1.一种烤片机冷却区水分仪滑动控制系统，包括由红外水分仪主机和红外水分仪探头构成的红外水分仪，其特征在于：还包括水平安装于烤片机箱体内的固定支架，固定安装于固定支架一端的电机，固定安装于固定支架另一端的支架，一端与电机输出轴固定连接、另一端转动安装于支架上的丝杆，以及螺纹套装于丝杆上、且下端与固定支架滑动连接的滑动支架；所述红外水分仪探头固定安装于滑动支架上，并通过导线与红外水分仪主机连接。
2.根据权利要求1所述烤片机冷却区水分仪滑动控制系统，其特征在于：所述导线上套装有穿线拖链。
3.根据权利要求1或2所述烤片机冷却区水分仪滑动控制系统，其特征在于：还包括通过变频器与电机连接的控制器，与控制器电连接的电机启动器，所述丝杆上设置与电机启动器电连接的旋转编码器；所述红外水分仪与控制器电连接。
4.根据权利要求3所述烤片机冷却区水分仪滑动控制系统，其特征在于：所述固定支架上、位于丝杆两端处分别设置有左限位开关和右限位开关，所述左限位开关和右限位开关分别与电机启动器电连接。
5.根据权利要求3所述烤片机冷却区水分仪滑动控制系统，其特征在于：所述固定支架上、接近电机处设置有感应滑动支架的接近开关，所述接近开关与电机启动器电连接。
6.根据权利要求4所述烤片机冷却区水分仪滑动控制系统，其特征在于：所述固定支架上、接近电机处设置有感应滑动支架的接近开关，所述接近开关与电机启动器电连接。