1.一种电极，其特征在于，包括：
一含硫与碳的层状物，包括一硫材、一碳材与一粘合剂；
其中该含硫与碳的层状物的硫含量，从该含硫与碳的层状物的中心朝该含硫与碳的层状物的两侧表面逐渐降低。
2.根据权利要求1所述的电极，其特征在于，其中该含硫与碳的层状物中不具有层状界面。
3.根据权利要求1所述的电极，其特征在于，其中该硫材包括单质硫、硫化物、硫碳复合材料或上述的组合。
4.根据权利要求1所述的电极，其特征在于，其中该碳材包括活性碳、导电碳黑、片状孔碳、中孔碳、微孔碳球、空心碳球、纳米碳管、石墨烯、碳纤维、硫碳复合材料或上述的组合。
5.根据权利要求1所述的电极，其特征在于，其中该粘合剂包括聚偏二氟乙烯、聚四氟乙烯、聚乙烯醇、聚乙二醇、羧甲基纤维素、苯乙烯-丁二烯橡胶、聚丙烯酸酯、聚丙烯腈、藻酸或上述的组合。
6.根据权利要求1所述的电极，其特征在于，其中该含硫与碳的层状物的中心的硫含量介于30wt％至90wt％之间，而该含硫与碳的层状物的两侧表面的硫含量介于0wt％至10wt％之间。
7.根据权利要求1所述的电极，其特征在于，所述电极还包括一电流收集层与一助导层，且该助导层位于该电流收集层与该含硫与碳的层状物之间。
8.根据权利要求7所述的电极，其特征在于，其中该电流收集层包括金属箔或金属网。
9.根据权利要求7所述的电极，其特征在于，其中该助导层包括碳材与粘合剂。
10.一种电池，其特征在于，包括：
一正极，其是权利要求1所述的电极；
一负极；以及
位于该正极与该负极之间的一电解液。
11.一种电极的制备方法，其特征在于，包括：
将一硫碳膜置于两碳膜之间后，延压形成一电极，且该电极是一含硫与碳的层状物，其中该含硫与碳的层状物的硫含量，从该含硫与碳的层状物的中心朝该含硫与碳的层状物的两侧表面逐渐降低。
12.根据权利要求11所述的制备方法，其特征在于，其中该硫碳膜包含硫材、碳材与粘合剂。
13.根据权利要求11所述的制备方法，其特征在于，其中这些碳膜包含碳材与粘合剂。
14.根据权利要求11所述的制备方法，其特征在于，其中该含硫与碳的层状物中不具有层状界面。