食品中二氧化硫含量快速检测装置的制作方法

本实用新型涉及食品安全领域，更具体地说，本实用新型涉及一种新食品中二氧化硫含量快速检测装置。

背景技术：

随着我国人民生活质量的提高，食品安全问题日益引起人们的重视。二氧化硫是一种无色、有刺激性气味的气体，是食品工业中常用的食品添加剂，少量的二氧化硫随着食品进入体内后生成亚硫酸盐，并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐，通过正常解毒途径解毒后最终通过尿液排出体外，对人体没有太大的影响，但如果超量则会对人体健康造成危害。其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻粘膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。

因此，对于食品中二氧化硫的含量检测变得至关重要，但是现有的检测方法大都需要将样品送至相关部门进行相应的检测，检测时间长且手续繁琐，不利于大规模，快速的检测食品中的二氧化硫的含量。市场上迫切需要快速，便捷的测量食品中二氧化硫含量的装置。

技术实现要素：

本实用新型的一个目的是解决至少上述问题和缺陷，并提供至少后面将说明的优点。

本实用新型的另一个目的是提供一种食品中二氧化硫含量快速检测装置，能够方便快捷的检测出食品中二氧化硫的含量，以保证食品的安全。

为了实现根据本实用新型的这些目的和其它优点，本实用新型提供了以下技术方案：

一种食品中二氧化硫含量快速检测装置，包括：

反应腔，其包括安装于所述反应腔的底部的电热盘管，活动连接于所述反应腔的底部的导入盒，所述反应腔的侧壁上设置有第一真空管；

测定腔，其固定连接于所述反应腔的上方，所述测定腔的侧壁上设置有第二真空管；

品红溶液试剂管，其包括前端带锥头的套管，部分插于所述套管内的移动杆，所述品红溶液试剂管上设置有刻度，所述套管的锥头的孔径匹配于所述第二真空管；

其中，所述导入盒的相对的两侧面为圆弧形，所述导入盒的顶部设有可开合的进料口，所述导入盒内设有绞龙，所述绞龙的左端连接有绞刀，所述绞龙的右端连接有转轴，所述转轴的右端由导入盒面向所述反应腔的一侧穿出，所述转轴的右端连接有转动手柄。

优选的是，所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置中，所述第一真空管内设置有单向出气阀。

优选的是，所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置中，所述第二真空管内设置有双向出气阀。

优选的是，所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置中，所述导入盒与所述反应腔的连接处设置有粉碎网。

优选的是，所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置中，所述导入盒的外侧设有密封门。

优选的是，所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置中，所述反应腔、测定腔，以及所述品红溶液试剂管均为透明材质制成。

本实用新型至少包括以下有益效果：本实用新型通过将定量的食品样品粉碎后进行加热，利用浓度已知的品红溶液与样品加热后释放出的二氧化硫气体反应，根据使用的品红溶液的量来计算出样品中二氧化硫含量，装置简单，便于操作，测量准确。

本实用新型的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本实用新型的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

附图说明

图1为本实用新型所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置的示意图；

图2为本实用新型所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置的品红溶液试剂管的局部放大图；

图3为本实用新型所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置的导入盒的局部放大图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做详细说明，以令本领域普通技术人员参阅本说明书后能够据以实施。

如图1所示，一种食品中二氧化硫含量快速检测装置，包括：反应腔1，其包括安装于所述反应腔1的底部的电热盘管5，活动连接于所述反应腔1的底部的导入盒6；所述反应腔1的侧壁上设置有第一真空管8；测定腔2，其固定连接于所述反应腔1的上方，所述测定腔2的侧壁上设置有第二真空管10；品红溶液试剂管3，如图2所示，其包括前端带锥头的套管12，部分插于所述套管12内的移动杆13，所述品红溶液试剂管3上设置有刻度14，所述套管12的锥头的孔径匹配于所述第二真空管10；其中，如图3所示，所述导入盒6的相对的两侧面为圆弧形，所述导入盒6的顶部设有可开合的进料口7，所述导入盒6内设有绞龙17，所述绞龙17的左端连接有绞刀18，所述绞龙的右端连接有转轴19，所述转轴19的右端由导入盒6面向所述反应腔1的一侧穿出，所述转轴19的右端连接有转动手柄20。

所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置中，所述第一真空管8内设置有单向出气阀9。

所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置中，所述第二真空管10内设置有双向出气阀11。单向出气阀9和双向出气阀11的设置，可以使得第一真空管和第二真空管在自然条件下不会有气体流入或流出腔室，保证了腔室内气体不会受到空气的干扰，使得测量结果更加准确。

所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置中，所述导入盒6与所述反应腔1的连接处设置有粉碎网15。通过粉碎网15和绞刀18的配合，进入反应腔1的食品样品被彻底粉碎，受热面积增大，也使得样品受热更加均匀彻底，能够最大程度的释放出其中所含的二氧化硫。

所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置中，所述导入盒6的外侧设有密封门16。食品样品进入反应腔1后，通过密封门16使得反应腔1成为一个密闭腔室，在利用微型真空泵抽取出反应腔1内的空气后，反应腔1外的空气不能进入腔室内，避免了空气中二氧化硫气体的存在影响样品的检测结果，使得检测结果更加准确。

所述的食品中二氧化硫含量快速检测装置中，所述反应腔1、测定腔2，以及所述品红溶液试剂管3均为透明材质制成。透明的腔体设置，使得检测人员可以方便的观察反应结果，避免反应不完全造成的检测结果不准确。且透明的测定腔2能让检测人员清楚的观测到滴入测定腔2内的品红溶液是否变色，在褪色结束时停止滴入品红溶液，并记录使用的品红溶液的剂量。

实施例1

选择待测的食品样品，例如面包，蜜饯等，称取一定量的食品样品，打开导入盒6顶部的进料口7，将食品样品放入导入盒6内，将导入盒6推入反应腔1内，然后转动转动手柄20，绞龙17带动食品样品向绞刀18处移动，通过绞刀18将食品样品切碎，并在绞龙17的进一步的挤压下，经过粉碎网15，然后进入反应腔1内，导入盒6的密封门16与反应腔1的外壁密封，使得反应腔1成为一个密封腔室，利用真空泵连接反应腔1的真空管8和测定腔2的真空管10，将反应腔1和测定腔2抽为真空，启动反应腔1的底部的电热盘管5对食品样品进行加热，随着温度升高，样品中所含的二氧化硫变为气体挥发出来，停止加热，将真空泵的进气口连接于反应腔1的真空管8，出气口连接测定腔2的真空管10，使得反应腔1内生成的气体被转移至测定腔2内，将装有已知浓度的品红溶液试剂管3的锥口与测定腔2的真空管10相连，向测定腔2内逐渐推入品红溶液，测定腔2内的二氧化硫气体在于品红溶液反应后，品红溶液褪色，当溶液颜色不变时，停止向测定腔2内注入品红溶液，并通过品红溶液试剂管3上的刻度14得知所使用的品红溶液的剂量，通过已知浓度和使用剂量的品红溶液计算出气体中二氧化硫的含量，最后通过已知重量的食品样品和二氧化硫气体的含量，计算出样品中二氧化硫的含量。

上述检测装置中的品红溶液试剂管3也可由现有普通针管替代，因而本实用新型的检测装置配件通用性强，方便替换，大大节约了使用成本，且本实用新型的食品中二氧化硫含量快速检测装置使用方便快捷，能够准确的测定出二氧化硫的含量，非专业人员也可方便的使用，适用于大规模的含量测定，以及食品检验。

尽管本实用新型的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本实用新型的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本实用新型并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。