一种黄曲霉毒素定向抗体免疫磁珠及其制备方法和用图
【专利摘要】本发明涉及一种黄曲霉毒素定向抗体免疫磁珠及其制备方法和用途。该定向抗体免疫磁珠利用蛋白G或者蛋白A共价偶联到磁珠上，然后用抗黄曲霉毒素的抗体与磁珠上的蛋白G或者蛋白A偶联。然后再利用交联剂对结合黄曲霉毒素抗体的蛋白G/蛋白A磁珠进行交联。该免疫制备方法充分利用了蛋白G与蛋白A与抗体亲和力高以及与抗体的Fc片段特异性结合的特点。主要用于对于食品中、饲料、牛奶、血样以及其他多种样本中的黄曲霉毒素的结合和纯化。可以用于黄曲霉毒素检测前样品前期处理，样品中黄曲霉毒素检测以及黄曲霉毒素纯化。
【专利说明】
一种黄曲霉毒素定向抗体免疫磁珠及其制备方法和用途
技术领域
[0001]本发明涉及一种黄曲霉毒素的定向抗体免疫磁珠及其制备方法和用途。该免疫磁珠利用蛋白G或者蛋白A与磁珠共价偶联，然后将黄曲霉毒素抗体连接到蛋白G或者蛋白A上，再采用交联剂进行交联，制备成稳定的黄曲霉毒素定向抗体免疫磁珠。该磁珠具有特异性强，黄曲霉毒素纯化效率高和使用简便的特点。
【背景技术】
[0002]黄曲霉毒素(aflatoxin，AFT)主要是由黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的一类有毒次生代谢物。在世界不同地区都发现了这些真菌大量存在于供人类食用的食品中，黄曲霉毒素污染已导致严重的食品安全问题。黄曲霉毒素是一类毒性极强的物质，具有强致癌性和强免疫抑制性。1993年AFT被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为I类致癌物。黄曲霉毒素广泛的分布于发霉的粮食及其制品中，特别是花生、花生油、玉米及其制品、乳及乳制品，发霉的饲料中也有发现含有较多的黄曲霉毒素。迄今为止，已经发现的黄曲霉毒素至少包含黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2等17种结构相似且特征已知的化合物。其中黄曲霉毒素BI是(AFTBl)是自然发生潜力最大、最为常见的一种毒素。是黄曲霉毒素中的主要成份。其毒性和致癌性也最强。
[0003]世界各国和地区均制定了严格的AFT限量标准，且限量要求日益严格。
[0004]目前黄曲霉毒素的检测方法有薄层层析法、高效液相色谱法(HPLC)、酶联免疫吸附法(ELI SA )、放射免疫分析法、微柱法等。
[0005]其中薄层层析法是最早使用也是最广泛使用的检测黄曲霉毒素的方法，但是薄层层析法对样品处理繁琐，实验过程复杂，所需时间较多，容易受到杂质的干扰。比较适合黄曲霉毒素的定性检测。
[0006]放射免疫分析法由于使用到放射性元素，容易造成放射性污染，目前已经很少人使用。微柱法主要用于快速筛选出超标样本，很难对毒素进行种类区分和定量检验。仅仅适用于定性检测。
[0007]高效液相色谱法(HPLC)在操作上较为简便，可同时检测多个黄曲霉毒素种类，适于大批量的样品分析。但是高效液相色谱检测收到前期样本处理的限制，只有前期将样本进行纯化才能得到更好的检测结果。而免疫亲和纯化柱很好的解决了这一问题。利用免疫亲和纯化柱和高效液相色谱联用能快速、准确的得到结果，并且灵敏度很高。目前已经被国家标准GB/T18979-2003采用。
[0008]酶联免疫分析法(ELISA)操作简便，使用较为安全。主要通过酶促反应的放大作用来将检测信号放大，然后通过仪器检测酶促反应底物的颜色变化来进行定性或者定量。酶联免疫检测目前已经成为黄曲霉毒素检测的常用方法。
[0009]高效液相色谱(HPLC)和酶联免疫分析(ELISA)等检测方法都需要将样本进行前期处理。由于检测黄曲霉毒素的样本来源复杂，不仅包括玉米、花生、中药材等单一样品，还包括动物饲料，食品等组分比较复杂的样本。因此将样本进行前期处理已经成为黄曲霉毒素检测不可缺少的步骤。
[0010]由于检测原理的不同，高效液相色谱法对样本的处理要求更高。对于目前常用的样本前处理方法主要是通常的做法都是先将待检样本通过粉碎，过滤等步骤后，利用免疫亲和柱对样本进行黄曲霉毒素的免疫亲和净化。然后将洗脱产物进行高效液相色谱检测。由于待检样本比较复杂，尽管前期经过了过滤等步骤，但是在用免疫亲和柱的时候还是会发生亲和柱堵塞的现象。亲和柱堵塞会降低毒素结合力，减缓反应溶液的通过率，进而影响亲和柱的纯化效率。此外，由于免疫亲和柱自身的特点，会造成类似于塔板效应，位于亲和柱顶部的凝胶与黄曲霉毒素结合更多，而越到亲和柱底部，毒素结合越少。导致亲和柱底部的凝胶往往不能有效的结合样本中的黄曲霉毒素。
[0011]酶联免疫检测法(ELISA)相对来说对样本的要求比较宽松。一般的样本经过简单的粉碎一提取一过滤就可以检测。但是由于待检样本中黄曲霉毒素含量差别较大。这一样本处理过程会造成一些毒素的损失，影响最终的检测结果。
[0012]如果利用黄曲霉毒素的免疫磁珠对样本中的黄曲霉毒素进行纯化，对样本的要求就会放宽，只需要将粉碎后的样本在一定的溶液中与磁珠混合，磁珠上面的抗体就可以将样本中的黄曲霉毒素吸附，磁珠利用磁性原理贴壁后，将其余的部分去除。然后再将结合在免疫磁珠上面的黄曲霉毒素洗脱下来。不但操作简单，而且还可以对样本中的黄曲霉毒素进行富集。可以检测低含量的样本。此外，由于完全在液相条件下进行黄曲霉毒素纯化，每个磁珠对于毒素的结合能力都是相同的。
[0013]目前市场上常见的免疫磁珠都是将抗体直接偶联到磁珠表面，但是由于抗体分子较大，偶联不受控制，抗体可能以任何方向偶联到磁珠上。某些抗体偶联方向会导致在抗原分子结合时由于空间位阻的原因无法结合，更有些情况下，抗体的抗原结合区域偶联到磁珠上导致这一抗原结合区域被封闭掉。由于黄曲霉毒素分子很小，携带的抗原表位只有1-2个，一个抗原结合区域的封闭就可能导致这一分子的抗体失去抗原结合能力。因而会影响到整个免疫磁珠的抗原结合效率。利用蛋白A或者蛋白G能够特异性结合抗体恒定区(Fe区)的特点，通过蛋白A或者蛋白G将抗体固定在磁珠表面。是的抗体的抗原结合区域(Fab区)全部暴露在外，大大增加了免疫磁珠的抗原结合能力。我们称之为定向抗体免疫磁珠。
【发明内容】
[0014]本发明的目的在于提供一种黄曲霉毒素定向抗体免疫磁珠及其制备方法和用途，为了达到上述目的，在本发明中，利用了蛋白G或者蛋白A的功能，蛋白G是一种G型链球菌细胞壁上的蛋白，能特异性的与多种动物抗体的Fe部位相结合。并且具有很高的亲和力。蛋白A是葡萄球菌细胞壁上的一种蛋白，与蛋白G类似。蛋白A也具有抗体结合能力，也是通过抗体的Fe区域与抗体结合。微生物来源的蛋白G和蛋白A这一特性预期多年来进化获得的宿主逃避和自我保护能力密切相关。我们克隆了野生蛋白G和蛋白A的基因序列，并且对其密码子进行了优化、重组后，在大肠杆菌中表达出了与抗体有高亲和力的基因重组蛋白G和蛋白A。将基因重组的蛋白G或蛋白A偶联到磁珠上后，再将黄曲霉毒素抗体偶联到蛋白G或蛋白A上，制备出了黄曲霉毒素一蛋白G/蛋白A—磁珠，再用交联剂将载体进行交联。就形成了高亲和力的黄曲霉毒素定向抗体免疫磁珠。该磁珠操作简便，纯化黄曲霉毒素效率高。样本经过简单的处理后就可以进行纯化，得到纯度很高的黄曲霉毒素，用于高效液相色谱检测和ELISA检测。
[0015]具体操作如下:
本发明最大的优势就是利用了蛋白G与蛋白A与Ig抗体特异性结合的特点，IgG抗体由两条重链和两条轻链构成，抗体分为Fab区和Fe区，其中，Fab区是抗原结合的区域。
[0016]蛋白G是链球菌细胞壁上的一种特殊的蛋白，与抗体的Fe区域有特异性的结合能力。蛋白G与抗体结合后，抗体的Fab区域游离在外，不影响抗体的抗原结合能力。经过我们基因优化重组后的蛋白G，I个分子的蛋白G可以结合3个分子的IgG抗体，具有很高的抗体亲和力。
[0017]与蛋白G类似，蛋白A是葡萄球菌细胞壁上的一种特殊的蛋白，与抗体的Fe区域有特异性的结合能力。蛋白A与抗体结合后，抗体的Fab区域游离在外，不影响抗体的抗原结合能力。经过我们基因优化重组后的蛋白A，I个分子的蛋白G可以结合6个分子的IgG抗体，具有很高的抗体亲和力。以此蛋白G或者蛋白A为基础制备的定向抗体免疫磁珠具有特异性好，黄曲霉毒素结合量大，纯化效率高的特点。
[0018]黄曲霉毒素定向抗体免疫磁珠及其制备方法说明如下:
1.将磁珠用含0.01% SDS的50mM PH6.0 MES缓冲液悬起。
[0019]2.在磁珠中加入1-(3-二甲氨基丙基)-3_乙基碳二亚胺(EDC)至终浓度5_20mg/ml，再加入硫化-N-羟基琥珀酰亚胺(NHS) (Sulfo-NHS)至终浓度10_25mg/ml。
[0020]3.室温反应15-60分钟。
[0021]4.反应后的磁珠用50mM MES缓冲液PH6.0洗涤3次，然后重悬在50mM PH6.0的MES缓冲液中。
[0022]5.将蛋白G或者蛋白A加入重悬后的磁珠中，使蛋白量与磁珠表面配基的摩尔比达到 5-10:1。
[0023]6.室温反应2-4小时。
[0024]7.反应后的磁珠用50mM MES缓冲液PH6.0洗涤3次。
[0025]8.反应后的磁珠用IM的乙醇胺室温封闭。
[0026]9.磁珠用20mM PBS缓冲液PH7.4洗涤3次，然后重悬在20mM PBS PH7.4缓冲液中。
[0027]10.在磁珠中加入抗黄曲霉毒素抗体，使抗体量与磁珠中蛋白G量摩尔比达到3-5:10
[0028]11.将加入抗体的磁珠在37°C反应10-40分钟。
[0029]12.磁珠用0.1 M硼酸缓冲液PH9.0洗涤3次，然后磁珠重悬在IM PH9.0的硼酸缓冲液中。
[0030]13.将黄曲霉毒素抗体一蛋白G/蛋白A—磁珠载体加入终浓度0.2M的三乙醇胺和20mM的二甲基庚二酸酯(DMP)，PH8.3.室温反应1_2小时。
[0031]14.用50mM PH9.0的乙醇胺终止反应，用含有0.01%硫柳汞的1mMPBS PH7.4洗涤黄曲霉毒素抗体一蛋白G/蛋白A —磁珠3次。
[0032]15.将磁珠重悬在含有0.01%硫柳汞的1mMPBS PH7.4中，放于4°C保存。
[0033]与现有技术相比，本发明具有如下优点:
1.充分的利用了蛋白G与蛋白A与IgG抗体特异性结合的特性，使抗体通过蛋白G/蛋白A偶联到载体上。并且IgG抗体的Fab片段充分的暴露在外，大幅度提高了黄曲霉毒素的捕捉能力，黄曲霉毒素的纯化效率也得到有效提闻。
[0034]2.本发明使用了基因改造后的蛋白G和蛋白A，通过对密码子的优化和IgG结合域基因的优化。使蛋白G和蛋白A的抗体结合能力大幅度提闻，进而提闻了黄曲霉毒素的纯化效率。
[0035]3.使用本发明纯化黄曲霉毒素操作简便，几步就可以得到纯度较高的黄曲霉毒素。更方便操作者使用。
[0036]4.使用本发明得到的黄曲霉毒素纯度很高，后续不用再做别的纯化处理就可以直接用于高效液相色谱检测或者荧光检测。节省了操作者的时间和费用。
【附图说明】
[0037]图1、蛋白G偶联的黄曲霉毒素定向抗体免疫磁珠结构示意图。
[0038]图2、玉米中AFBI含量检测HPLC图谱。
[0039]图3、饲料样本中AFBl含量检测HPLC图谱。
[0040]图中A:磁珠，B:蛋白G，C:黄曲霉毒素抗体。
具体实施例
[0041]实施例1:利用基因重组蛋白G制备黄曲霉毒素BI定向抗体免疫磁珠本发明制备黄曲霉毒素定向抗体免疫磁珠的一个优选的实施方案如下:
1.磁珠活化
取5mg羧基修饰的纳米磁珠，用含0.01% SDS的50mM PH6.0 MES缓冲液洗涤3次，然后将磁珠用5ml的50mM PH6.0 MES缓冲液悬起。
[0042]2.在磁珠中加入1-(3-二甲氨基丙基)-3_乙基碳二亚胺(EDC)lOOmgl，再加入硫化-N-羟基琥珀酰亚胺(NHS) (Sulfo-NHS) 10mg,室温反应15分钟。
[0043]3.反应后的磁珠用50mM MES缓冲液PH6.0洗涤3次，然后重悬在5ml 50mMPH6.0的MES缓冲液中。
[0044]4.在磁珠中加入50mg蛋白G，室温反应4小时。
[0045]5.反应后的磁珠用50mM MES缓冲液PH6.0洗涤3次。
[0046]6.反应后的磁珠用20ml IM的乙醇胺室温封闭2小时。
[0047]7.磁珠用50ml 20mM PBS缓冲液PH7.4洗涤3次，然后重悬在5ml 20mM PBSPH7.4缓冲液中。
[0048]8.在磁珠中加入200mg抗黄曲霉毒素BI抗体，将加入抗体的磁珠在37°C反应30分钟。
[0049]9.磁珠用20mM PBS缓冲液PH7.4洗涤3次，然后重悬在20mM PBS PH7.4缓冲液中。
[0050]10.磁珠用0.1 M硼酸缓冲液PH9.0洗涤3次，然后磁珠重悬在5ml 0.1 M硼PH9.0的硼酸缓冲液中。
[0051]11.称取26mg 二甲基庚二酸酯(DMP)加入含黄曲霉毒素抗体一蛋白G—磁珠的PBS缓冲液中，然后加入10ul 2M的三乙醇胺至调PH8.3.室温反应I小时。
[0052]12.用25ml 50mM PH9.0的乙醇胺终止反应。
[0053]13.用含有0.01%硫柳汞的1mMPBS PH7.4洗涤黄曲霉毒素抗体一蛋白G —磁珠3次。然后将磁珠重悬在5ml的该缓冲液中，放于4°C保存。
[0054]实施例2:利用基因重组蛋白A制备黄曲霉毒素BI定向抗体免疫磁珠本发明制备黄曲霉毒素定向抗体免疫磁珠的一个优选的实施方案如下:
1.磁珠活化
取5mg羧基修饰的纳米磁珠，用含0.01% SDS的50mM PH6.0 MES缓冲液洗涤3次，然后将磁珠用5ml的50mM PH6.0 MES缓冲液悬起。
[0055]2.在磁珠中加入1-(3-二甲氨基丙基)-3_乙基碳二亚胺(EDC)lOOmgl，再加入硫化-N-羟基琥珀酰亚胺(NHS) (Sulfo-NHS) 10mg,室温反应15分钟。
[0056]3.反应后的磁珠用50mM MES缓冲液PH6.0洗涤3次，然后重悬在5ml 50mMPH6.0的MES缓冲液中。
[0057]4.在磁珠中加入60mg蛋白A，室温反应4小时。
[0058]5.反应后的磁珠用50mM MES缓冲液PH6.0洗涤3次。
[0059]6.反应后的磁珠用20ml IM的乙醇胺室温封闭2小时。
[0060]7.磁珠用50ml 20mM PBS缓冲液PH7.4洗涤3次，然后重悬在5ml 20mM PBSPH7.4缓冲液中。
[0061]8.在磁珠中加入300mg抗黄曲霉毒素BI抗体，将加入抗体的磁珠在37°C反应30分钟.9.磁珠用20mM PBS缓冲液PH7.4洗涤3次，然后重悬在20mM PBS PH7.4缓冲液中。
[0062]10.磁珠用0.1 M硼酸缓冲液PH9.0洗涤3次，然后磁珠重悬在5ml 0.1 M硼PH9.0的硼酸缓冲液中。
[0063]11.称取26mg 二甲基庚二酸酯(DMP)加入含黄曲霉毒素抗体一蛋白A—磁珠的PBS缓冲液中，然后加入10ul 2M的三乙醇胺至调PH8.3.室温反应I小时。
[0064]12.用25ml 50mM PH9.0的乙醇胺终止反应。
[0065]13.用含有0.01%硫柳汞的1mMPBS PH7.4洗涤黄曲霉毒素抗体一蛋白A —磁珠3次。然后将磁珠重悬在5ml的该缓冲液中，放于4°C保存。
[0066]实施例3:利用蛋白G偶联的黄曲霉毒素BI定向抗体免疫磁珠纯化和检测玉米中的黄曲霉毒素
1.将玉米样品用钢磨粉碎，过2mm分样筛；
2.取1g过筛粉碎的样品加入50mL20mM PH7.4 PBS缓冲液溶液混匀；
3.加入lmg/ml蛋白G偶联的黄曲霉素定向抗体免疫磁珠1ml,混勻后室温放置30分钟。
[0067]4.将反应后的磁珠混合液放到磁力架上2分钟，待磁珠贴壁。用吸管去掉其余的缓冲液。
[0068]5.在磁珠中加入50ml 20mM PH7.4 PBS洗涤磁珠，然后将磁珠放入磁力架中待磁珠贴壁后，用吸管去除缓冲液。
[0069]6.重复洗涤步骤3次。
[0070]7.在磁珠中加入5ml 0.1M PH3.0的甘氨酸缓冲液，混匀。使磁珠上的黄曲霉毒素洗脱下来。
[0071]8.将磁珠放入磁力架中使磁珠贴壁，将洗脱的缓冲液取出到另一试管中，马上加入500ul PH9.0 IM Tris缓冲液，充分混合。
[0072]9.洗脱后的缓冲液用高效液相色谱(HPLC)检测其含量。
[0073]10.高效液相色谱检测结果如图2所示.11.根据HPLC检测图谱可以得出该玉米样本中黄曲霉毒素BI出峰时间为15.637分钟，含量为3.487ppb。
[0074]实施例4:利用蛋白A偶联的黄曲霉毒素BI定向抗体免疫磁珠纯化和检测饲料中的黄曲霉毒素
1.将饲料样品用钢磨粉碎,过2_分样筛。
[0075]2.取1g过筛粉碎的样品加入50mL 10mM PH8.0 Tris缓冲液溶液混匀。
[0076]3.加入lmg/ml蛋白A偶联的黄曲霉素定向抗体免疫磁珠1ml,混勻后室温放置30分钟。
[0077]4.将反应后的磁珠混合液放到磁力架上2分钟，待磁珠贴壁。用吸管去掉其余的缓冲液。
[0078]5.在磁珠中加入50ml 10mM PH8.0 Tris缓冲液洗涤磁珠，然后将磁珠放入磁力架中待磁珠贴壁后，用吸管去除缓冲液。
[0079]6.重复洗涤步骤3次。
[0080]7.在磁珠中加入5ml 0.1M PH5.0的柠檬酸缓冲液，混匀。使磁珠上的黄曲霉毒素洗脱下来。
[0081]8.将磁珠放入磁力架中使磁珠贴壁，将洗脱的缓冲液取出到另一试管中。
[0082]9.洗脱后的缓冲液用高效液相色谱(HPLC)检测其含量。
[0083]10.高效液相色谱检测结果如图3所示，根据HPLC检测图谱可以得出该饲料样本中黄曲霉毒素BI出峰时间为15.298分钟，含量为62.804ppb。
【主权项】
1.一种黄曲霉毒素的定向抗体免疫磁珠，其特征在于包含有磁珠载体、蛋白G或者蛋白A和黄曲霉毒素抗体。2.根据权利要求1中所述的定向抗体免疫磁珠，其特征在于蛋白G或者蛋白A通过化学键偶联在载体上，然后黄曲霉毒素抗体与蛋白G结合，然后用交联剂交联，形成载体-蛋白G/蛋白A-黄曲霉毒素抗体形式的偶联载体。3.根据权利要求1中所述的黄曲霉毒素定向抗体免疫磁珠，其特征在于所用的蛋白G是天然的蛋白G或者基因重组表达的蛋白G。4.根据权利要求1中所述的黄曲霉毒素定向抗体免疫磁珠，其特征在于所用的蛋白A是天然的蛋白A或者基因重组表达的蛋白A。5.根据权利要求3中所述的蛋白G，包括按照序列I表达的蛋白G，以及经过序列优化后表达的蛋白G。6.根据权利要求4中所述的蛋白A，包括按照序列2表达的蛋白A，以及经过序列优化后表达的蛋白A。7.根据权利要求1中所述的载体，包括纳米磁珠以及直径超过Iμ m的普通磁珠。8.根据权利要求2中所述的抗黄曲霉毒素抗体，其特征在于包括单克隆IgG抗体和多克隆抗体。9.一种纯化黄曲霉毒素的定向抗体免疫磁珠制备方法，其特征在于 1)将磁珠用含0.01% SDS的50mM PH6.0 MES缓冲液悬起； 2)在磁珠中加入EDC至终浓度5-20mg/ml，再加入Sulfo-NHS至终浓度10_25mg/ml； 3)室温反应15-60分钟； 4)反应后的磁珠用50mMMES缓冲液PH6.0洗涤3次，然后重悬在50mM PH6.0的MES缓冲液中； 5)将蛋白G或者蛋白A加入重悬后的磁珠中，使蛋白量与磁珠表面配基的摩尔比达到5-10:1 ； 6)室温反应2-4小时； 7)反应后的磁珠用50mMMES缓冲液PH6.0洗涤3次； 8)反应后的磁珠用IM的乙醇胺室温封闭； 9)磁珠用20mMPBS缓冲液PH7.4洗涤3次，然后重悬在20mM PBS PH7.4缓冲液中； 10)在磁珠中加入抗黄曲霉毒素抗体，使抗体量与磁珠中蛋白G摩尔比达到3-5:1; 11)将加入抗体的磁珠在37°C反应10-40分钟； 12)磁珠用0.1 M硼酸缓冲液PH9.0洗涤3次，然后磁珠重悬在IM PH9.0的硼酸缓冲液中； 13)将黄曲霉毒素抗体一蛋白G/蛋白A—磁珠载体加入终浓度0.2M的DMP，PH8.3.室温反应1-2小时； 14)用50mMPH9.0的乙醇胺终止反应，用含有0.01%硫柳汞的1mMPBS PH7.4洗涤黄曲霉毒素抗体一蛋白G/蛋白A —磁珠3次； 15)将磁珠重悬在含有0.01%硫柳汞的1mMPBS PH7.4中，放于4°C保存。10.一种黄曲霉毒素的定向抗体免疫磁珠，其用途在于包括粮食、饲料、牛奶及乳制品、水产、血液、尿液、水中黄曲霉毒素的分离纯化，纯化后的黄曲霉毒素可以用于高效液相色谱等方法检测。
【文档编号】G01N33/577GK105842448SQ201510016973
【公开日】2016年8月10日
【申请日】2015年1月14日
【发明人】张彦明, 柳家鹏
【申请人】北京康诺生物科技有限公司