一种五味子饮料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种五味子饮料，由五味子、黄芪、柠檬、枸杞子、白糖和纯净水配制而成，其特征是，计量按百分比计，五味子20-30％，黄芪1-3％，柠檬2-6％，枸杞子10-20％，白糖10-15％，其余为纯净水。该五味子饮料，增加了黄芪和枸杞子两位天然纯中药材后，长期饮用，可对人体的心、肝和眼睛等方面都有着一定的保健作用。
【专利说明】一种五味子饮料
[0001]【技术领域】:本发明是涉及一种饮品，具体地说是一种五味子饮料。
[0002]【背景技术】:目前，市场上所销售的饮料品种繁多，并且这些饮料喝起来各具特色，但真正既具有一定营养价值、又具有保健功能的饮料，却为数不多。而且，商场上所销售的饮料，大都营养成份单一，只起解渴作用，有的饮料还含防腐剂。
[0003]
【发明内容】
:本发明的目的是，配制出一种采用五味子果汁、黄芪、柠檬、枸杞子为主要原料的一种五味子饮料。其技术内容是，五味子饮料，由五味子、黄苗、朽1檬、枸杞子、白糖和纯净水配制而成，其特征是，计量按百分比计，五味子20-30 %，黄芪1-3 %，柠檬2-6 %，枸杞子10-20%，白糖10-15%，其余为纯净水。五味子因其果实具有甘、酸、辛、苦、咸五味具全而得名；黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称，能增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用；柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品；枸杞子，具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。具有很高的营养和药用价值。实验表明五味子具有降酶保肝、保护中枢神经系统、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抑制胆固醇生物合成等作用。其所具有的保健作用，是其它饮料不可替代的。本发明和现有技术比先进之处在于，五味子饮料，增加了黄芪和枸杞子两位天然纯中药材后，长期饮用，可对人体的心、肝和眼睛等方面都有着一定的保健作用，从而克服了现有饮料，所含营养成份和功能单一的不足之处。
[0004]【具体实施方式】:五味子饮料的配制工艺，五味子、枸杞子先用0.25%高锰酸钾溶液浸泡15分钟后，用清水冲洗、浸泡、再冲洗后，将五味子、枸杞子在100°C高温下漂汤5-10分钟，灭酶并使其组织软化，经热汤后的五味子、枸杞子果要立即破碎，并除去果梗后，力口入5倍的去离子水，用胶体磨打成浆状，在果浆内加入I %果胶酶，放入水溶锅中，让其在30-400°C的温度下酶解3小时，将酶解后的果汁放入离心机中离心，果汁先经离心机分离，除去汁液中颗粒较大的固形物，然后用硅藻土为助滤剂的板框压滤机精滤后进入罐装系统，以上便构成本发明。
【权利要求】
1.一种五味子饮料，由五味子、黄芪、柠檬、枸杞子、白糖和纯净水配制而成，其特征是，计量按百分比计，五味子20-30%，黄芪1-3%，柠檬2-6%，枸杞子10-20%，白糖10-15%，其余为纯净水。
【文档编号】A23L1/30GK104223270SQ201410508448
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2014年9月21日 优先权日:2014年9月21日
【发明者】袁俊凯 申请人:伊春锦秋天然饮品有限责任公司