一种悬浮液供给系统的制作方法

文档序号:5817432阅读:161来源:国知局
一种悬浮液供给系统的制作方法
【专利摘要】一种悬浮液供给系统,包括悬浮液制造装置、第一流路装置、降温装置、制冷装置、真空装置、悬浮液悬浮液注入装置、第二流路装置、第三流路装置、其特征在于:所述的悬浮液制造装置包括动力泵、微型切割器、再生罐,动力泵通过阀一、阀二、阀三连接到微型切割器和再生罐;所述的第一流路装置包括流路一;所述的降温装置包括低温夹层装置;所述的制冷装置包括一个低温液体供给装置;所述的真空装置包括一个真空泵;所述的悬浮液悬浮液注入装置包括注射针装置;所述第二流路装置包括两个流路二;所述第三流路装置包括流路三和加热装置。本发明的优点在于:简单方便,将腌制溶液注入到注射针中,并使其不暴露在空气中,从而保持腌制溶液冷却且无气泡。
【专利说明】一种悬浮液供给系统
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种供给系统,特别是一种悬浮液供给系统。
【背景技术】
[0002]腌制菜肴美味与否,最关键的是在腌制的过程中,但现在的很多腌制技术并不成熟,在过程中也很容易出现纰漏,比如在腌制时没有将腌制的溶液冷却,没有清除在腌制过程中产生的气泡,这会在很大程度上影响菜肴的口味。

【发明内容】

[0003]本发明的目的在于提供一种悬浮液供给系统,用解决以上难题。
[0004]本发明的技术方案如下:一种悬浮液供给系统,包括悬浮液制造装置、第一流路装置、降温装置、制冷装置、真空装置、悬浮液悬浮液注入装置、第二流路装置、第三流路装置、其特征在于:
所述的悬浮液制造装置包括动力泵、微型切割器、再生罐,动力泵通过阀一、阀二、阀三连接到微型切割器和再生罐;
所述的第一流路装置包括流路一;
所述的降温装置包括低温夹层装置;
所述的制冷装置包括一个低温液体供给装置;
所述的真空装置包括一个真空泵;
所述的悬浮液悬浮液注入装置包括注射针装置;
所述的第二流路装置包括两个流路二;
所述的第三流路装置包括流路三和加热装置。
[0005]流路一,用于将悬浮液制造装置连接到储存罐,流路一包括一个磁铁过滤器和微型切割器。
[0006]储存罐和动力泵都具有制冷双层壁结构,都包括外壁和内壁,内壁和外壁之间都具有夹层装置一;再生罐也有制冷双层壁结构,包括外壁和内壁,内壁和外壁之间有夹层装
自:--ο
[0007]注射针装置又包括多个安装在一对喷射头上的注射针,喷射头也安装在注射针装置上。
[0008]悬浮液悬浮液注入装置还包括设置在其中的一个托盘,与托盘连接在一起的黑丝收集罐,收集罐包括外壁和内壁之间的制冷夹层装置。
[0009]两个流路二每一个都包括活塞泵和单向阀一、单向阀二。
[0010] 本发明的优点在于:简单方便,将腌制溶液注入到注射针中,并使其不暴露在空气中,从而保持腌制溶液冷却且无气泡。
【专利附图】

【附图说明】[0011]图1是本发明一种悬浮液供给系统的示意图;
图2是本发明一种悬浮液供给系统的另一实施例的示意图。
[0012]图中标示:101、悬浮液制造装置,102、动力泵,103、微型切割器,104、再生罐,105、阀一,106、阀二,107、阀三,108、流路一,109、储存罐,110、磁铁过滤器,111、低温夹层装置,112、低温液体供给装置,113、真空泵,114、夹层装置一,115、夹层装置二,116、悬浮液悬浮液注入装置,117、喷射头,118、流路二,119、活塞泵,120、单向阀一,121、单向阀二,122、收集罐,123、制冷夹层装置,124、流路三,125、加热装置。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图对本发明作进一步的解释说明。
[0014]一种悬浮液供给系统,包括悬浮液制造装置101、第一流路装置、降温装置、制冷装置、真空装置、悬浮液悬浮液注入装置116、第二流路装置、第三流路装置、其特征在于:所述的悬浮液制造装置101包括动力泵102、微型切割器103、再生罐104,动力泵102通过阀一 105、阀二 106、阀三107连接到微型切割器103和再生罐104 ;所述的第一流路装置包括流路一 108 ;所述的降温装置包括低温夹层装置111 ;所述的制冷装置包括一个低温液体供给装置112 ;所述的真空装置包括一个真空泵113 ;所述的悬浮液悬浮液注入装置116包括注射针装置;所述的第二流路装置包括两个流路二 118 ;所述的第三流路装置包括流路三124和加热装置125。流路一 108,用于将悬浮液制造装置101连接到储存罐109,流路一 108包括一个磁铁过滤器110和微型切割器103。储存罐109和动力泵102都具有制冷双层壁结构,都包括外壁和内壁,内壁和外壁之间都具有夹层装置一 114 ;再生罐104也有制冷双层壁结构,包括外壁和内壁,内壁和外壁之间有夹层装置二 115。注射针装置又包括多个安装在一对喷射头117上的注射针,喷射头117也安装在注射针装置上。悬浮液悬浮液注入装置116还包括设置在其中的一个托盘,与托盘连接在一起的黑丝收集罐122,收集罐122包括外壁和内壁之间的制冷夹层装置123。两个流路二 118每一个都包括活塞泵119和单向阀一 120、单向阀二 121。
[0015]实施例1:
如图1所示,是悬浮液供给系统,其中包括悬浮液制造装置101,用于制造悬浮液。在悬浮液由脂肪和瘦肉组成的冷冻圈,并悬浮在腌制溶液中。悬浮液制造装置101包括动力泵102,微型切割器103和再生罐104。动力泵102包括输送机和漏斗,使冷冻肉可通过输送机投入到料斗。粉末状材料和水被放到动力泵102的料斗中。动力泵102通过阀一 105、阀二 106,阀三107连接到微型切割器103和再生罐104。
[0016]该悬浮液供给系统包括第一流路装置,有流路一 108,用于将悬浮液制造装置101连接到储存罐109,使悬浮液流入储存罐109中。该储存罐109的目的是存储悬浮液。流路
一108包括一个磁铁过滤器110,微型切割器103,通过阀一 105和阀三107被连接到磁铁过滤器110和储存罐109。该储存罐109包括其中的搅拌器来搅拌悬浮液。
[0017]该储存罐109包括使悬浮液降温的制冷装置。在本实施例中,所述储存罐109具有双层壁结构,其包括外壁和内壁,降温装置包括低温夹层装置111,在储存罐109的外壁和内壁之间形成。制冷装置还包括低温液体供给装置112,包括一个制冷板和进料泵,并连接到低温夹层装置111。该悬浮液供给系统进一步包括真空装置,有一真空泵113,连接到储存罐109使储存罐109呈现无泡沫状态,将储存罐109的悬浮液中去除气泡。
[0018]在悬浮液制造装置101中,储存罐109和动力泵102有制冷双层壁结构,包括外壁和内壁,之间有夹层装置一 114。再生罐104有制冷双层壁结构,包括外壁和内壁,之间有夹层装置二 115。低温液体供给装置112连接到夹层装置一 114和夹层装置二 115。
[0019]悬浮液悬浮液注入装置116包括注射针装置,包括多个注射针,安装在一对喷射头117上。该注射针适于推力以注入悬浮液到生肉中。悬浮液供给系统包括第二流路装置,包括两个流路二 118,每一个都包括储存罐109,用于连接注射针的喷射头117。流路
二118每一个都包括活塞泵119和单向阀一 120、单向阀二 121,储存罐109通过单向阀一120、活塞泵119和单向阀二 120被连接到注射针中。
[0020]悬浮液悬浮液注入装置116还包括设置在其中一个托盘,用于接收从生肉滴下的悬浮液,当将悬浮液注入到原料肉中时。收集罐122连接到托盘,用于收集滴下来的悬浮液到收集罐122。收集罐122包括外壁和内壁之间的制冷夹层装置123,形成一个双层壁结构。低温液体供给装置112连接到制冷夹层装置123。
[0021]收集罐122包括容纳在其中的进料泵。该悬浮液供给系统包括第三流路装置,第三流路装置包括流路三124,用于将收集罐122连接到悬浮液制造装置101。流路三124包括加热装置125,紫外线或高压不同滴下液体。收集罐122连接到再生罐104,通过在悬浮液中的加热装置125。
[0022]在悬浮液制造装置101中,冷冻肉投入到动力泵102的料斗。腌制溶液,粉末材料和水投入动力泵102的料斗中。动力泵102和微型切割器103的电源驱动,以使冻肉,粉末材料和水被送到微型切割器103的动力泵102中。冷冻修剪和粉末材料通过微型切割器103研磨成颗粒。冷冻修剪,粉末材料和水,通过阀一 105和阀二 106循环到动力泵102。粉末状材料和水混合并由动力泵102和微型切割器103作出腌制溶液。此外,冷冻肉和腌制溶液通过动力泵102和微型切割器103混合制作腌制溶液,其中冷冻肉悬浮在悬浮液上。
[0023]骤冷的低温液体供给装置112被驱动,从而使制冷液体在电制冷板下冷却。骤冷液体,然后送入由进料泵充满,被引导循环到夹层装置一 114。冷却液体随后从另一端出来并回到骤冷的低温液体供给装置112,其后循环到夹层装置一 114。肉和腌制溶液由骤冷液降温,并保持在低温。
[0024]在悬浮液制作装置101中制作完悬浮液后,将悬浮液送入由动力泵102,通过微型切割器103,阀一 105、阀三107和磁铁过滤器110引导到储存罐109。磁铁过滤器110吸引了包含在悬浮液中的铁,锡永铁杆从悬浮液中除去。然后将悬浮液存储在储存罐109。该悬浮液可由搅拌器搅拌,不得存放。
[0025]储存罐109中,如夹层装置一 114,制冷液通过进料泵被输送到低温夹层装置111。骤冷液,然后在其另一端返回低温液体供给装置112,再次在低温液体供给装置112中冷冻然后循环到低温夹层装置111。悬浮液由此由冷却液冷却。悬浮液保持冷却。
[0026]此外,真空泵113被驱动,使空气被真空泵113抽吸从储存罐109吸出,使储存罐109无空气。将储存罐109中的悬浮液除去气泡。该悬浮液保持无气泡。
[0027]然后将悬浮液通过单向阀一 120直接进入活塞泵119。柱塞在活塞泵119与气缸同步地缩回,随着在悬浮液注入架116中的注射针而动,使该悬浮液被吸入到汽缸中的活塞泵119。柱塞提前与气缸同步时,每当注射针头刺入所悬挂的生肉,悬浮液被送到注射针。因此,注射针的刺入生肉中时,悬浮液也被注入到生肉。
[0028]在悬浮液悬浮液注入装置116中,托盘接收从生肉滴下的液体。滴液从托盘被收集到收集罐122。在收集罐122中,制冷液体由低温液体供给装置112提供,引导到制冷夹层装置123在其一端由供给泵供给到制冷夹层装置123。在其另一端上,制冷液体返回到低温液体供给装置112,再次在制冷低温液体供给装置112中冷却,定向和分发到制冷夹层装置123。滴液由制冷夹层装置123中的制冷液制冷。
[0029]当收集罐122中的滴液达到预定的水平时。滴液被引导进入再生罐104。在加热装置125中,滴液通过热,紫外线或高压加热。在再生罐104中,由进料泵供给的制冷液体直接进入夹层装置二 115。骤冷液,然后从夹层装置二 115的另一端返回到低温液体供给装置112,再次在激冷低温液体供给装置112中冷却,并循环到夹层装置二 115。滴液由再生罐104中的夹层装置二 115冷却。
[0030]在悬浮液制造装置101中,可由动力泵102供给悬浮液,通过微型切割器103和阀一 105、阀三107直接进入再生罐104,并与再生罐104中的滴液混合。悬浮液和滴液,通过阀二 106循环到动力泵102,使悬浮液和滴液混合。然后,将混合的混合悬浮液和滴液被引导到并存储在储存罐109中。然后,混合的混合悬浮液和滴液可能被注入到注射针,并在悬浮液悬浮液注入装置116注入到生肉中。
[0031]以上所述,仅是本发明的较佳实施例而已,并非对本发明做任何形式上的限制,凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均仍属于本发明技术方案的范围内。
【权利要求】
1.一种悬浮液供给系统,包括悬浮液制造装置(101)、第一流路装置、降温装置、制冷装置、真空装置、悬浮液悬浮液注入装置(116)、第二流路装置、第三流路装置、其特征在于:所述的悬浮液制造装置(101)包括动力泵(102)、微型切割器(103)、再生罐(104),动力泵(102)通过阀一(105)、阀二(106)、阀三(107)连接到微型切割器(103)和再生罐(104);所述的第一流路装置包括流路一(108);所述的降温装置包括低温夹层装置(111);所述的制冷装置包括一个低温液体供给装置(112);所述的真空装置包括一个真空泵(113);所述的悬浮液悬浮液注入装置(116)包括注射针装置;所述的第二流路装置包括两个流路二(118);所述的第三流路装置包括流路三(124)和加热装置(125)。
2.根据权利要求1所述的一种悬浮液供给系统,其特征在于:流路一(108),用于将悬浮液制造装置(101)连接到储存罐(109),流路一(108)包括一个磁铁过滤器(110)和微型切割器(103)。
3.根据权利要求2所述的一种悬浮液供给系统,其特征在于:储存罐(109)和动力泵(102)都具有制冷双层壁结构,都包括外壁和内壁,内壁和外壁之间都具有夹层装置一(114);再生罐(104)也有制冷双层壁结构,包括外壁和内壁,内壁和外壁之间有夹层装置二(115)。
4.根据权利要求1所述的一种悬浮液供给系统,其特征在于:注射针装置又包括多个安装在一对喷射头(117)上的注射针,喷射头(117)也安装在注射针装置上。
5.根据权利要求1所述的一种悬浮液供给系统,其特征在于:悬浮液悬浮液注入装置(116)还包括设置在其中的一个托盘,与托盘连接在一起的黑丝收集罐(122),收集罐(122)包括外壁和内壁之间的制冷夹层装置(123)。
6.根据权利要求1所述的一种悬浮液供给系统,其特征在于:两个流路二(118)每一个都包括活塞泵(119)和单向阀一(120)、单向阀二(121)。
【文档编号】F17D1/08GK103727390SQ201310657275
【公开日】2014年4月16日 申请日期:2013年12月9日 优先权日:2013年12月9日
【发明者】朱科奇 申请人:宁波市鄞州科启动漫工业技术有限公司
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1