涉及食品加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种辣椒酱搅拌制备装置，其提高对辣椒酱的搅拌效率和搅拌效果，提高实用性；并且方便在使用过后对放置腔内部进行消毒处理，保证后续使用效果；同时方便将搅拌好的辣椒酱导出，提高使用可靠性；包括机架和搅拌桶，搅拌桶的内部设置有放置腔，还包括排料管、插板、桶盖、第一电机、减速机、转轴、搅拌叶、第二电机、传动轴、搅拌杆、两组紫外线消毒装置和控制器，两组紫外线消毒装置的结构相同，两组紫外线消毒装置均包括消毒盒和紫外线消毒灯管，两组消毒盒的底端均为石英玻璃材质，还包括排料软管，排料软管的一端与排料管的右端连通，搅拌叶包括三组叶片，三组叶片均为弧形结构。
技术研发人员：张冲
受保护的技术使用者：沧州荣业食品有限公司
技术研发日：2018.06.19
技术公布日：2019.01.22