一种利用酿造副产物制备环保能源的方法与流程

文档序号:11835409阅读:306来源:国知局
本发明涉及一种利用酿造副产物制备环保能源的方法,属于环境保护和生物能源领域。
背景技术
:固态酿造食品行业是我国优势和支柱产业之一,在经济发展中占据重要的地位,有效地促进了农业、种植业、运输业、包装业等相关产业的发展。固态酿造产业中,仅白酒的酿造副产物酒糟每年约产生6千万吨左右,醋糟、酱油渣和泡菜渣等其他生物质原料也数量巨大。不过,目前国内生物质利用率不高,生物质能开发还处于发展初阶段,虽然企业已采用多种途径及方式对酿造副产物做了再加工和再利用,但不可避免的会产生新的废水和废渣,不能解决副产物的最终去向。发展食品产业循环经济要求企业节约降耗,提高资源利用率,实现减量化;对生产过程中产生的废弃物进行综合利用,并延伸到废旧物资的回收和再利用。推行清洁生产,发展循环经济,减少污染排放,降低生产成本,已成为企业确保生存和发展,提高经济效益,实现可持续发展目标的根本保证。利用酒糟、醋糟、酱油渣和泡菜渣等制备环保能源是酿造副产物综合利用的一条新途径,彻底实现酿造副产物的“零排放”。环保能源不仅节省了煤炭资源和能耗费用,还能减少CO2、SO2、NOX等排放,具有良好的经济效益和环境效益,同时对我国的资源开发和环境保护具有十分重要的意义。生物质环保能源的生产工艺流程如下:原料、预处理、干燥、成型、冷却、包装、成品。目前利用生物质制备环保能源的生产工艺已经趋于成型,但对其原料配比并未作系统研究,没有较为科学合理的原料配比,导致生物质环保能源的热值不稳定且偏低。技术实现要素:本发明针对目前生物质环保能源热值不稳定且偏低的缺陷,提供一种利用酿造副产物制备环保能源的方法。本发明的技术方案是一种利用酿造副产物制备环保能源的方法:生物质环保能源生产过程中,原料采用酒糟、醋糟、酱油渣和泡菜渣。进一步的,所述的原料配比为3:3:2:1。本发明依据的原理是:生物质环保能源热压成型不需要软化,不用添加化学粘接剂,符合环保的要求。生物质中的纤维素和半纤维素在高温下能发生分解而成为成型的粘合剂,与此同时,在高压下原料中有的细胞也被破坏,与被分解出的成型粘合剂结合,在高压作用下使原料重新交结成为新的形体。另外,原料中的水分还有增塑作用。酒糟、醋糟、酱油渣和泡菜渣四种原料中的纤维素、半纤维素、木质素等成分含量各不相同,将其进行合理配比后,使得生产出的生物质环保能源热值稳定且较高。本发明的有益效果:本发明方法能有效保证生物质环保能源的热值稳定且较高。该方法在不改变生物质环保能源的生产工艺和技术设备的基础上,具有合理、科学的特点。在生物质环保能源的生产过程中,对酒糟、醋糟、酱油渣和泡菜渣四种原料进行合理配比,在保证产品产能的前提下,能稳定提高生物质环保能源热值15~20%。附图说明图1生物质环保能源的一般生产工艺。图2本发明生物质环保能源的生产工艺。具体实施方式本发明的技术方案是一种利用酿造副产物制备环保能源的方法:生物质环保能源生产过程中,原料采用酒糟、醋糟、酱油渣和泡菜渣。进一步的,所述的原料配比为3:3:2:1。本发明依据的原理是:生物质环保能源热压成型不需要软化,不用添加化学粘接剂,符合环保的要求。生物质中的纤维素和半纤维素在高温下能发生分解而成为成型的粘合剂,与此同时,在高压下原料中有的细胞也被破坏,与被分解出的成型粘合剂结合,在高压作用下使原料重新交结成为新的形体。另外,原料中的水分还有增塑作用。酒糟、醋糟、酱油渣和泡菜渣四种原料中的纤维素、半纤维素、木质素等成分含量各不相同,将其进行合理配比后,使得生产出的生物质环保能源热值稳定且较高。试验例原料配比实验发明人在进行利用谷壳和酒糟生产生物质环保能源的实验后,考虑将醋糟、酱油渣和泡菜渣三种酿造副产物用于生产,提高固态酿造废弃物的利用率。进而,选取了酒糟、醋糟、酱油渣和泡菜渣四种酿造副产物作为原料,在生物质环保能源的生产过程中进行原料配比(流程见图2)。为了确定较优原料配比方案,对酒糟、醋糟、酱油渣和泡菜渣四种原料按照质量比,按L9(34)正交设计表安排实验,优化原料配比。表1正交实验的因素水平表因素水平1水平2水平3酒糟123醋糟123酱油渣123泡菜渣123表2原料配比的正交优化实验结果通过对4个因素的直观分析,结果如下:(1)酒糟、醋糟、泡菜渣所占原料百分比对生物质环保能源的燃烧热值影响差别不大,相对来说,酒糟所占原料百分比的影响最大。(2)根据正交实验结果,确定原料的最优配比为,酒糟:醋糟:酱油渣:泡菜渣为3:3:2:1。实施例采用本发明方法制备生物质环保能源参照图1中生产工艺(生物质环保能源的一般生产工艺),将木屑、稻壳、酒糟、醋糟、酱油渣和泡菜渣分别作为原料,生产环保能源。同时,参照图2中生产工艺(本发明生物质环保能源的生产工艺),将酒糟、醋糟、酱油渣和泡菜渣四种原料按照质量比3:3:2:1配料后,生产环保能源。将生产出的七种产品作了燃烧热值的比较,结果见表3。表3七种生物质环保能源的燃烧热值比较生产原料燃烧热值(kcal/kg)木屑5118稻壳4752酒糟4489醋糟4365酱油渣4015泡菜渣4278酒糟:醋糟:酱油渣:泡菜渣=3:3:2:15305从表3可以看出,本发明方法能有效保证生物质环保能源的热值稳定且较高。该方法在不改变生物质环保能源的生产工艺和技术设备的基础上,具有合理、科学的特点。在生物质环保能源的生产过程中,对酒糟、醋糟、酱油渣和泡菜渣四种原料进行合理配比,在保证产品产能的前提下,能稳定提高生物质环保能源热值15~20%。当前第1页1 2 3 
当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1